Спагетти с фрикадельками "Sugo"

Модератор: Модераторы

Следующая

Спагетти с фрикадельками "Sugo"

Сообщение oldeg » Пн мар 28, 2011 1:08 pm

У нас на сайте есть похожий рецепт. Но все-таки хочу предложить вам свой вариант, так как рецепт отличается. Получается очень вкусное и быстрое блюдо :vkusno:
2011_03_28_7288.JPG

Ингридиенты:
300 гр. говяжего фарша (у меня был смешанный)
2-3 небольшие луковицы
6 ч. л. панировочных сухарей
соль, перец, порошок сладкой паприки
400-500 мл. кипятка
250 -300 гр. спагетти
2 средних помидора
1 болгарский перец
3 ч. л. томатной пасты
2 ч. л. смесь сухих итальянских трав

Лук мелко нарезаем, болгарский перец нарезаем небольшими полосками, помидоры режем кубиками. Половину лука смешиваем с фаршем, добавляем панировочные сухари, соль, перец, сладкую паприку и хорошо вымешиваем. Катаем мокрыми руками маленькие шарики. В сковородке разогреваем 2 ст. л. масла и обжариваем шарики из фарша со всех сторон минуты 3-4. Добавляем лук, болгарский перец, помидоры и обжариваем всё 2-3 минуты.
2011_03_28_7276.JPG

В кипятке разводим томатную пасту, добавляем сухие итальянские травы.
2011_03_28_7281.JPG

Выливаем аккуратно к фрикаделькам и тушим на среднем огне 5-8 минут. Посолить, поперчить по вкусу.
2011_03_28_7282.JPG

Сварить спагетти как указано на упаковке. Спагетти можно подавать отдельно, а можно перемешать с соусом и фрикадельками, как кому нравится.
2011_03_28_7292.JPG

2011_03_28_7310.JPG

Приятного аппетита :daisy: :daisy: :daisy:

Старов (28 Mar 2011), оксана lex (28 Mar 2011), Кcюньчик (28 Mar 2011), Мила007 (28 Mar 2011), Dosha (28 Mar 2011), admira (28 Mar 2011), Мармеллладка (28 Mar 2011), DolceVita (28 Mar 2011), Котенок84 (28 Mar 2011), mama_Olik (28 Mar 2011), Елена (28 Mar 2011), leo1970 (29 Mar 2011), Venera1 (29 Mar 2011), NATA V (29 Mar 2011), 1957НС (29 Mar 2011), Navinka (29 Mar 2011), Лихия (31 Mar 2011), ZвёZдочка (04 Apr 2011), Юля Юля (06 Apr 2011), Mariyana (09 Apr 2011), коробкова жанна (15 Apr 2011), fotini (05 May 2011), Umma-Aisha (17 May 2011), Xristya (10 Jun 2011), Victory18 (28 Jul 2013), tartinka (25 Oct 2013), pakkanen (25 Oct 2013), Счастливая (26 Oct 2013), Nadi_20 (05 Apr 2014), oksana78t (26 Apr 2015), Alisa Li (26 Apr 2015), Zolotylya (02 May 2015), Хильда (26 Jun 2016), Янна (07 Oct 2016)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29213 раз.
Имя: Ольга

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение VikaSN » Пн мар 28, 2011 1:12 pm

Такие фото красивые! Обожаю твои фотографии! Молодчинка! :Bravo: :Bravo: :Bravo: Каждый раз все лучше и лучше :)
И рецепт супер! Обязательно приготовлю! :)

oldeg (28 Mar 2011)
Аватара пользователя
VikaSN
 
Сообщения: 12096
Зарегистрирован: 17 сен 2008
Откуда: Киев, Украина
Благодарил (а): 7870 раз.
Поблагодарили: 5459 раз.
Имя: Валентина

Сообщение Zolotaja » Пн мар 28, 2011 1:47 pm

Очень оригинально и вкусно. А где ты берешь итальянские травы?

oldeg (28 Mar 2011)
Аватара пользователя
Zolotaja
 
Сообщения: 1117
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 568 раз.
Имя: Elena

Сообщение oldeg » Пн мар 28, 2011 1:49 pm

VikaSN Валюш, спасибо огромное :oops: :Rose:
Zolotaja писал(а): А где ты берешь итальянские травы?

