Что готовим сегодня

**Ирина** » Сб апр 21, 2007 8:57 am

классссс!!!
я тоже такой сделаю

обожаю творог!

**Наталья** » Сб апр 21, 2007 12:46 pm

Испекла сейчас слоёные пирожки с паштетом печёночным и перепелиными яйцами. Если нужен рецептик - выложу.

Слоёное тесто разморозить, раскатать, нарезать на квадратики.
Любой паштет(у меня печёночный по рецепту выше см. :roll:

) выложить в середину, на него(вдавить аккуратно) сваренное вкрутую, перепелиное яйцо. Края теста смазать взбитым яйцом, защипать как угодно края, сново поверхность смазать яйцом, запечь в духовке до золотистого цвета.

**Ирина** » Сб апр 21, 2007 5:02 pm

КОНЕЧНО НУЖЕН!!!

**Наталья** » Вс апр 22, 2007 4:53 pm

Рецепт печёночного тортика есть на сайте.
А это мой вариант.

**Наталья** » Вс апр 22, 2007 7:29 pm

Наш ужин.

**Serdzeedka** » Вс апр 22, 2007 8:31 pm

Наталья писал(а):Лимон (половинка)
Апельсин(целый)
Вода 1,5 литра
сахар 100 гр.
крахмал 1 стол. ложка

Вскипятить воду. Крахмал размешать в небольшом кол-ве хол. воды и вылить в кипящую воду, размешать, всыпать весь сахар, снять с плиты. Остудить до 70 градусов. Из фруктов выжать сок, вылить в остуженный кисель, хорошо размешать. Если покажется, что сахара недостаточно, добавить по вкусу.
Разлить теплым в стаканчики, украсить кружочком лимона или апельсина.

Здравствуйте, я опробовала этот рецепт. Но лимон же не дает наваристости, цвета... Кисель получается какой-то некрасивый, правда вкусненькая водичка, которая летом очень хорошо сможет утолить жажду!!!
Вообще мне рецепт понравился и заинтересовал... Можете уточнить или может вместе усовершенствуем рецептик?

**Наталья** » Пн апр 23, 2007 3:12 pm

Вся суть киселя не в наваристости, а пользе! При таком способе сохраняется витамин С. По желанию и вкусовым ощущениям в кисель, конечно можно добавлять вместе с цитрусовыми и ягоды или любые др. фрукты.

**Ирина** » Пн апр 23, 2007 3:40 pm

делала я и пирог с творогом и пиццу и вареники только пока мой муж в отпуске я к компу редко попадаю

так что ещё неделька и надеюсь встретимся:)

**Наталья** » Пн апр 23, 2007 6:43 pm

Девчёночки, ау! Вы где все????? :cry:

Так много всех было и ....разбежались!

**Ирина** » Вт апр 24, 2007 9:29 am

Натусь потерпи скоро все появятся , Таня ясно чем занимается свадьба на носу УРАААААА!!!

**Ирина** » Вт апр 24, 2007 9:35 am

Ната а я всё жду рецепт слоённых пирожков

)
ты же знаешь как я не ровнодушна к слоённому тесту!!

**amazonka_1** » Вт апр 24, 2007 8:55 pm

Девченки-умелицы приветик.
У меня тоже со временем проблемки,поэтому не заглядывала несколько дней.
Натусик,ну ты как обычно.....от твоих шедевров слюньки ручьем.
Прикольная идея печеночного тортика,а ты помидорки и в прослойку ложила?
Жаркое обажаю!!!!!Обязательно сделаю.

Я выкладываю сразу за несколько дней,если какие-либо рецепты заинтересуют-спрашивайте.
Итак:

Аджарские хачапури

Салат подсолнух

Свекольная икра

Ленивые голубцы

А это даже не знаю как обозвать,наверно пирожное на скорую руку

**Ирина** » Ср апр 25, 2007 11:50 am

КАК ВКУСНО!!!!!!!!
amazonka_1 ИНТЕРЕСУЕТ ВСЁЁЁЁ!!!

**Любаша** » Ср апр 25, 2007 2:53 pm

А мне пожалуйста рецептик салатика Подсолнух, ленивых голубцов и хачапури:)
Спасибки.

**Ирина** » Чт апр 26, 2007 12:48 am

ПЕРЕД СНОМ ПОШЛА ДЕЛАТЬ ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