Идеи по украшению тортов (часть 11)

**Persik 1** » Вт ноя 03, 2009 10:29 am

milena1001
класс!!

**Galynka** » Вт ноя 03, 2009 10:35 am

Persik 1 писал(а):и как у вас такое получается????

Катенька, спасибо за теплые слова! А что у меня получается, а у тебя не получается? Твои торты на сколько мне помнится очень красивые! :good:

**Persik 1** » Вт ноя 03, 2009 10:40 am

Galynka
спасибо...да розы кремовые и украшать так я никак не научусь :cry:

**Galynka** » Вт ноя 03, 2009 10:47 am

Persik 1 писал(а):да розы кремовые и украшать так я никак не научусь

Я вообще розы делаю второй раз и считаю их настолько далекими от совершенства

. А вот в украшательстве нет ничего сложного, главное научится ровно держать мешок и насадки более менее, ну и чуточку выдумки, посмотри на примере других тортов, что-то с них возьми, бортики, края, цветы, их расположение, как бы тебе хотелось, чтобы они выглядели. Иногда знаешь перед началом украшения, как ты хочешь, чтобы торт выглядел, а по ходу дела получается совсем другое, мысля в другую сторону пошла, называется. Дерзай, все получится, главное очень хотеть. :good:

**feyka** » Вт ноя 03, 2009 11:08 am

Ой, обаледенно!
Трехэтажный торт от Руськи, офигительная шоколадная роза на птичке, розы от Галинки для пузожителя (поздравляю :Rose:

ттт на вас!), леди-осень щас еще перечислю всех-всех-всех!!!
МОлодцы какие вы все!!! Поддерживаю, что с каждой темкой тортики все краше!!!!

Разместила 3 новых детских тортика в разделе детском! Заходите!!!
Девочки, помните я давала рецепт офигительной желатиновой мастики??? Я ее усовершенствовала, теперь можно ею покрывать торты, если увеличить пропорции в 2-3 раза и добавить пару столовых ложек сливочного масла, она станет эластичнаяяя!!! Я так рада, что это придумала. теперь у меня нет необходимости тратить нервы на липкую молочную :Yahoo!:

Руська, спасибо за идею с чаепитием смешариковым :Rose:

**lario** » Вт ноя 03, 2009 12:04 pm

evshe
Леночка, Птичка получилась очень необычной, придумала здорово!
Vali
Ириша, торт хорошенький, а не наши дни у всех бывают, главное, как с ними бороться, ты справилась.
Галочка, у тебя, как всегда, тортик яркий, солнечный, розочки уже вообще класс!

**green_eyes** » Вт ноя 03, 2009 12:21 pm

lario
зашла сегодня чтоб просто посмотреть что вы наготовили.....а тут такаааая леди

..........очень красиво!!!!!!!!!!
Руська,Танюша ,а от твоих тортов у мня а рассудок мутится :crazy:

всегда так все аккуратненько,комар носа не подточит.Умничка!

**Dunechka** » Вт ноя 03, 2009 12:25 pm

Tati76, отвечу на некоторые твои вопросы, можно?
Мармышки я топлю" на глаз", как поднялись и увеличились вынимаю, добавляю постепенно просеянную пудру. готовую мастику кладу в пакет, предварительно туда сыплю пудру, даю немного полежать.
если мне нужно чтоб изделия блестели протираю водкой, она не чувствуется потом( ты ведь не бутылку выльешь, а так не много :roll:

).
если не нужно блестящие фигурки, клей после. и потом мастика после водки будет липкая.
лучше всего обрезать лишнее ножом для пиццы( такой круглый).
надеюсь хоть немножко тебе помогла. :girl_pardon:

**green_eyes** » Вт ноя 03, 2009 12:27 pm

evshe писал(а):Девочки, вот мой отчет о прошедших выходных Торт на День рождения моей мамочки.Сам торт- птичье молоко от Елены, украшение - мой первый опыт работы с шоколадом в виде шоколенты, цветы из мастики и шокомастики.

.....Лен,а белое покрытие это из чего

**Galynka** » Вт ноя 03, 2009 12:43 pm

feyka писал(а):розы от Галинки для пузожителя (поздравляю ттт на вас!)

Ольчик, кажется мне, что ты подумала, что ПУЗОЖИТЕЛЬ у меня?! Я права? Нет, солнце мое! То мне девочка беременная заказала, ела мой торт на именинах у моей заказчицы, и захотела побаловать своего пузожителя! :wink:

У меня еще нет пока пузожителя, но раз уже не первая ты говоришь об этом, то может где-то на подходе, я так на это надеюсь. Твои б уста да Богу в уши!!!! :Rose:

**Dana** » Вт ноя 03, 2009 12:53 pm

milena1001 писал(а):делала на конкурс в школу

Красота-а-а! :good:

Жаль, что вида сверху нет, рассмотреть получше хотелось бы! :girl_blush:

Tati76 писал(а):буду Маквина-Молнию делать

Сама не далала, но отвечу, что знаю!

Tati76 писал(а): Сколько их держать надо в микроволновке?

До увеличения в объёме. Галинка-малинка советовала дать им немного остыть, чтобы они не впитали слишком много пудры, иначе мастика рваться будет.

Tati76 писал(а):Машинку водкой протереть надо, да?

Девочки писали, что протирают перед подачей, иначе блеск уходит.

Tati76 писал(а):Чем вы режете мастику, вернее обрезаете лишнее?

Ножницами или круглым ножом для пиццы!

Tati76 писал(а):Какой лучше краской пользоваться, чтобы добиться красного цвета?

Добавляю сухую краску из пакетиков (Real, Kaufhoff...), сначала слегка развести водой, затем ввести в мармышки. Для интенсивного красного добавляю МНОГО порошка (2-3пачечки), иаче выходит тёмно-розовый, не красный!
УДАЧИ! :daisy:

**renataa** » Вт ноя 03, 2009 5:40 pm

Руська

эххх,какая красотаааааааааааа!!! :Bravo:

и так всё сочетаеться. Нууууу очень акуратненький :good:

SUSE
тортик не только аппетитно выгледит,да ещё и очкнь красив :Bravo:

Vali
Тортик :good:

evshe
очень интересная идея :good:

Galynka
Очень красиво оформила :Bravo:

Утащила себе в копилку :daisy:

**xatuchino** » Вт ноя 03, 2009 6:46 pm

izvinite za bespokoistvo...mojete napisat recept krema dlia tortov,chtobi rozochki ne stekali..... :girl_blush:

**SUSE** » Вт ноя 03, 2009 7:47 pm

Vali
симпотичный тортик :daisy:

evshe
торт супер, идейку взяла на заметку :good:

Galynka
Галин так всё и останавливаюсь (торможу) на твоём тортике

, очень красиво и такой яркий, абалдеть

milena1001
миленький тортик :daisy:

xatuchino
можно из масленного, растительных сливок и ещё если научишся делать белковый заврной крем, из него тоже хорошо получаются :girl_yes:

**Елена** » Вт ноя 03, 2009 7:52 pm

Танюш,ну вроде на все твои вопросы ответели,если что спрашивай!
могу добавить,что я мармышки в микро не плавл,только на водяной бане
xatuchino

xatuchino писал(а):e napisat recept krema dlia tortov,chtobi rozochki ne stekali...

про крема тут

а про транслит тут,пользуйтесь пожалуйста этой кнопкой