Брецели (Laugenbrezeln)

Модератор: Модераторы

Сообщение АДЕЛЬ » Ср дек 10, 2008 10:25 am

Марина,я только сегодня зарегистрировалась,хочу сегодня испечь БрецелиюТакую питьевую соду я не всречала в магазине,сколько надо класть соды в ложках? :roll:
Аватара пользователя
АДЕЛЬ
 
Сообщения: 1467
Зарегистрирован: 27 ноя 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 110 раз.
Поблагодарили: 181 раз.
Имя: Natasha

Сообщение Nuni » Ср дек 10, 2008 11:08 am

Наташ,я готовила брецели по этому рецепту, и ложила соду две чайной ложки. soda obychnaya, prodaetsya vrode by vezde :)
Аватара пользователя
Nuni
 
Сообщения: 213
Зарегистрирован: 25 июл 2008
Откуда: Japan,Kyoto
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 0 раз.
Имя: Goreva Nurzada

Сообщение АДЕЛЬ » Ср дек 10, 2008 3:31 pm

доморощенный кулинар
Аватара пользователя
АДЕЛЬ
 
Сообщения: 1467
Зарегистрирован: 27 ноя 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 110 раз.
Поблагодарили: 181 раз.
Имя: Natasha

Сообщение АДЕЛЬ » Ср дек 10, 2008 3:38 pm

это я про себя,большое спасибо. :girl_yes:
Аватара пользователя
АДЕЛЬ
 
Сообщения: 1467
Зарегистрирован: 27 ноя 2008
Откуда: Москва
Благодарил (а): 110 раз.
Поблагодарили: 181 раз.
Имя: Natasha

Сообщение Пусенька » Ср янв 28, 2009 10:21 am

Franziska писал(а):при цитирование фото должно удаляться
брецели от Марин4ик, угощайтесь.

Это нечто!!! Супер! :daisy:
Аватара пользователя
Пусенька
 
Сообщения: 476
Зарегистрирован: 12 сен 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: Аленка

Сообщение Елена » Вт мар 10, 2009 5:22 pm

Маринчик,принимай
Изображение

вот булочки с наполнителем не вышли :( , зато эти просто обЬеденЬе :good: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
даже не успела все сфотатЬ,растощили :Yahoo!:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Marin4ik » Вт мар 10, 2009 5:28 pm

Елена писал(а):зато эти просто обЬеденЬе

:girl_yes: :girl_yes: :good:
Елена писал(а):вот булочки с наполнителем не вышли

а чем булочки не вышли?
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 173 раз.

Сообщение Елена » Вт мар 10, 2009 5:31 pm

Marin4ik писал(а):чем булочки не вышли?

Булочки всливках не вышли

Марин,сухие и жесткие.
Все по рецепту,но видно не мои денЬ :(
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Marin4ik » Вт мар 10, 2009 5:57 pm

Елена писал(а):сухие и жесткие.

жалко(я поняла, какие булочки). :sorry: :Search: Я делала простое тесто дрожжевое, оно поднималось, начиняла, заливала, всё, готово...
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 173 раз.

Сообщение Елена » Вт мар 10, 2009 5:58 pm

Marin4ik писал(а):жалко

получатся,куда они денутся :D
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение Пусенька » Ср мар 11, 2009 10:37 am

Marin4ik Хочу сегодня испечь, но столкнулась с проблемкой дрожжей сколько в граммах, все пакетики разные! :girl_blush: Достаточно ли будет 1/2 пакетика, который рассчитан на 1 кг муки???
Девочки, кто пек, ответьте, очень жду!!!
Аватара пользователя
Пусенька
 
Сообщения: 476
Зарегистрирован: 12 сен 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: Аленка

Сообщение Елена » Ср мар 11, 2009 11:20 am

Пусенька писал(а):Достаточно ли будет 1/2 пакетика, который рассчитан на 1 кг муки

если пакетик для 1 кг муки,а в рецепте стоит 500 г,то конечно 1/2 пакетика будет достаточно
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16948
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6150 раз.
Поблагодарили: 5380 раз.

Сообщение taniasan » Ср мар 11, 2009 12:33 pm

Ой девченки, ну вы тут понапеклииииииииии, красотааааааа :good: :good: :good: :good:
И я хочу их спечь, срочнооооо :Yahoo!:
Аватара пользователя
taniasan
 
Сообщения: 694
Зарегистрирован: 10 фев 2009
Откуда: Беларусь, г.Могилев
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 100 раз.
Имя: Tatsiana

Сообщение Машенька-Хозяюшка » Ср мар 11, 2009 12:40 pm

ой, это моя мечта!!!!!!!
спасибо большое за рецептик!!! :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Машенька-Хозяюшка
 
Сообщения: 29
Зарегистрирован: 4 мар 2009
Откуда: Московская область
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Мария

Сообщение Пусенька » Ср мар 11, 2009 4:26 pm

Елена писал(а):пакетик для 1 кг муки,а в рецепте стоит 500 г,то конечно 1/2 пакетика будет достаточно

Спасибо, Леночка, Вы как всегда фея-выручалочка! :beer:
Аватара пользователя
Пусенька
 
Сообщения: 476
Зарегистрирован: 12 сен 2008
Откуда: Санкт-Петербург
Благодарил (а): 15 раз.
Поблагодарили: 44 раз.
Имя: Аленка


Брецели (Laugenbrezeln)

Вернуться в Немецкая кухня