Десерт "Торопыжка"

Модератор: Модераторы

Десерт "Торопыжка"

Сообщение Buchy » Пт авг 06, 2010 2:51 pm

Очень простой и легкий десерт, который не нужно выпекать.
Торопыжка_31.07.10_012.jpg

Ингредиенты:
200 г песочного печенья
1/2 стакана тертого шоколада
0,5 ст. горячей воды
3 ст. л. сахара
1 ст. л. картофельного крахмала
1 банан
100 г арахиса (очищенного)

... и делаем

Тертый шоколад поместить в небольшую кастрюлю и поставить ее на водяную баню. К шоколаду добавить сахар, влить 1/2 стакана горячей воды и нагревать полученную смесь, пока шоколад полностью не распустится.
При постоянном помешивании в шоколадную смесь ввести крахмал, разведенный в небольшом количестве (2-3 ст. л.) холодной воды, довести до кипения. Полученный кисель охладить. Арахис обжарить на сухой раскаленной сковороде, постоянно помешивая, чтобы орехи не подгорели. Обжаренный арахис остудить и крупно нарубить.
В порционные формочки выложить слой печенья.
На печенье налить слой остывшего густого киселя и посыпать частью рубленых орехов
Бананы очистить, нарезать кружочками, затем уложить поверх орехов.
На бананы снова налить слой киселя и разложить оставшееся печенье. Заполненные формочки поставить в холодильник для охлаждения на 2 ч. Перед подачей вынуть десерт из формочек (я использовала силиконовые формочки)
Последний раз редактировалось Buchy Ср мар 25, 2015 7:42 pm, всего редактировалось 1 раз.

Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Milaja » Пт авг 06, 2010 3:29 pm

Buchy писал(а):простой и легкий десерт

И Очень даже красивый! :good: Спасибо Олеся, поробую деткам сделать. :girl_yes:

Аватара пользователя
Milaja
 
Сообщения: 8019
Зарегистрирован: 25 сен 2008
Благодарил (а): 4575 раз.
Поблагодарили: 6827 раз.

Сообщение Buchy » Пт авг 06, 2010 4:19 pm

Milaja писал(а):И Очень даже красивый! :good: Спасибо Олеся, поробую деткам сделать. :girl_yes:

Спасибо, надеюсь, что деткам понравится.
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 16006
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16623 раз.
Поблагодарили: 24106 раз.
Имя: Олеся


Десерт "Торопыжка"

Вернуться в Сладости