Булочки с наполнителем, запечённые в сливках - Rohrnudeln

**LASTO4KA** » Ср июн 18, 2008 5:46 pm

Marin4ik писал(а):Надо тоже с клубникой

я делала первые с клубничным вареньем,мммммммммм вкуснотень!

Marin4ik писал(а):Если не пеку, потом руки аш "чешутся" хочется чего-нибудь поделать

я тоже если что-то непеку,то уже место в доме ненахожу

**mycbka** » Вс июл 06, 2008 8:43 pm

Marin4ik
маринчик делала булочки в сливках твои, обалденние получились, только они так впитали в себя сливки с маслом, что не на сколько не получились сочными, в следующий раз я немного больше ливок ливану, но очень вкусные. делала с варёной сгущёнкой! мммм

**cenkola** » Вс июл 06, 2008 9:46 pm

mycbka

булочки твои! :good:

Marin4ik приятно будет,что ее булочки у тебя вышли такие красивые! :oops:

**mycbka** » Вс июл 06, 2008 10:03 pm

cenkola
ну я надеюсь..

**Ирина** » Вс июл 06, 2008 10:53 pm

ух ты , а с варёной сгущёнкой это идея :good:

булочки очень аппетитные :Bravo:

**mycbka** » Вс июл 06, 2008 11:33 pm

Ирина

**Marin4ik** » Пн июл 07, 2008 12:57 am

mycbka писал(а):маринчик делала булочки в сливках твои, обалденние получились, только они так впитали в себя сливки с маслом, что не на сколько не получились сочными, в следующий раз я немного больше ливок ливану, но очень вкусные. делала с варёной сгущёнкой! мммм

cenkola писал(а):Marin4ik приятно будет,что ее булочки у тебя вышли такие красивые!

Леана, мне действительно, ну очень приятно. Как и всем хозяюшкам, когда у них всё получается! А булочки, и впрямь красавцы!!! :good:

Лена, знаешь, моему мужу больше нравится, когда они внутри с начинкой, но не мокрые, и сестре тоже, им в самый раз, я даже сливки молоком заменяю. А вот последний раз получились сочные, прям немного с мокротой на низушке.

**Catherine** » Пн июл 07, 2008 4:49 pm

Marin4ik писал(а):я даже сливки молоком заменяю.

о, я тоже так делаю. точнее, в сливках я еще ни разу не делала, только с молоком. не устаю хвалить - шикарные булочки! :Yahoo!:

**Ania** » Пн июл 07, 2008 6:47 pm

Девчата, хочу тоже такие булочки испеч в сливках, но мне не все понятно, есть вопросики, помогите..
1. сколько гр сухих дрожжей? у меня пакетик 10 гр этого достаточно?
2. Что такое тапленое молоко?
3. Можно ли печь в металлической форме для запекания?

**mycbka** » Пн июл 07, 2008 10:10 pm

Ania писал(а):Девчата, хочу тоже такие булочки испеч в сливках, но мне не все понятно, есть вопросики, помогите..
1. сколько гр сухих дрожжей? у меня пакетик 10 гр этого достаточно?
2. Что такое тапленое молоко?
3. Можно ли печь в металлической форме для запекания?

я надеюсь маришка не обидется если я отвечю
1. одного пакетика хватит
2. в рецепте нигде не стоит , что надо тАпленое молоко, в тесто надо тёплое молоко, а заливать растопленным маслом, не знаю где ты что не так прочитала
3. можно печ и в металической форме, только всё равно смаж маслом

**Marin4ik** » Вт июл 08, 2008 9:32 am

Ania
суть рецепта, просто сделать хорошее дрожжевое тесто, не сильно тугое, положить начинку, форму смазать маслом, залить молоком,или сливками, и всё! Тесто делают все по разному, подстраивают под свой вкус.
mycbka Лена, спасибо :friends:

, а то меня бывает на выходных нет на сайте, если муж дома, то редко в интернете нахожусь...

**Vanesa** » Вт июл 08, 2008 10:25 am

Marin4ik
Спасибо за прекрасный рецепт булочек.Если ты помнишь я в первый раз их немного подпалила

Зато потом получилось! :Yahoo!:

Делала с вишнями, шеколадными конфетами ,Все слопали!Даже сфоткать не успела.

**Ania** » Вт июл 08, 2008 11:37 am

Простите меня девчата, но я нигде не нашла как тесто приготовить на булочки, в рецепте только ингридиенты описаны, а что за чем класть :pardon:

**Ирина** » Вт июл 08, 2008 12:02 pm

Ань , а ты все ингридиенты ставь по очереди как написано в рецепте , ну я имею виду какая там последовательность , помоему сухие дрожи можно сразу с мукой размешать а потом уже жидкие ингридиенты идут , в общем глаза боятся руки делают, что нибуть хорошее точно получится :pardon:

**Catherine** » Вт июл 08, 2008 12:31 pm

Ania писал(а):Простите меня девчата, но я нигде не нашла как тесто приготовить на булочки, в рецепте только ингридиенты описаны, а что за чем класть

Аня, я могу сказать, как я делаю. я просто все закидываю в хлебопечку и ставлю режим Тесто) А если ручками, то Иринка правильно сказала.