Что готовим сегодня (часть41)

(20 Sep 2013)

Медвежонка Оксана, могу дать только рецепт баклажанной икры. viewtopic.php?f=158&t=28040 Если хочешь, можешь ее готовую замораживать.
Втисну пару тарелочек.
Салат Астория

Салат из краб.палочек и помидоров

Пицца на этом тесте

**Пампадур** » Пт сен 20, 2013 6:33 pm

: творог с маслинами и салатики на завтрак

: жаркое из говядины

: Пирожные заварные.покупные.

: конфетки трюфельки

**Медвежонка** » Пт сен 20, 2013 7:13 pm

Вика, спасибо огромное, а то я все продукты купила иииииииии потерялась . :oops:

**Янна** » Пт сен 20, 2013 8:01 pm

Медвежонка писал(а):Девочки, простите , а где рецепт как замороживать икру баклажанную на зиму, не могу найти.

Оксана, ты ,наверно, спрашиваешь про ту баклажанную икру, которую у Аринушки видела,да?
Так она все овощи запекает вроде для нее...Спроси у нее :wink:

(можешь в личку)

**Янна** » Пт сен 20, 2013 10:06 pm

Салат - коктейль с тунцом от Светы РУБИН

Куриный суп с пшеном, кабачками и болгарским перцем от Ирины Мармеллладка

Сыр с чесноком и майонезом

Помидоры нарезка

Сырок жареный

Берлинские маффины от Вероники Миоко

Аджика "Лена" от Тани Sindirella

**InLove** » Пт сен 20, 2013 10:14 pm

Суп с фрикадельками

Пюре с котлетами и томатным соусом

Салат "Баклажановый рай"

Селедка

**Magij** » Пт сен 20, 2013 10:29 pm

Творожно-вермишелевая запеканка

Пирог-Курник

Нежный шашлык из куриных крылышек

[Макароны с сыром и колбаской в томатном соусе]

Постные яблочные оладья

Тонкие блинчики на ряженке

**Ликуленька** » Сб сен 21, 2013 12:13 am

Ой, девоньки! Вкууууусно как! :vkusno:

Яна! А сырок это что за зверь такой? :girl_blush:

**Медвежонка** » Сб сен 21, 2013 3:45 am

Спасибо девочки, сделала по Викиному рецепту, только чуть изменила для себя, я на диете и там нельзя растительное масло. :oops:

Я отварила баклажаны, а все просто тушила не обжаривая. :oops:

Конечно вкус меняется, но что делать , а икру с маслом мы с бабулей закрыли 17- ть литров

, но мне ее нельзя вот и изголяюсь.

Вика, а она вкус не поменяет и еще вопрос, как ее размораживать просто или в микроволновке, или потом еще протушить, а то я так впервые. :oops:

( Простите за начязчивость)

**Викуся Кукуся** » Сб сен 21, 2013 10:13 am

Медвежонка писал(а):а она вкус не поменяет и еще вопрос, как ее размораживать просто или в микроволновке, или потом еще протушить, а то я так впервые.

Я думаю что вкус не поменяет. Так как она уже готова. Размораживай любым методом, как тебе удобно. Я вообще то никогда икру не замораживала, но думаю что ее надо протушить перед употреблением. Можно попробовать сразу ее на сковородку в замороженном виде, под крышкой и на маленьком огне, она и разморозится сразу и протушится.