Лен, так они везде продаются в крупных магазинах. Я покупаю сухие которые, где все баночки со специями стоят.
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29213 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Dosha » Пн мар 28, 2011 2:26 pm

а я думала, ты их тож..из Италии выписываешь O:-) ....
рецепт - в копилочку...а-ха.. :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

oldeg (28 Mar 2011)
Аватара пользователя
Dosha
 
Сообщения: 2104
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1383 раз.
Поблагодарили: 1002 раз.
Имя: Ольга

Сообщение oldeg » Пн мар 28, 2011 3:18 pm

Dosha писал(а):ты их тож..из Италии выписываешь

а то 8) :ROFL: :ROFL: :ROFL:

Dosha писал(а):рецепт - в копилочку.

забирай, мне не жалко :friends: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29213 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Мармеллладка » Пн мар 28, 2011 3:21 pm

oldeg
и у тебя сегодня тоже паста :D :friends: Ольчик, ну очень вкусно :vkusno: и очень аппетитные фотографии :Bravo: :Bravo: :Bravo:
:daisy: :daisy: :daisy:

oldeg (28 Mar 2011)
Аватара пользователя
Мармеллладка
 
Сообщения: 6028
Зарегистрирован: 27 апр 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 2855 раз.
Поблагодарили: 4723 раз.
Имя: Ирина

Сообщение oldeg » Пн мар 28, 2011 3:23 pm

Мармеллладка писал(а):и у тебя сегодня тоже паста

:D ага, у меня детки такое очень любят :good:

Мармеллладка писал(а):очень аппетитные фотографии

Пасиб :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29213 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Lil_Donna » Пн мар 28, 2011 3:34 pm

Ох какая вкуснота! Мы такие блюда любим :vkusno: Утащила в закладки :girl_blush:

oldeg (28 Mar 2011)
Аватара пользователя
Lil_Donna
 
Сообщения: 1067
Зарегистрирован: 26 сен 2010
Благодарил (а): 207 раз.
Поблагодарили: 468 раз.
Имя: Анна

Сообщение Танечка+ » Пн мар 28, 2011 3:48 pm

ЗдОровский рецепт, спасибо! :vkusno:

oldeg (28 Mar 2011)
Аватара пользователя
Танечка+
 
Сообщения: 58
Зарегистрирован: 19 фев 2010
Откуда: Владивосток
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение oldeg » Пн мар 28, 2011 3:55 pm

Lil_Donna Танечка+ Девочки спасибо, буду рада, если рецепт пригодится :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29213 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Magij » Пн мар 28, 2011 9:21 pm

Оленька, прикольное блюдо :oops: , спасибки за рецептик :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Magij
 
Сообщения: 6912
Зарегистрирован: 4 май 2010
Откуда: Донецк
Благодарил (а): 3252 раз.
Поблагодарили: 7605 раз.
Имя: Ирина

Сообщение oldeg » Пн мар 28, 2011 10:05 pm

Magij писал(а):спасибки за рецептик

Пожалуйста Ириш :daisy:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29213 раз.
Имя: Ольга

Сообщение MotinaMama » Вт мар 29, 2011 12:12 am

То что вкусно это - да! Но вот фОТО!!!!!! Ты бы в кулинарные журналы отправляла там таких красивых не сыщешь :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

oldeg (29 Mar 2011)
Аватара пользователя
MotinaMama
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: США
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 676 раз.
Имя: Dina

Сообщение Zolotaja » Вт мар 29, 2011 11:49 am

oldeg писал(а):Я покупаю сухие которые, где все баночки со специями стоят.

Окей буду знать и посмотрю :good:
Аватара пользователя
Zolotaja
 
Сообщения: 1117
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 76 раз.
Поблагодарили: 568 раз.
Имя: Elena


Следующая

Спагетти с фрикадельками "Sugo"

Вернуться в Итальянская кухня



cron