Трюфеля

**begi** » Вт июн 29, 2010 12:34 am

Дополнительная информация
Очень вкусные конфеты "Трюфеля", которые ничуть не уступают фабричным! Попробуйте!

Ингредиенты
Шоколад темный (3 плитки по 100 г) — 3 шт
Молоко сгущенное (не вареная) — 1 бан.
Какао-порошок (для обсыпки)

Способ приготовления
Растопить шоколад на водяной бане.
Добавить банку сгущенки.
Размешать и остудить при комнатной температуре.
Для взрослых можно добавить 30-50 г любого ликера, например Бейлис.
Убрать в холодильник до застывания массы, следить, чтобы она не превратилась в твердую глыбу.
Скатать шарики и обвалять в какао порошке.
Получается примерно 50-55 конфет.

Приятного аппетита!

**Лихия** » Вт июн 29, 2010 12:41 am

Красивый и сладкий рецепт. :vkusno:

А легко ли из шоколадной глыбы лепятся шарики?

**begi** » Вт июн 29, 2010 12:48 am

До затвердевания массы в глыбу доводить не надо, а дождаться, чтобы она была немного застывшая и из которой можно лепить шарики. Лепка производится хорошо, никаких проблем. Спасибо! :Rose:

**Lace** » Вт июн 29, 2010 2:39 am

Как здорово, Валечка! Это же можно шоколадные фигурки изготовить любые, да? Валюша, у меня вопрос - достаточно пластичная эта масса, из неё именно лепить получится? Сразу появились идеи с украшениями. Столько же всего налепить можно и раскрасить! Ой.. супер! Спасибо! :daisy:

**Helenka** » Вт июн 29, 2010 7:10 am

Валентина, конфетки - прелесть! :Bravo:

А может эту маасу в формочки залить? :daisy:

**begi** » Вт июн 29, 2010 7:16 am

Спасибо большое! Я не экспериментировала с разными фигурками, но, когда очень хочется, то можно!
Леночка, в формочки шоколадную массу залить можно, не вопрос. Спасибо! :Rose:

**Fiona_81** » Вт июн 29, 2010 7:35 am

Спасибо!!!!!!!!!!! :daisy:

Очень вкусно,,,, обожаю шоколад и сгущёнку, значит такие конфетки для меня :vkusno:

**Ночь_Людмила** » Вт июн 29, 2010 8:35 am

Класс!

**_Fialka_** » Вт июн 29, 2010 8:44 am

мммммммммммммм :vkusno:

наверное это очень вкусно! :vkusno:

**Бобося** » Вт июн 29, 2010 8:51 am

я сейчас умру от желудочного спазма.

сыну на день рождение обязательно сделаю .

**_lika_** » Вт июн 29, 2010 10:19 am

Валечка, конфетки :good:

**Клепаня** » Вт июн 29, 2010 11:57 am

Ой как же я такие конфетки люблю :vkusno:

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт :daisy:

**Ariza** » Вт июн 29, 2010 12:10 pm

Валентина, спасибо вам за столь замечательный рецепт! :Rose:

Просто и наверняка вкусно! :girl_yes:

Единственный вопрос - где можно купить бумажные формочки?

**boginya01** » Вт июн 29, 2010 12:48 pm

Ariza писал(а):Валентина, спасибо вам за столь замечательный рецепт! Просто и наверняка вкусно! Единственный вопрос - где можно купить бумажные формочки?

Конфеты объедение, сделаю на днях ) а формочки я не покупаю, я купила датское печенье в жестяной круглой банке,там все печеньки упакованы в бумажные формочки )))

**Rinata** » Вт июн 29, 2010 1:20 pm

Валечка, спасибо за вкусные конфетки :daisy:

Трюфеля

Трюфеля

Фото-отчеты

Смотрите также

Трюфеля