Свинина (филе) - 500г, соевый соус - 4 ст.л., масло растительное - 3 ст.л., сычуаньский ( или черный молотый перец )- 1/2 ч.л.,
соль по вкусу
Мясо нарезать небольшими кусочками, сбрызнуть соевым соусом и мариновать около 30 минут. Затем насадить кусочки мяса на шпажки,которые продаются в магазинах в пакетиках по многу, приправить перцем и обжарить над углями или в сковороде на горячем масле до образования хрустящей корочки. Готовое мясо слегка посолить и сбрызнуть соевым соусом. Полавать с рисом или овощами.
Мне и самой жаль, что без фото, но так не терпится поделится с вами этой вкуснотой.
), но очень вкусно 
