Ой, девочки, я тут торт делала... Ну и намучилась я с белковым кремом хочу я вам сказать! Написано было взбивать 5-10 минут уже с сиропом, ну я так и сделала, а он делался все жиже и жиже... Короче, получилась некая вязкая субстанция
![Crying or Very sad :cry:](./images/smilies/cray.gif)
Вобщем получилось совсем не то что я хотела... Вот выкладываю фотки, может кто сжалится и даст нормальный рецепт белкового... Кстати, на облачках белковый крем, но взбивала я его 1 минуту, но он немного садится потом.