Что готовим сегодня

**amazonka_1** » Пн апр 09, 2007 7:58 pm

Девочки,какие все умницы!!!!
Мила,жалко что яйца невкусные получились,мороки с ними.....а результат.....
Я тоже на них посматривала,но сделать не получилось,нехватило времени.

Угощайтесь моей импровизацией гранатового браслета.

**Таша** » Вт апр 10, 2007 11:32 am

Мила, как никому не понравилось!? Такая красота!
А я тоже хотела такие сделать, да не успела.

**Мила** » Вт апр 10, 2007 11:57 am

Девченки, ну незнаю, я думаю продукты там роли не играли, я просто вместо перца положила горошек, у меня перец не сильно любят, и добавила чуток крабовых палочек для красоты, ну вобщем ничего особенного не было, мороки много, пока расчистишь яйцо оно уже начинает таеть. Девченки на вкус и цвет как говориться, а вы обязательно попробуйте, может вам понравиться

**Bryzelena** » Вт апр 10, 2007 12:29 pm

Наталья, вопрос: как духовочку новую после "курицы на банке" отмывать? Все хочу сделать, но как подумаю что с духовкой станет - волосы шевелятся на голове! Старую мыла жидкостью Amway для духовок, но она такая ядовитая!
А так хочется курочки такой! :cry:

**Ирина** » Вт апр 10, 2007 5:50 pm

ВСЁ МОЖЕТЕ МЕНЯ ПОЗДРАВИТЬ ТЕПЕРЬ И У МЕНЯ ФОТИК ЕСТЬ ТЕПЕРЬ БУДУ ВАМ ВСЁ ФОТКАТЬ
ЖАЛКО ЧТО ЕГО У МЕНЯ В СУББОТУ НЕБЫЛО Я ВПЕРВЫЕ В ЖИЗНИ ХОЛОДЕЦ ВАРИЛА ПОКАЗАЛА БЫ ВАМ ЧТО У МЕНЯ ПОЛУЧИЛОСЬ:)

**Наталья** » Вт апр 10, 2007 6:27 pm

Ленусь, о чём ты!!! Ничего не испачкалось. Жир стекал в антипригарную тарелочку, кура у меня жарилась в микроволновой печи, режим выставила конвекция 180 градусов, поворотный стол оставила включённым, в конце режим поменяла, включила комби конвекция и гриль . Ничего не забрызгано!

Кстати, я для себя усвоила, курочка не любит высоких температур! 160-180, 1,5 часа и готово!

**Наталья** » Вт апр 10, 2007 6:36 pm

Я сегодня приготовила такой вкуснявый суп, сама удивляюсь своему подвигу!

**amazonka_1** » Вт апр 10, 2007 9:02 pm

Натали,супчик и правда аппетитный!!!!!

Ирина ждем фотографии твоих шедевров!!!!

А я сегодня готовила картофель с беконом,угощайтесь.

**Мила** » Вт апр 10, 2007 9:36 pm

А я увидела тут на сайте мясные колобки и вспомнила про свои, только у меня они назывались мясные шарики

И фарш я делаю как на котлеты с булкой в молоке. На кг получается 10 шариков

**Наталья** » Вт апр 10, 2007 10:29 pm

Нужно и мне как нибудь собраться и приготовить колобочки с яйцом.
Людмилка, ты перед тем, как яйца заворачивать в фарш их чем нибудь присыпаешь? Мука или сухари..

Леночка, а чем ты картофель с беконом заливала??
Соус какой нибудь???

Девчата, вот пытаю вас.

Так сказать перенимаю опыт!!!

**Bryzelena** » Ср апр 11, 2007 5:25 am

Наталья писал(а):Ленусь, о чём ты!!! Ничего не испачкалось. Жир стекал в антипригарную тарелочку, кура у меня жарилась в микроволновой печи, режим выставила конвекция 180 градусов, поворотный стол оставила включённым, в конце режим поменяла, включила комби конвекция и гриль . Ничего не забрызгано!

Ой спасибочки, но это скорее всего от курицы зависит тоже. У нас цыплята бройлерные жирнющие вот и "отдают" весь жир на стенки, а может и вправду из-за высокой температуры так происходило. Натусь, обязательно воспользуюсь твоей технологией. И супчик у тебя и вправду хорош!
А мои домашние не кушают мясные колобки - не по вкусу они им...
Мы ужинали вчера "нежными котлетками" из курочки и сыра... без фото к сожалению (аккумуляторы менять надо вовремя) ;(

**Таньчик** » Ср апр 11, 2007 8:34 am

Вареники линивые или галушки с творогом, рецепт взяла с нашего сайта, и вот что у меня получилось...

только по тому рецепту мне показалось муки малова то, поэтому добавляла еще

я, вот, девченки, уже 3 года мечтаю о микроволновке и скоро она у меня появится (если есть у кого нить советы и рекомдации по выбору СВЧ прошу их мне оставить)

**Мила** » Ср апр 11, 2007 9:21 am

Наталья писал(а):Нужно и мне как нибудь собраться и приготовить колобочки с яйцом.
Людмилка, ты перед тем, как яйца заворачивать в фарш их чем нибудь присыпаешь? Мука или сухари..

не Натусь ничем не присыпаю, я набираю в ладошку фарш, разравниваю его по всей ладошке, кладу яйцо, заворачиваю уже двумя руками формирую круглую котлетку и обваливаю в сухарях. Я тебе скажу они очень даже нормально формируются, правда в процессе жарки уже немного круглая форма превращается в квадратную

**Наталья** » Ср апр 11, 2007 10:38 am

Танюшка, советы читай походу переписки на форуме и складывай в копилочку.
Людмилка, квадратные? :shock:

Прикольно!

**Наталья** » Ср апр 11, 2007 10:39 am

Салатик на день рождения любимого. Рецептик мною отредактирован, но сама идея взята с другого сайта. Спасибо истинному автору за такой шедевр!!!
САЛАТ С ВИНОГРАДОМ.

500 гр. винограда киш-миш(без косточек)
250 гр. твёрдого сыра (у меня Эдам)
6 яиц
горсть поджареного миндаля
600 гр. куриного филе
соль, специи карри
масло расти. для жарки
майонез(около 400 гр)

Куриное мясо порезать на кусочки, поджарить на сковороде с добавлением небольшого кол-ва масла, в конце посолить, присыпать карри, перемешать, снять с плиты ,остудить.

На листья салата выложить куриное мясо, майонез, сыр, майонез, яйцо, майонез, сыр, майонез, орешки, майонез и последний слой разрезанные на половинки виноградины.
Яйца отварить, измельчить на крупной тёрке, так же сыр