Салат из редиски и огурцов (Salade de radis et de concombres

Модератор: Модераторы

Салат из редиски и огурцов (Salade de radis et de concombres

Сообщение Kontik » Вс май 15, 2016 4:24 pm

DSC09920.JPG

состав на 4 человека:

2 средних огурца
20 редисок небольших
100 г твердого сыра
1 маленький лимон
по паре веточек петрушки и укропа

Огурцы порезать очень мелко. Редис очистить, порезать и полить лимонным соком.
Положить на блюдо редис, вокруг него – огурцы, посыпанные натертым сыром. Сверху все посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки и укропа.
в рецепте соли нет, но тут все зависит от степени солености сыра, сильно соленый - не солите, не соленый, посыпьте немного солью сверху и все.
DSC09922.JPG

Приятного аппетита
Рецепт от dudukka

Ликуленька (15 May 2016), Anomalya (15 May 2016), Гвоздь (15 May 2016), Morvolna (15 May 2016), Янна (06 Jun 2017), whal (08 Jun 2017)
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9930 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Гвоздь » Вс май 15, 2016 9:38 pm

Эх, обидно :( рецепт салатика на неделю опоздал. Я уже из парника весь редис удалил - для помидорчиков место освобождать надо было.
Знаю: редиска + сыр = :good: А вот редиску лимонным соком полить ни разу не догадался.
Ладненько, скоро редиска весеннего посева подрастет. Вот тут я её и замочу :x
Аватара пользователя
Гвоздь
 
Сообщения: 715
Зарегистрирован: 15 мар 2012
Откуда: Мордовия, г.Саранск
Благодарил (а): 391 раз.
Поблагодарили: 238 раз.
Имя: Сергей

Сообщение Kontik » Пн май 16, 2016 7:45 am

Гвоздь писал(а):скоро редиска весеннего посева подрастет. Вот тут я её и замочу

буду ждать
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9930 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Гвоздь » Ср июн 01, 2016 8:53 pm

:Yahoo!: Замочил!
SAM_3032_20160601.jpeg

Вкус :good: понравилось всем - пришлось добавку делать. Кстати, я огурцы достаточно мелко порезал, и такое впечатление что огуречным соусом редиска заправлена.
Спасибо за простой но вкусный рецепт. :daisy:
Аватара пользователя
Гвоздь
 
Сообщения: 715
Зарегистрирован: 15 мар 2012
Откуда: Мордовия, г.Саранск
Благодарил (а): 391 раз.
Поблагодарили: 238 раз.
Имя: Сергей

Сообщение Nikoda » Чт июн 02, 2016 12:09 am

Ух ты, какой интересный рецепт, почему-то никогда не додумалась сделать в одном салате одинаково доминирующими и огурец и салат, тем более вместе.
Нужно будет попробовать.
Спасибо за интересную идею.
Аватара пользователя
Nikoda
 
Сообщения: 76
Зарегистрирован: 12 авг 2015
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 30 раз.
Имя: Марина

Сообщение Гвоздь » Пн июн 06, 2016 8:21 pm

Повторю :vkusno:
CFV50240_20160602.jpeg
Аватара пользователя
Гвоздь
 
Сообщения: 715
Зарегистрирован: 15 мар 2012
Откуда: Мордовия, г.Саранск
Благодарил (а): 391 раз.
Поблагодарили: 238 раз.
Имя: Сергей

Сообщение Kontik » Пн июл 11, 2016 11:21 am

Гвоздь писал(а):Кстати, я огурцы достаточно мелко порезал, и такое впечатление что огуречным соусом редиска заправлена.

так и должно быть :girl_yes:
Nikoda писал(а):Спасибо за интересную идею.

:daisy:
Гвоздь писал(а):Повторю

красота :good:
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9930 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение lanita69 » Чт июн 01, 2017 4:06 pm

Таня,спасибо!Интересный салат.Но,мне не хватило чего-то такого...может заправочки какой :girl_blush:
DSC_0782.JPG

Сыр у меня Эменталь,но ещё и Пармезана добавила,он "звучит" лучше,как мне показалось.Я подумала,что можно бальзамического крема добавить :wink: :oops:
Аватара пользователя
lanita69
 
Сообщения: 17218
Зарегистрирован: 15 авг 2009
Откуда: испания
Благодарил (а): 12092 раз.
Поблагодарили: 20991 раз.
Имя: svetlana

Сообщение Янна » Вт июн 06, 2017 7:53 am

Kontik
:daisy:
Салат из редиски и огурцов (Salade de radis et de concombres.jpg
Аватара пользователя
Янна
 
Сообщения: 7018
Зарегистрирован: 1 май 2008
Откуда: Россия
Благодарил (а): 22753 раз.
Поблагодарили: 15008 раз.
Имя: Яна

Сообщение whal » Чт июн 08, 2017 5:16 pm

Отличный салатик! :vkusno: :good: Танечка, большое спасибо за рецепт! :Rose:

Изображение
Аватара пользователя
whal
 
Сообщения: 21689
Зарегистрирован: 30 авг 2009
Откуда: Германия, NRW
Благодарил (а): 27270 раз.
Поблагодарили: 22802 раз.
Имя: Светлана

Сообщение СемьЦветов » Пн июн 12, 2017 1:40 pm

:vkusno: :daisy:

Изображение
Аватара пользователя
СемьЦветов
 
Сообщения: 1871
Зарегистрирован: 25 фев 2011
Откуда: Шотландия
Благодарил (а): 1656 раз.
Поблагодарили: 2342 раз.
Имя: Светлана

Сообщение Rizhaja Lisica » Вт июн 13, 2017 9:13 pm

мне понравился, муж выкорыривал исключительно сыр!
Вложения
Салат из редиски и огурцов (Salade de radis et de concombres.jpg
Аватара пользователя
Rizhaja Lisica
 
Сообщения: 4611
Зарегистрирован: 12 май 2016
Благодарил (а): 512 раз.
Поблагодарили: 2555 раз.
Имя: Нина

Сообщение Buchy » Пт июн 16, 2017 9:24 pm

Таня, спасибо, интересный салат, только я его потом заправила сметаной и тогда стало, хоть и не по-французски, но очень вкусно :D
untitled_06.06.17_030.jpg
Аватара пользователя
Buchy
 
Сообщения: 15587
Зарегистрирован: 18 авг 2009
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 16251 раз.
Поблагодарили: 23415 раз.
Имя: Олеся

Сообщение Kontik » Чт авг 17, 2017 10:57 am

lanita69 писал(а):Но,мне не хватило чего-то такого...может заправочки какой

ну вот такой нашла рецепт- написано, что должно все хватить :D я поверила :lol:
Янна whal СемьЦветов - супер фото
Rizhaja Lisica писал(а): муж выкорыривал исключительно сыр!

:ROFL: знает что вкуснее
Buchy писал(а): хоть и не по-французски, но очень вкусно

такие они французы- совсем нас не понимают.
Красивая тарелочка получилась с салатиком на фото
Аватара пользователя
Kontik
 
Сообщения: 12655
Зарегистрирован: 19 июн 2008
Откуда: Алматы Казахстан
Благодарил (а): 137 раз.
Поблагодарили: 9930 раз.
Имя: Татьяна


Салат из редиски и огурцов (Salade de radis et de concombres

Вернуться в Французская кухня