Многоярусные торты

**Елена** » Пн июн 14, 2010 4:09 pm

Irinka75_Odessa писал(а):Нижний медовый, средний птичку, а верх бисквит.

нижний-медовик
средний бисквит
верх-птичка.иначе суфле просядет

Irinka75_Odessa писал(а):надо обязательно вставлять коктельные трубочки и делать из глазури подложки,

не обязательно

Irinka75_Odessa писал(а):сочетание слоев ( медовый, птичка, бисквит) пойдет или нет?

на любителя.кто-то будет кушать одно ,кто-то другое,а многие едят всё по кусочку :girl_pardon:

Irinka75_Odessa писал(а):стоит ли летом делать вообще торты????

стои конечно ,но более легкие-суфле,творожные,желейные

Irinka75_Odessa писал(а):Наверное надо рискнуть, к

обязательно надо.Желаю удачи

**Irinka75_Odessa** » Пн июн 14, 2010 8:11 pm

Елена Леночка спасибо за быстрый ответ!!! :daisy:

Irinka75_Odessa писал(а):
Нижний медовый, средний птичку, а верх бисквит.

нижний-медовик
средний бисквит
низ-птичка.иначе суфле просядет

Лен чет я здесь не поняла, что ты имела ввиду низ? Суфле делать сверху, а бисквит посередине?
Лена, а если не подставлять ничего между тортами, он не просядет? Извени, что нагрузила тебя вопросами. :girl_pardon:

**Елена** » Пн июн 14, 2010 8:16 pm

Irinka75_Odessa писал(а):чет я здесь не поняла, что ты имела ввиду низ?

Ирин,я ошиблась :girl_pardon:

(уще поправила).Верх -птичка
середина -бисквит и низ-медовый

Irinka75_Odessa писал(а):а если не подставлять ничего между тортами, он не просядет?

нет,уже сто раз так пекла.

Irinka75_Odessa писал(а):что нагрузила тебя вопросами.

**Копушка** » Пн июн 14, 2010 8:18 pm

Можно я влезу ? Если слои сделать в том порядке что Лена написала - то ничего не должно просесть и палочки и правда можно не втыкать (суфле очень легкое , оно не продавит бисквит , а ме65довик самый плотный - он выдержит два верхних тортика ). Только вот главное чтобы нашлось такому торту место в холодильнике

, без него в жару проблемы неизбежны :girl_pardon:

А , вот и Лена пришла ... :lol:

**Romashka80** » Пн июн 14, 2010 8:22 pm

Копушка писал(а):такому торту место в холодильнике , без него в жару проблемы неизбежны

Нужно просто полки повынимать и все, хотя если ты хочеш делать для себя на ДР, то от остальной готовки это трудно будет сделать

**Копушка** » Пн июн 14, 2010 8:28 pm

Romashka80 писал(а):то от остальной готовки это трудно будет сделать

вот и я о том же

**Елена** » Пн июн 14, 2010 8:30 pm

Копушка писал(а):без него в жару проблемы неизбежны

верно

Копушка писал(а):вот и Лена пришла ..

Romashka80 писал(а):Нужно просто полки повынимать

лучше холодильник для тортиков прикупить

**Irinka75_Odessa** » Вт июн 15, 2010 9:24 am

Елена Лен спасибки я все поняла!!! :Rose:

Копушка

Только вот главное чтобы нашлось такому торту место в холодильнике , без него в жару проблемы неизбежны

Анюта, прийдеться гостей одним тортом кормить :lol:

шутка. У нас дома три семьи и три холодильника, думаю место будет!!! :girl_yes:

Спасибки за ответ!!! :Rose:

**Hrizantemka** » Пт июн 18, 2010 4:32 pm

Елена ,Леночка, собираюсь делать 2-х ярусный-"наполеон". Трубочки и картонка нужны, как ты думаешь? Или он выдержит?

**Елена** » Пт июн 18, 2010 7:16 pm

Hrizantemka писал(а):собираюсь делать 2-х ярусный-"наполеон". Трубочки и картонка нужны, как ты думаешь? Или он выдержит?

если нижний торт поставить под пресс,а уже потом на него верхний,то ничего не нужно

**Hrizantemka** » Сб июн 19, 2010 8:42 am

Елена , Леночка! Спасибо тебе огромное! :daisy:

**Diadema** » Пт июл 02, 2010 12:20 am

Большое Спасибо за эту тему! Очень пригодится!!!

Gala 7 Торт –супер! Вся слюной облилась!!! :good:

**Lady 81** » Вс авг 15, 2010 11:32 pm

Девочки, не знаю в правильной ли тёмке задаю вопрос??!! Может кто подскажет, я хочу вот такую подставку для многоярусных тортов купить. Кто нибудь имеет такую? Она что вся разбирается? Можно вверхний ярус убирать ?
Заранее спасибо.

**Елена** » Пн авг 16, 2010 10:25 am

Lady 81 писал(а):Кто нибудь имеет такую?

я имею

Lady 81 писал(а):Она что вся разбирается?

да
снимаеться все ярусы,затем на нижний ставиться торт,в него вставляеться следующий ярус и т.д.

вот типа так

**Lady 81** » Вт авг 17, 2010 12:31 am

Елена
ЛЕНОЧКА, спасибо за ответ!!!!!!! Всё заказала эту подставку в ebay. Как испеку, отчитаюсь :wink: