Что готовим сегодня (часть40)

Модератор: Модераторы

Сообщение Svetik+++ » Вс авг 11, 2013 8:45 am

AnCoLia писал(а):как вы делаете творожную начинку для блинчиков?

Я , если блины буду запекать, добавляю сахар и яйцо, а если сразу подаю к столу - сахар + сметана, без яиц :daisy:

AnCoLia (11 Aug 2013)
Аватара пользователя
Svetik+++
 
Сообщения: 11475
Зарегистрирован: 3 авг 2010
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 5513 раз.
Поблагодарили: 11378 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Викуся Кукуся » Вс авг 11, 2013 9:53 am

AnCoLia писал(а): как вы делаете творожную начинку для блинчиков? Никогда не делала... С солью или с сахаром?

Мариша, я всегда делаю творог+яйцо+сахар+ ванильный сахар, но блинчики обязательно обжариваю. Еще вариант с лимоннным вкусом: творог+сахар+лимонный сок+ натертая цедра + капельку сметаны

AnCoLia (11 Aug 2013)
Аватара пользователя
Викуся Кукуся
 
Сообщения: 2947
Зарегистрирован: 29 июн 2012
Откуда: г.Ровно, Украина
Благодарил (а): 6012 раз.
Поблагодарили: 6663 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Миоко » Вс авг 11, 2013 10:15 am

Янна писал(а):
AnCoLia писал(а):как вы делаете творожную начинку для блинчиков? Никогда не делала... С солью или с сахаром?

Марин, так ведь это же от вкуса зависит, кто любит сладкие, кто-соленые...
Я творог не признаю в соленом виде :girl_pardon: ,для меня этот продукт может быть связан только с десертом :wink:
Поэтому делаю сладкие. В творог добавляю чуть сметаны, сахар, ну, и всякие добавки,типа, шоколад, яблоки,корица, изюм и т.д.
Мне понравились Блинчики с творогом и шоколадом и Блинчики с творожно-яблочной начинкой

Янаааа, как же так :shock: А ты попробуй сырники мои с сыром, или булочки с сыром и творогом, если тебе нравится жареный адыгейский сыр, то и вышеперечисленное тоже понравится 100%. Я как Ира просто с сахаром смешиваю и все :)

Янна (11 Aug 2013), AnCoLia (11 Aug 2013)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение InLove » Вс авг 11, 2013 11:00 am

AnCoLia, я творожную начинку делаю так же, как Svetik+++ :girl_yes:

AnCoLia (11 Aug 2013)
Аватара пользователя
InLove
 
Сообщения: 6620
Зарегистрирован: 13 дек 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 10430 раз.
Поблагодарили: 11350 раз.
Имя: Ольга

Сообщение VikaSN » Вс авг 11, 2013 11:23 am


Buchy (11 Aug 2013), InLove (11 Aug 2013), -одуванчик- (11 Aug 2013), Ликуленька (11 Aug 2013), oldeg (11 Aug 2013), maaarushka (11 Aug 2013), Янна (11 Aug 2013), ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ (11 Aug 2013), Маруся2010 (11 Aug 2013), Машуля (11 Aug 2013), Людмила - Мила (11 Aug 2013), Туня (11 Aug 2013), куколка2900 (11 Aug 2013), Аринушка (11 Aug 2013), AnCoLia (11 Aug 2013), Миоко (11 Aug 2013), Викуся Кукуся (11 Aug 2013), Darya1991 (11 Aug 2013), Gnomus (12 Aug 2013), tartinka (12 Aug 2013), Milaja (12 Aug 2013), Svetlana38 (13 Aug 2013), whal (16 Aug 2013)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7871 раз.
Поблагодарили: 5467 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Buchy » Вс авг 11, 2013 12:25 pm

AnCoLia писал(а):как вы делаете творожную начинку для блинчиков

Творог смешиваю с сахаром и желтком, а потом аккуратно добавляю взбитый в крепкую пену белок.
VikaSN писал(а):Борщ с бычками в томате

Очень красивое фото :good:

VikaSN (11 Aug 2013), AnCoLia (11 Aug 2013)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Миоко » Вс авг 11, 2013 12:27 pm

Олесь, а потом запекаешь, или так едите?
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14369
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20025 раз.

