Торт фруктовый "Норка крота" - Maulwurfsh?gel

Модератор: Модераторы

Торт фруктовый "Норка крота" - Maulwurfsh?gel

Сообщение Marin4ik » Вт апр 22, 2008 1:10 pm

Изображение
Изображение
Торт фруктовый "Норка крота"-Maulwurfshügel

тесто:
3 яйца
1 п. ванил.сахара
2 ст.л. тёплой воды
100 г жидкого мёда
75 г муки
1 ч.л.соды(пекарск.порошка)
1 ст.л. какао
50 г размолотых орехов

начинка:
1 баночка(250 г) консервированных фруктов любых
250 мл сливок
1 п. закрепителя для сливок
1 п. ванил.сахара
2 ст.л. сока из баночки с фруктами

Белки взбить с ванильным сахаром в пену.
Желтки с водой и мёдом растереть до кремообразного состояния.
Муку смешать с содой и какао, вместе с орехами всыпать в желтковую массу.
Ввести в тесто взбитые белки.
Форму диаметром 22 см, смазать маслом, выстелить пекарской бумагой. Вылить тесто.
Печь при темп.200 град( с вентилятором 180) 25 минут. ( Не забывайте, у каждого разные духовки, по разному пекут).
дать бисквиту остыть.
Для начинки, фрукты процедить. Сок оставить.
Сливки взбить с закрепителем и ванил.сахаром, влить две ложки сока от фруктов.
У бисквита "выковырять" серединку, раскрошить в крошку.
Половину крошки перемешать с кремом.
На бисквит укладываем фрукты, затем крем, и засыпаем остатками крошки.

Мои комментарии:
торт быстр в приготовлении, по вкусу на любителя.
Я делала вместо фруктов( за не имением) бананы свежие. Можно класть любые фрукты.
Вместо сока из баночки от фруктов, в крем можно добавить две ложки апельсинового сока.
Сверху засыпала ещё какао, и орехов молотых, натуральнее выглядит, как кротиная горка или норка( у нас таких в саду полно..)
Торт лучше есть на след.день, я пекла на ночь, крем хорошо застыл, получился интересный вкус.
Последний раз редактировалось Marin4ik Вт апр 22, 2008 2:52 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 170 раз.

Фото-отчеты

Смотрите также

  • Темы
    Ответы
    Последнее сообщение

Сообщение mycbka » Вт апр 22, 2008 1:13 pm

Marin4ik писал(а):Торт фруктовый "Норка крота"

mmm vkusnenko :)
Аватара пользователя
mycbka
 
Сообщения: 3327
Зарегистрирован: 6 сен 2007
Откуда: Germany
Благодарил (а): 3 раз.
Поблагодарили: 292 раз.
Имя: Lena

Сообщение baby mari » Вт апр 22, 2008 1:49 pm

Marin4ik
Ммммммммммммм.... :girl_in_love: Обожаю "маульвурф"
Аватара пользователя
baby mari
 
Сообщения: 154
Зарегистрирован: 4 фев 2008
Откуда: germany
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Marina

Сообщение Marin4ik » Ср апр 23, 2008 3:40 pm

Maulwurfsh?gel-Торт фруктовый "Норка крота"
Изображение
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 170 раз.

Сообщение LASTO4KA » Ср апр 23, 2008 6:21 pm

Marin4ik писал(а):рецепт в "Печём с любовью..."

нда,ещё раз вкусно :roll:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32090
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3116 раз.
Поблагодарили: 14308 раз.
Имя: ИРИНА
 
У LASTO4KA сегодня день рождения!

Сообщение клеопатра » Ср апр 23, 2008 6:23 pm

Мариш, класная норка :D !!!
Аватара пользователя
клеопатра
 
Сообщения: 514
Зарегистрирован: 20 мар 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 68 раз.
Поблагодарили: 66 раз.

Сообщение Marin4ik » Ср апр 23, 2008 6:41 pm

клеопатра
Вика, как в оригинале?! мне тоже понравилась, такая чёр-р-р-ная.... :D xot-bi krot ottuda ne vilez... :D
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 170 раз.

Сообщение клеопатра » Ср апр 23, 2008 6:59 pm

если от туда вылез бы еще и крот,было бы вообще супер :ROFL:
Аватара пользователя
клеопатра
 
Сообщения: 514
Зарегистрирован: 20 мар 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 68 раз.
Поблагодарили: 66 раз.

Сообщение Franziska » Ср апр 23, 2008 7:16 pm

Marin4ik
Маринка, все, следующий раз крота лепить надо кто будет печь :D :girl_prepare_fish:
Аватара пользователя
Franziska
 
Сообщения: 624
Зарегистрирован: 17 дек 2007
Откуда: NRW
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 89 раз.

Сообщение Marin4ik » Ср апр 23, 2008 7:20 pm

Franziska писал(а):крота лепить надо

ты мои мысли читаешь...это идея, такого маленького слепенького...бр-р-р..ладно печь,а кто его есть будет? :D :umnik2: :girl_drink3: :girl_haha:
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 170 раз.

Сообщение Franziska » Ср апр 23, 2008 7:26 pm

жааалко? :girl_sad:
Аватара пользователя
Franziska
 
Сообщения: 624
Зарегистрирован: 17 дек 2007
Откуда: NRW
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 89 раз.

Сообщение cenkola » Ср апр 23, 2008 7:42 pm

:Yahoo!: Придумали!Уже и крота им подавай!
:ROFL:
Аватара пользователя
cenkola
 

Сообщение Marin4ik » Ср апр 23, 2008 7:57 pm

Franziska
нет Франциска, просто у нас в огороде таких "горок" полно, как представлю, что такой вылезет оттуда...меня там точно не будет.. :D :girl_impossible:
Аватара пользователя
Marin4ik
 
Сообщения: 1391
Зарегистрирован: 7 фев 2008
Благодарил (а): 6 раз.
Поблагодарили: 170 раз.

Сообщение Apfel » Вс окт 19, 2008 4:00 pm

Marin4ik принимай спасибу за очень вкусный тортик :good:
Изображение
Аватара пользователя
Apfel
 
Сообщения: 55
Зарегистрирован: 4 окт 2008
Откуда: Germany
Благодарил (а): 1 раз.
Поблагодарили: 7 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Keanu » Ср дек 12, 2012 4:24 pm

full_maulwurftorte001.jpg
Аватара пользователя
Keanu
 
Сообщения: 1870
Зарегистрирован: 12 дек 2012
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 2364 раз.
Поблагодарили: 2055 раз.
Имя: Natalie


Торт фруктовый "Норка крота" - Maulwurfsh?gel

Вернуться в Немецкая кухня