Идеи по украшению тортов (часть 8)

**renataa** » Ср июл 01, 2009 4:26 pm

Natalushka
Кукуся
У лебедей крылья из мастики, из маршмеллоу

**renataa** » Ср июл 01, 2009 4:32 pm

Вот ещё тортик вам несу.

Делала в тот же день что и пятачка

**Кукуся** » Ср июл 01, 2009 4:33 pm

renataa писал(а):ЛИМОНКИ МНОГО ЛОЖИЛА КРЕМ КИСЛЫЙ БЫЛ, может не добила? Я где то минут 15 взбивала.

если лимонки достаточно и взбивала около 15 минут, то я думаю, что не доварила сироп :girl_yes:

Я его варю без градусника уже :good:

выкину его нафиг- зря купила :bad:

И ещё я воспользовалась советом ГалиGala 7, она писала, что как только начинает желтеть, ну не именно уже прям жёлтый сироп, а такой оттенок, то он уже готов и можно быстренько с огня и взбивать. У меня если сироп доварен и 10 минут взбивать хватает, что аж миксер уже фурычить никак не хочет

такой вот крепкий получается :girl_yes:

**Gala 7** » Ср июл 01, 2009 4:37 pm

renataa писал(а):Делала домой,сыну к чаю. Заодно пробывала ещё раз зделать белковый крем. Не получился опять.

Интересная идея торта. Молодец. Я только мечтаю начать рисовать на торте. Но с меня художник не очень хороший. А по поводу крема, не расстраивайся. Я тоже долго училась и много продуктов перевела. У тебя обязательно белковый крем получится!!!

renataa писал(а):Вот ещё тортик вам несу.

Отличный торт. Красивый и красочный очень. Такой Мишка очаровательный и травка такая пушистая!!! Умница!

**renataa** » Ср июл 01, 2009 4:54 pm

Кукуся
Gala 7
Рада что понравился. Я рисую по трафарету. Не получаеться как надо. Видели бы вы как он выгледел не разукрашенным.Потом я кремом исправила. По трафарету была одна свечка я добавила ещё одну

**Dana** » Ср июл 01, 2009 5:15 pm

Кукуся писал(а):хочу тоже рисовать на тортиках научиться

Кукуся, вот хороший сайт, где я деткам раскраски скачиваю! Тут на все темы есть! Глянь, трафаретов можно кучу наделать!
вот тут

**renataa** » Ср июл 01, 2009 5:20 pm

Кукуся
Не всё так сложно как ты думаешь. Я принтую с какого нибудь сайта раскраску, этот лист обварачиваю пищевой плёнкой. Обвожу каким нибудь кремом и переворачиваю на тортю Получаеться контур картинки

**Кукуся** » Ср июл 01, 2009 5:21 pm

Dana
Ксения, спасибо, расскраски у меня есть дома. Но вот я не соображу, как трафарет сделать. Не будешь же прям целую фигуру вырезать? Тогда не поймёшь что где :girl_pardon:

Мне интересно, как Рената контур вырезает

**SUSE** » Ср июл 01, 2009 7:02 pm

а вот мой (сегодня делала) торт "Муравейник". :girl_blush:

попробывала его украсить, а то он по началу так ужасно смотрелся как кучка ...... :girl_blush:

**Кукуся** » Ср июл 01, 2009 7:04 pm

Happymam писал(а):Крем- сгущенка с маслом.

тогда таким кремом и украшай, или воспользуйся идеей Лены, как украсить медовик розочками. очень красиво будет!
Или залей глазурью и распиши айсингом, как делала Света на птичьем молоке. Тоже красиво.
Белковый делать умеешь?

**Lena12** » Ср июл 01, 2009 7:13 pm

Я к Вам с новым творением. Торт творожный, надоели мне мучные торты, правда корж песочный как основа присутствует

**Елена** » Ср июл 01, 2009 8:08 pm

Happymam писал(а):Но медовик,Не нашла.

тут
а если промажешь коржи как тут будет :good:

**Lena12** » Ср июл 01, 2009 9:47 pm

Кукуся писал(а):Ох, девочки, всё мечтаю сделать такой торт, чтоб сверху желе было. Но не представляю что за чем идёт и как надо правильно делать научите, А?

Оля, рецепт и технология тут

**Руська** » Ср июл 01, 2009 10:06 pm

Девочки, спасибо за отзывы!!! Тут уже опять стоооолько нового и красивого, только успевай за вами

торт делала так

Бисквиты со сметанным кремом. Обмазать заварным белковым борта и верх
Отдельно взбить сметану с сахаром, ванилином. Добавить кусочки желе ( очень крепкого)

Из колец ананаса вырезать цветы. Хорошо обсушить.серединка - консервированный абриком. Приклеить на сметанное желе при помощи насыщенного раствора желатина. за счет того, что сметанное желе из холодильника, то раствор желатина клеится сразу от соприкосновения с холодной поверхностью.

украсить ягодами, мятой и белковым кремом

**Galynka** » Ср июл 01, 2009 11:28 pm

Вот, девочки, выставляю на ваш суд мой ( т.е. от Елены ) Птичье молоко. Смотрите, мне понравилось, единственное, что соды на это количество всем показалось многовато.