картофель 500 г
лук репчатый 1-2 шт
соль по вкусу
перец черный по вкусу
растительно масло или сметана по вкусу
Неочищенный картофель отварить, дать ему остыть, очистить от кожицы, разрезать на две или четыре части (в зависимости от размеров клубней), уложить в блюдо, заправить солью, черным молотым перцем, посыпать мелко нашинкованным луком, полить растительным маслом или сметаной. Приятного!