Сообщение Buchy » Вс авг 11, 2013 12:45 pm

Миоко писал(а): а потом запекаешь, или так едите?

Обжариваю на сухой сковороде на медленном огне.

Миоко (11 Aug 2013), AnCoLia (11 Aug 2013)
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Kurry » Вс авг 11, 2013 1:38 pm

Любуюсь и черпаю новые ваши рецепты, девочки! Все большие умницы-хозяюшки! Спасибо!
Вот мои вчерашние тарелочки.

Овощная тарелка.

Изображение

ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ (11 Aug 2013), Ликуленька (11 Aug 2013), Маруся2010 (11 Aug 2013), oldeg (11 Aug 2013), InLove (11 Aug 2013), -одуванчик- (11 Aug 2013), VikaSN (11 Aug 2013), Викуся Кукуся (11 Aug 2013), Машуля (11 Aug 2013), Людмила - Мила (11 Aug 2013), Аринушка (11 Aug 2013), Darya1991 (11 Aug 2013), Gnomus (12 Aug 2013), Buchy (12 Aug 2013), Sindirella (12 Aug 2013), Milaja (12 Aug 2013), Svetlana38 (13 Aug 2013), whal (16 Aug 2013)
Аватара пользователя
Kurry
 
Сообщения: 372
Зарегистрирован: 7 апр 2012
Откуда: USA, NY from Ukraine
Благодарил (а): 717 раз.
Поблагодарили: 1365 раз.
Имя: Любовь

Сообщение Kurry » Вс авг 11, 2013 1:42 pm

Улётная курочка.
Немного корочка подгорела, но вкус изумительный!

Изображение

ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ (11 Aug 2013), Маруся2010 (11 Aug 2013), oldeg (11 Aug 2013), InLove (11 Aug 2013), -одуванчик- (11 Aug 2013), VikaSN (11 Aug 2013), Викуся Кукуся (11 Aug 2013), Людмила - Мила (11 Aug 2013), Аринушка (11 Aug 2013), Gnomus (12 Aug 2013), Sindirella (12 Aug 2013), Milaja (12 Aug 2013), Svetlana38 (13 Aug 2013), whal (16 Aug 2013)
Аватара пользователя
Kurry
 
Сообщения: 372
Зарегистрирован: 7 апр 2012
Откуда: USA, NY from Ukraine
Благодарил (а): 717 раз.
Поблагодарили: 1365 раз.
Имя: Любовь

Сообщение Kurry » Вс авг 11, 2013 1:46 pm

Баклажанная икра.
Я её через блендер пропустила, получился как дип к чипсам. :vkusno:

Изображение

ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ (11 Aug 2013), Маруся2010 (11 Aug 2013), oldeg (11 Aug 2013), InLove (11 Aug 2013), -одуванчик- (11 Aug 2013), VikaSN (11 Aug 2013), Викуся Кукуся (11 Aug 2013), Людмила - Мила (11 Aug 2013), Аринушка (11 Aug 2013), Gnomus (12 Aug 2013), Sindirella (12 Aug 2013), Milaja (12 Aug 2013), Svetlana38 (13 Aug 2013), whal (16 Aug 2013)
Аватара пользователя
Kurry
 
Сообщения: 372
Зарегистрирован: 7 апр 2012
Откуда: USA, NY from Ukraine
Благодарил (а): 717 раз.
Поблагодарили: 1365 раз.
Имя: Любовь

