Что готовим сегодня (АРХИВ часть 9-12)

**тан_я** » Ср окт 22, 2008 8:52 am

Я вчера линтяйничила :girl_blush:

: сварила покупные пельмешки со сметанкой.
Помидорки быстрые и рулетик из лаваша(с крабовыми палочками) и микро рулетик с горбушей.

**elena_110** » Ср окт 22, 2008 9:00 am

А я печенек напекла..... ПЕЧЕНЬЕ "ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ"

**Аллусик** » Ср окт 22, 2008 10:07 am

mycbka
посмотрела я вчера на твои галушки по-быстрому viewtopic.php?p=89963#p89963 и не удержалась, пришла с работы домой и сделала тоже. тесто - сплошная импровизация. налопалась от пуза с пелюсткой. мне очень понравилось. все очень просто и вкусно

. спасибо, Лен, за идейку :daisy:

вот, что у меня вышло:

**musja** » Ср окт 22, 2008 11:36 am

Ну девочки,ну хозяюшки.Сколько вкусненького наготовили.А я опять разленилась.Вчера вечером испекла пирог.Оля-Олюка большое спасибо за рецепт.А сегодня на обед у нас курочка с картошкой .А Тортик к чаю. Девочки Приятного всем Аппетита!

**Andjel_** » Ср окт 22, 2008 11:52 am

Девчонки, привет! Угощайтесь тортиком к чаю! :oops:

**leko-11** » Ср окт 22, 2008 11:53 am

Девчата, какая у всех вкуснятина! Умнички - хозяюшки! :Bravo:

elena_110 писал(а):ПЕЧЕНЬЕ "ТАЮЩИЕ МОМЕНТЫ"

Ленчик,как красиво выглядят и звучат!!! :good:

Пойду-ка я к тебе в блокнотик... :girl_yes:

СНЕЖАНА

СНЕЖАНА писал(а):сделала курочку на пиве.Вкуснятина..

Здорово,красиво выглядит. :good:

Я так тоже делала - вкуснятина!

тан_я Молодечик, столько вкусностей. :Bravo:

А говоришь, ленилась... :wink:

Джем

Джем писал(а):бризоли готовила

ВКУСНО!:vkusno:

Аллусик писал(а): галушки по-быстрому

Аллусик, правда - и быстро, и вкусно! :good:

musja писал(а):А я опять разленилась.Вчера вечером испекла пирог.А сегодня на обед у нас курочка с картошкой .А Тортик к чаю.

Надя! Всем бы так разлениться! :wink:

Умничка!

А вот мой отчёт по грибам.

Вот маринованные.

: маринованные

Вот икра грибная.

: икра грибная

И ещё заморозила.

Два дня дома грибной запах витал...Наконец-то управилась.

**Ольгунчик** » Ср окт 22, 2008 12:25 pm

Девочки, угощайтесь булочками! Только из духовки вытащила. По рецепту Ласточки, я ссылку не умею вставлять. :sorry:

**ELEGANT** » Ср окт 22, 2008 1:01 pm

Ну,вы мастерицы,ну даёте!!!Склько всего наготовили,молодцы :Rose:

Вкусно у вас :good:

А у меня картошечка пюре и катлетки:

**Надюшес** » Ср окт 22, 2008 1:14 pm

а вот наш вчерашний ужин - капустка, Русский плов из перловки и обычное песочное печенье,скреплённое по парно варёной сгущенкой,плюс сверху до выпекания посыпала корицей и мускатным орехом,а после - сахарной пудрой.

**Milaja** » Ср окт 22, 2008 1:35 pm

Вай-вай-вай, какие вкусняшки девчата опять наготовили! А тортики: ням-ням-ням! :vkusno:

Ну а это наш сегодняшний обеденный стол: винигрет

рыбка (Kabeljau-Filet= незнаю как по русски) запечённая с перцем, луком и помидорками

и пирог с яблоками и сливами!

**NatalieC** » Ср окт 22, 2008 3:57 pm

Вот и мои творения прошедших пары дней:

Кислые щи

Буженина

Пастуший пирог

Каталанский чесночный суп

Равиоли а ля Мантуа

Тыквенный хлеб (из избытков начинки для равиолей)

**Ласка** » Ср окт 22, 2008 4:32 pm

Ой, ой, ой, сколько вкуснятины!!! Молодцы хозяюшки!!!
:Rose:

Это вам, дадеюсь всем хватит. :wink:

А я вчера готовила куриные отбивные в луковом кляре от Елены 110, гречку и салатик. Ещё пекла пирог по рецепту сливового, но вместо слив положила яблоки и груши, всё бы ничего , но немного суховато, в другой раз положу фрукты не только сверху, но и внутрь тоже. Да, ещё варила яблочное повидло.

**Элли** » Ср окт 22, 2008 5:19 pm

Ласка,пирожок красив :good:

Девчонки, заразили вы меня винегретиком, пришлось сегодня приготовить, давно не делала.

А еще сегодня пекла вкусненький "пирог с фруктами".

Попробуйте приготовить.
Для теста:
*5 желтков
*90-100 гр. сахара
*200 гр. маргарина
*1 ст.л. разрыхлителя
*3 ст. л. сметаны
*3 ст. муки

Для начинки:
*фрукты(у меня яблоки)

Для крема:
*5 белков
*1 ст. сахара
*1 пачка киселя(на 500 гр. воды)

*орешки (по желанию)

Сахар растереть с желтками, добавить растопленный маргарин,сметану, разрыхлитель, муку. Вымесить тесто, отделить 1/3 часть, и положить в холодильник. Остальное тесто распределить по форме, сделать небольшие буртики.
Белки взбить с сахаром до крепкой пены,в конце добавить сухой кисель, и хорошо перемешать.
Фрукты или мелко порезать, или натереть на крупной терке. Разложить их на тесто. Затем выложить на них крем. А на него равномерно потереть тесто из холодильника. Можно присыпать раздробленными орешками.
Поставить в духовку на средний огонь. Выпекать пока верх пирога не станет румяненьким, и крепким. Обязательно дать пирогу остыть, и лишь затем резать.
Приятного аппетита, угощайтесь :coffee:

**Leksandra** » Ср окт 22, 2008 6:59 pm

А вот и мои труды за вчера и сегодня. Вчера варила борщ, делала Салат из свеклы, а сегодня по просьбе мужа - винегрет . Вот что значит, дорвалась до свеклы

: