Что готовим сегодня (АРХИВ 3-8 часть)

Модератор: Модераторы

Сообщение Ласка » Пт июл 18, 2008 4:04 pm

А я всё готовлюсь к поездке, ехать 9 часов и там неделю будем жить в доме на берегу океана, вот я и готовлю запасы еды, налепили много пельменей и заморозили, напекла целое ведро эклерчиков, тоже заморозили, а сегодня пеку рулеты с маком и орехами, пирожки с картошкой и капустой, намалосолила огурчиков вечером пожарю цыплят-табака в дорогу( рано утром выезжаем), вобщем дел невпроворот, фоткать вообще некогда, а за форумом скучаю, каждую свободную минутку заглядываю. :wink:
Покажу то, что есть: Сдобный пирог с клубникой и айсингом(дети очень любят, пришлось научиться, нашла на американском сайте), фаршировала яйца, осталась начинка и я её засунула в оставшиеся эклерчики, получилось очень даже вкусненько.
Вложения
Picture-355.jpg
Picture-356.jpg
Picture-367.jpg
Picture-372.jpg
Аватара пользователя
Ласка
 
Сообщения: 814
Зарегистрирован: 20 мар 2008
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 46 раз.

Сообщение LASTO4KA » Пт июл 18, 2008 4:51 pm

Ласка писал(а):А я всё готовлюсь к поездке, ехать 9 часов

а нам 4,но готовить нечего небуду,там куплю :D


вот угощайтесь,немного но вкусно!
Изображение
Изображение
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Ирина » Пт июл 18, 2008 8:37 pm

я продолжу тему с фаршированными перчиками :D у меня их муж очень любит
Изображение
Аля это вам со Светиком спасибка за тортик Наполеон :Rose:
Изображение
Аватара пользователя
Ирина
 
Сообщения: 2646
Зарегистрирован: 10 мар 2007
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 108 раз.
Поблагодарили: 282 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Снежинка » Пт июл 18, 2008 9:18 pm

Всем привет.Неделю как вернулась с моря,так лень было готовить дома после отдыха.Но надо.
Вот что мы сегодня ужинали.Готовила по случаю ДР любимого мужа.
Моцарелла,помидорки,огурцы и ветчина.
Изображение
Тёщин язык из кабачков.
Изображение
Горка из фаршированных крабовых палочек
Изображение
Вареная картошечка и цветная капуста в сливочно-сырном соусе.
Изображение
Еще были биточки из куриной грудки и маринованные шампиньоны.
И на десерт торт "Панчо"
Изображение
Аватара пользователя
Снежинка
 
Сообщения: 214
Зарегистрирован: 1 янв 2008
Откуда: Молдова,Кишинёв
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: Юля

Сообщение ТМН » Пт июл 18, 2008 10:53 pm

Изображение Изображение

А мы уже второй день едим печеночный тортик. Вкусный очень, но чёт такой большой получился, в следующий раз сделаю в 2 раза меньше. Делала по принципу как с главной страницы сайта, только с несколькими своими изменениями. Использовала куриную печень, и не каждый слой прослаивала морковкой и луком :)
Аватара пользователя
ТМН
 
Сообщения: 910
Зарегистрирован: 18 окт 2007
Откуда: Хабаровск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 85 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Franziska » Сб июл 19, 2008 6:21 pm

Девченки, угощайтесь, "тарелочка" моего мужа, шашлычок конечно он себе еще доложит :D
купила сегодня свежие овощи, и свежую зелень,биологически чистую, салата хотела ужасно, сверху часто ложу себе фета сыр, козий, замаринованный в масле с зеленью, помидорами
Изображение
Аватара пользователя
Franziska
 
Сообщения: 624
Зарегистрирован: 17 дек 2007
Откуда: NRW
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 90 раз.

