Рисовые блинчики с грибами

**-GALKA-** » Пн апр 12, 2010 9:54 am

Такая вот русская вариация азиатского блюда
Рисовая бумага
Шампиньоны - 500гр (* грибы шитаки)
Лук 1шт
соль, перец
Масло для жарки

Приготовление
Грибы помыть, почистить, мелко порубить
*если используете шитаки, то их необходимо залить кипятком
Обжарить на растительном масле

Добавить мелконарезанный лук
Рисовую бумагу положить на ровную поверхность

С двух сторон смочить водой

Подождать пару минут
Выложить начинку и плотно свернуть в рулет

Обжарить на растительном масле с двух сторон до образования золотистой корочки

Выложить на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир
Подавать со свежими овощами и сметанным соусом

** начинка для блинчиков может быть разная: грибы, мясо, картошка, капуста

Вроде именно такого рецепта нет...или я его не нашла
Вообщем, если дубль - объединяйте :daisy:

На здоровье!

**Рататуйка** » Пн апр 12, 2010 10:13 am

красотища....Галюнь а они такие хрустящие получаются?

**-GALKA-** » Пн апр 12, 2010 10:17 am

Рататуйка писал(а):красотища....Галюнь а они такие хрустящие получаются?

Да, именно хрустящие

Вчера вот муж затребовал еще раз приготовить - сделала!
Только на этот раз я их "пошире" делала
Так даже вкуснее! Потому как бумага поменьше "намотана", а если тонкие делать, но лучше наверное из половинки листа делать - хотя кому как)))

В следующий раз хочу с мясным фаршем и с курицей сделать!

**Nastett** » Пн апр 12, 2010 10:18 am

-GALKA- писал(а):Рисовую бумагу положить на ровную поверхность

Я такой не видела у нас :girl_pardon:

в продаже.
Галь,а где ты ее приобретаешь? :sorry:

**-GALKA-** » Пн апр 12, 2010 10:35 am

Nastett писал(а):
-GALKA- писал(а):Рисовую бумагу положить на ровную поверхность

Я такой не видела у нас в продаже.
Галь,а где ты ее приобретаешь?

Да у нас в Москве много магазинов с такими штуками
Обычно, это там, где все для суши и роллов

Если есть магазин METRO, то в отделе этническая кухня
Вот так она выглядит

**Nastett** » Пн апр 12, 2010 10:38 am

-GALKA- писал(а):Если есть магазин METRO, то в отделе этническая кухня
Вот так она выглядит

спасибо-буду знать :girl_yes:

Галюся сделаю-отпишусь :cookies:

Рецептик перекатала :mail1:

очень приглянулся:vkusno:

**Sindirella** » Пн апр 12, 2010 10:40 am

Ой, Галочка, я все на эту бумагу смотрю-смотрю, смотрю-смотрю, но все никак не куплю, т.к. незнаю, что приготовить...

Спасибо, буду пробовать такие блинчики!

**МамусьВикусь** » Пн апр 12, 2010 10:54 am

Галя,опередила ты меня

Тоже хотела рецептик с роллами выложить

Твой--пять баллов,спасибо!!! :daisy:

**-GALKA-** » Пн апр 12, 2010 11:27 am

МамусьВикусь писал(а):Галя,опередила ты меня Тоже хотела рецептик с роллами выложить Твой--пять баллов,спасибо!!!

Спасибо)))
Роллы в рисовой бумаги? Выкладывай!!
Это очень вкусно - я тоже делала!!! :daisy:

**-GALKA-** » Пн апр 12, 2010 11:28 am

Sindirella писал(а):Ой, Галочка, я все на эту бумагу смотрю-смотрю, смотрю-смотрю, но все никак не куплю, т.к. незнаю, что приготовить...
Спасибо, буду пробовать такие блинчики!

Да вот и я так же...Тока я сначала купила, а потом уже думала)))

Вот теперь все смотрю на стекляную лапшу - что с ней делать ума не приложу :sorry:

**-GALKA-** » Пн апр 12, 2010 11:29 am

Nastett писал(а):
-GALKA- писал(а):Если есть магазин METRO, то в отделе этническая кухня
Вот так она выглядит

спасибо-буду знать
Галюся сделаю-отпишусь
Рецептик перекатала очень приглянулся:vkusno:

Жду результата)))

**Sindirella** » Пн апр 12, 2010 11:48 am

-GALKA- писал(а):Вот теперь все смотрю на стекляную лапшу - что с ней делать ума не приложу

А ее как гарнир, или в суп можно...

**Milaja** » Вт апр 13, 2010 9:00 pm

Галина, классные роллы, обожаю эти штучки. :vkusno:

-GALKA- писал(а):смотрю на стекляную лапшу - что с ней делать ума не приложу

Салат "Фунчёза" http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=261&t=8725, очень вкусно. :girl_yes:

Или в начинку к тем же роллам с жареным фаршем и овощами...

**-GALKA-** » Ср апр 14, 2010 11:08 am

Milaja писал(а):Галина, классные роллы, обожаю эти штучки.

-GALKA- писал(а):смотрю на стекляную лапшу - что с ней делать ума не приложу

Салат "Фунчёза" http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=261&t=8725, очень вкусно. Или в начинку к тем же роллам с жареным фаршем и овощами...

Фунчозу делают из тонкой лапши,это мы умеем

а у меня еще и толстая...

**supernatural** » Вс окт 10, 2010 7:25 pm

Мне понравилось,только в начинку плавленый сырок добавляла,а вот гости есть не стали...и муж тоже... :sorry:

Рисовые блинчики с грибами

Рисовые блинчики с грибами

Смотрите также

Рисовые блинчики с грибами