Танюш, вот и я добралась до твоих замечательных панини…
Девочки, прошу тапками не кидаться, булочек у меня не было (использовала обычный, но вкусный белый хлеб), сково-гриль у меня и в помине нет (готовила на антипригарной сковороде, прижимала дном кастрюли, в которую поставила банку с гречкой).
Итак: наружные стороны бутера смазала оливковым маслом, внутренние помидорным соусом (думаю, однако, с самим помидором будет намного сочнее и вкуснее). Начинка: кусочки запеченной индейки, лист салата, петрушка, сыр.
Получилось вкусно и очень сытно...