Сообщение Spirit » Сб июл 19, 2008 8:13 pm

Завтрак - салатик из тунца, с яичком, помидорками, лучком, сметанкой и майонезом :)
Изображение
Аватара пользователя
Spirit
 
Сообщения: 135
Зарегистрирован: 17 ноя 2007
Откуда: США
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 13 раз.
Имя: Алёна

Сообщение Ирина » Вс июл 20, 2008 7:56 am

а мне вчера так нехорошо было еле еле уже кушать сделала и сбежала с кухни сразу как закончила свои дела :(
мужу по быстрику стушила голени в белом соусе и на пол нормы теста получилось 4 персика :) уж очень хотелось чего-то к чаю :oops:
Изображение
Пирожные "Персики"
Изображение
Аватара пользователя
Ирина
 
Сообщения: 2646
Зарегистрирован: 10 мар 2007
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 108 раз.
Поблагодарили: 282 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Ирина » Вс июл 20, 2008 5:31 pm

решила вас немного подранить :oops: кукурузкой
Изображение
и котлет захотелось чего-то, а берлеменным отказывать нельзя , я их и нажарила :D
Изображение
Аватара пользователя
Ирина
 
Сообщения: 2646
Зарегистрирован: 10 мар 2007
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 108 раз.
Поблагодарили: 282 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Ирина » Вс июл 20, 2008 7:15 pm

вот тарелочка для ребёнка , как говорится классика жанра :D
Изображение
и пирожков нажарила из сметенного теста по Олиному (*Олька*) рецепту ,тесто классное такое пушистое :good:
Изображение
Аватара пользователя
Ирина
 
Сообщения: 2646
Зарегистрирован: 10 мар 2007
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 108 раз.
Поблагодарили: 282 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Franziska » Вс июл 20, 2008 7:19 pm

Привет девченки, сегодня делала салат из пангасиуса, сардин с зеленью и яйцом, угощайтесь
Изображение
а также треугольники из слоеного теста с ванилином, можно все назвать на скорую руку, так и было :D
Изображение
вот еще булочки от Марин4ика, спасибо за идею,
тесто ты Марин правильно изменила, количество жидкости, которое стояло первоначально, для этого количества муки было недостаточно, для себя я сделала вывод, тесто буду делать сдобным, даже несмотря на заливку маслом мне показалось немного пресноватым, но это только на мой вкус, все равно булочки были хорошие
Изображение
Последний раз редактировалось Franziska Вс июл 20, 2008 7:29 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Franziska
 
Сообщения: 624
Зарегистрирован: 17 дек 2007
Откуда: NRW
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 90 раз.

Сообщение Leshkin-67 » Вс июл 20, 2008 7:42 pm

Изображение
Спасибо Алике за идейку-лапшички.Только томата сделала поменьше и острого тоже немного!А так оооооооочень вкусно! :good: Только ещё ветчины добавила с жареным луком.Да помидорки муж уже попробывал,осталось чуть на донышке. :D
Изображение
Аватара пользователя
Leshkin-67
 
Сообщения: 1146
Зарегистрирован: 16 фев 2008
Откуда: Казахстан.
Благодарил (а): 7 раз.
Поблагодарили: 147 раз.
Имя: Елена.

Сообщение Franziska » Вс июл 20, 2008 10:39 pm

приветики всем еще раз, это наш ужин, рецепт я уже писала :)
Изображение
Аватара пользователя
Franziska
 
Сообщения: 624
Зарегистрирован: 17 дек 2007
Откуда: NRW
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 90 раз.

Сообщение kotena » Пн июл 21, 2008 9:11 am

а это наша вкуснотища
баклажаны фаршированные морковкой и зеленью
Изображение
окорочка запеченые с картошкой
Изображение
салатный тортик
Изображение
щербет и рулет из сыра
Изображение
Аватара пользователя
kotena
 
Сообщения: 415
Зарегистрирован: 29 мар 2008
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Имя: Ирина

Сообщение kotena » Пн июл 21, 2008 9:14 am

Изображение
Изображение
мечта в бабочках
Аватара пользователя
kotena
 
Сообщения: 415
Зарегистрирован: 29 мар 2008
Откуда: Ростов-на-Дону
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 46 раз.
Имя: Ирина


Что готовим сегодня (АРХИВ 3-8 часть)

Вернуться в Что готовим сегодня