Сообщение Kontik » Вс авг 11, 2013 3:13 pm

Ну и последнее на этой неделе
Сырный салат от Kivi
Изображение

Быстрая капуста с чесноком( маринованная за ночь) моя
Изображение

Пирог "Персики в меду" от DolceVita
Изображение

Изображение

Фасоль по-черногорски от Нат74
Изображение

Пицца- собрала все что было в холодильнике лишнего :D
DSC02114.JPG

Маруся2010 (11 Aug 2013), Туня (11 Aug 2013), ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ (11 Aug 2013), oldeg (11 Aug 2013), InLove (11 Aug 2013), -одуванчик- (11 Aug 2013), VikaSN (11 Aug 2013), Викуся Кукуся (11 Aug 2013), Машуля (11 Aug 2013), Людмила - Мила (11 Aug 2013), Аринушка (11 Aug 2013), AnCoLia (11 Aug 2013), Янна (11 Aug 2013), Миоко (11 Aug 2013), Ликуленька (11 Aug 2013), Darya1991 (11 Aug 2013), Gnomus (12 Aug 2013), Buchy (12 Aug 2013), Sindirella (12 Aug 2013), Milaja (12 Aug 2013), Svetlana38 (13 Aug 2013), whal (16 Aug 2013)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Туня » Вс авг 11, 2013 5:12 pm

Давненько я не приносила тарелочки, буду исправляться :pioneer:
Окрошка.
145.jpg

Мои эксперименты с пузаниной(привезла из деревни): варила и запекала.
146.jpg

147.jpg

Мясной Хворост с картошкой.
148.jpg

Людмила - Мила (11 Aug 2013), VikaSN (11 Aug 2013), InLove (11 Aug 2013), куколка2900 (11 Aug 2013), Аринушка (11 Aug 2013), ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ (11 Aug 2013), Янна (11 Aug 2013), Маруся2010 (11 Aug 2013), Миоко (11 Aug 2013), oldeg (11 Aug 2013), Машуля (11 Aug 2013), maaarushka (11 Aug 2013), Викуся Кукуся (11 Aug 2013), -одуванчик- (11 Aug 2013), Ликуленька (11 Aug 2013), Darya1991 (11 Aug 2013), Gnomus (12 Aug 2013), tartinka (12 Aug 2013), Buchy (12 Aug 2013), Sindirella (12 Aug 2013), Milaja (12 Aug 2013), Svetlana38 (13 Aug 2013), whal (16 Aug 2013), Дохомозяйка (19 Aug 2013)
Аватара пользователя
Туня
 
Сообщения: 1280
Зарегистрирован: 19 дек 2009
Откуда: Мурманск
Благодарил (а): 2218 раз.
Поблагодарили: 2101 раз.
Имя: Наталья

Сообщение Wildenergy » Вс авг 11, 2013 6:58 pm

Домашний кетчуп
IMG_4358.jpg

Тефтели в томатом соусе с гречкой
IMG_4311.jpg

Суп с фрикадельками и домашней лапшой
IMG_4298.jpg

Овощной суп с рисом
IMG_4285.jpg

Творожные кексы с персиками
Буфер обмена01e.jpg

InLove (11 Aug 2013), куколка2900 (11 Aug 2013), Туня (11 Aug 2013), Аринушка (11 Aug 2013), ЗЕМЛЯНИЧКА+++++++ (11 Aug 2013), Людмила - Мила (11 Aug 2013), AnCoLia (11 Aug 2013), Янна (11 Aug 2013), Маруся2010 (11 Aug 2013), Миоко (11 Aug 2013), oldeg (11 Aug 2013), Машуля (11 Aug 2013), Викуся Кукуся (11 Aug 2013), -одуванчик- (11 Aug 2013), Ликуленька (11 Aug 2013), Darya1991 (11 Aug 2013), VikaSN (11 Aug 2013), Gnomus (12 Aug 2013), tartinka (12 Aug 2013), Buchy (12 Aug 2013), Sindirella (12 Aug 2013), Milaja (12 Aug 2013), Svetlana38 (13 Aug 2013), whal (16 Aug 2013)
Аватара пользователя
Wildenergy
 
Сообщения: 3343
Зарегистрирован: 31 июл 2011
Откуда: Украина
Благодарил (а): 1281 раз.
Поблагодарили: 5768 раз.
Имя: Анастасия

Сообщение Kontik » Вс авг 11, 2013 7:58 pm

Туня писал(а):Мои эксперименты с пузаниной(привезла из деревни): варила и запекала.

У меня нет слов -как это вкусно :vkusno:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9961 раз.
Имя: Татьяна


Что готовим сегодня (часть40)

Вернуться в Что готовим сегодня



cron