Банановый домик (или шалаш)

**feel_good** » Ср авг 19, 2009 11:21 am

это вкус моего детства (мама готовила его еще, когда я ходила в начальные классы), на день рожденье мужа попыталась восстановить - все получилось шикарно! Эффект был ошеломляющим! Мама была тронута! муж в восторге! гости облизывались и просили добавки!
Банановый домик (или шалаш)
для бананового домика нам понадобится -
сами бананы - количество зависит от количества печенья
твороженная паста (можно взять твороженную пасту с любым добавление (уже готовую), а можно сделать самой)
я брала творожок с добавлением клубнички, с бананами очень замечательно!
творожка можно побольше (лучше пропитается и будет нежнее)
печенье (типа юбилейные), НЕ КРУГЛОЙ ФОРМЫ (Мария не подойдет), количество зависит от того на сколько длинный домик у вас будет!
на ряд нужно ТРИ печенки
и шоколадка (я брама молочную и пористую)

и так домик:
собирать домик надо на пищевой пленке (для удобства сложения)
к примеру, 36 печенюшек
три ряда по 6 печенок, укладывать плотненько друг к другу.
затем промазать слоем творожка (не жалеем, но и не обильно), затем опять слой печенья.
и опять слой творога.
посередине уложить (очищенные бананы), количество определяется в зависимости от ширины печенья, в среднем получается два банана.
можно еще один положить сверху, на них - пирамидкой.
затем (можно в помощь привлечь своих домочадцев), аккуратно сложить два боковых ряда домиком (над бананами)
и придержать пленкой (на время), аккуратно, плотно прижав стеночки домика друг к другу.
затем растопить шоколад на водяной бане, и полить домик (чтобы было вкуснее и конструкция, была более устойчивая)

можно все украсить маленькими печенками, посыпать пудрой (сделать заснеженный домик)
и убрать домик в холодильник, что бы он настоялся и пропитался
если сделать подобное на день рожденье (за место ТОРТА), я уверяю вас в восторге будут как и взрослые, так и дети!

ПРИЯТНОГО АППИТИТА

http://pics.livejournal.com/devohka_vesna/pic/000d8dge/
вот так выглядит домик =)