А вы с уксусом делали или без?

Миоко писал(а):А вы с уксусом делали или без?

Я уже не помню, но мне кажется я добавляла уксус на всякий случай. А ты без?

Я с уксусом делала

Миоко писал(а):А вы с уксусом делали или без?

я тоже с уксусом делала...только чуток добавляла....может вкус ещё от количества чеснока зависит? мы открыли литровую баночку и съели за один присест

куколка2900 писал(а):может вкус ещё от количества чеснока зависит?

ага и от помидор и от уксуса и от воды

Мне кажется что от самого чеснока еще

Девочки, очень красивые и вкусные тарелочки и стаканчики!!!

Я сегодня вам тоже немножко принесла, после ДР мужа (правда, не всё смогла сфотографировать - гости не дали).
Принимайте:

Закуска ароматная

Винегрет

Свинина, запеченная с помидорами

Запеканка из фарша и картофеля

А мне кажется от вкуса каждого конкретного человека

Вот по себе скажу (конечно не в обиду никому) по мне - соленые огурцы это только те, которые как в союзе все солили - со смородиновым листом, хреном, укропом , чесноком и пр. Другие даже не пробую. И оливье - только с этими огурцами. Никакие другие по моему вкусу не подходят

Gnomus писал(а): со смородиновым листом, хреном, укропом , чесноком и пр

я тоже именно так делаю. именно хрен даёт хрустящесть, а смородина нежный аромат . у нас даже у тёти на даче растёт смородина чёрная , саженец с караганды привезли они, так она ягоды не очень то и плодонодит, но никто не рубит мы листья интенсивно используем, самые ароматные

-одуванчик- писал(а):саженец с караганды привезли они

о молодцы!!!)))

Про вишню еще забыла я

Gnomus писал(а):от вкуса каждого конкретного человека

Gnomus писал(а):соленые огурцы

а у нас семейный рецепт соленых огурцов - с хреном, чесноком и зонтиками укропа! и больше никаких трав и пряностей! В консервированные - допускаются разные варианты, а вот с солеными все строго!!! Один раз пыталась смородину впихнуть, так бабушка категорически запретила, типа из-за смородины не чувствует вкуса огурцов
Девочки! Таня приглашала всех оставлять отзывы, делиться впечатлениями о заготовках в этой темке. А никто туда больше не ходит...

Я видела Оль, когда все что осталось попробуем напишу сразу

И я свои пять копеек вставлю. Не понравились нам помидоры в снегу. Никакие какие-то... не соленые, не сладкие, не кислые...
А вот Леаны Сенколы открывали помидоры "проглоти язык", так они полностью соответствуют своему названию. Я ела и не могла остановиться
Это теперь вторые мои любимые после моих без специй
И конечно от вкуса все зависит. Я вот люблю, чтобы маринованные овощи были сладенькие на вкус.
И милости прошу в навигатор -8, там делимся вкусами и впечатлениями и делаем себе шпаргалку на лето

Sindirella писал(а):Не понравились нам помидоры в снегу.

Мне они тоже не понравились.Но идея не плохая ,будем совершенствоваться

Sindirella писал(а): открывали помидоры "проглоти язык"

надо будет попробовать

Баклажаны кислёные

Вареники с творогом

Азу с картофельным пюре

Компот с клюквы и яблок

Омлет "Сытный"