Идеи по украшению тортов (часть 20)

**hexsa** » Пт апр 22, 2011 10:48 pm

CAXAPIHKA Тяжело довать советы когда сам ещё не делал такой торт.Но я вот сделала бы сверху длиннее или под наклоном единичку.

**Natlja** » Сб апр 23, 2011 12:19 am

Я мелочёвку принесла

- тоже ведь украшала... ну или попыталась....
................
на книгк на подставку не смотрите - фанерка вырезанна по параметрам кол-ка. кромку подставки прикрою мастичными листочками когда отдавать буду. иначе листики мнутся в хол-ке.
.............
простой тортик перенесу позже на подставку нормальную

**CAXAPIHKA** » Сб апр 23, 2011 12:35 am

Девочки, выставляю своего страдальца, ох и тяжело он мне дался, вроде и форма не сложная, но я испугалась что аккуратно, без складок одним куском сразу не обтяну и ударилась в апликацию

Ужас, криво, коряво, добавляла, добавляла высоты, всеми правдами и неправдами (с подставками нахимичила), коржи те что для колёс испекла и прозапас оставила - все ушли для набора высоты и всёравно не совсем икарус (скорее совсем не икарус

) а какой то пазик получился. Заказчица хотела не больше 3 кг. , пришлось не слишком "мочить" теперь переживаю хоть бы понравился (лично мне чем мокрее тем вкуснее, те кто заказывает не первый раз или кто пробовал гдето в гостях - сами просят "замочить" посильнее) я и так перебрала в весе немного - уступила в цене, совесть не позволила взять больше. Весь тот картон в подставке и колёса из бубликов пришлось делать - не сьедобное. Зато у меня радость!! Приехал отец из Москвы и привёз мне красок, а главное кандурин!! буду осваивать новые возможности!! А ещё наша бабушка нас с сестрой и нашими детьми вчера возила в лес!! КАКАЯ ТАМ КРАСОТИЩА!!! я такого ещё не видела, вот сколько видит глаз - всё сиреневое!! а пахнотища!! одуреть можно, у меня аж голова разболелесь от свежего воздуха (дитя цивилизации, перенюхала кислорода, надо было срочно под выхлопную трубу!!

) ДЕВОЧКИ_МОДЕРАТОРЫ не ругайте меня за это - но уж очень хочу поделится кусочком весны!

**LASTO4KA** » Сб апр 23, 2011 1:04 am

CAXAPIHKA а что это за цветы такие? тортик класс!

**Marya1406** » Сб апр 23, 2011 4:11 am

Natlja писал(а):Я мелочёвку принесла

Сколько вкуснятины! А ежики и цыплятки - это картошка? Такие забавные! Кремовый торт-красота. Посмотрела и решила сегодня попробовать добить белковый. Хочу такую вкусноту ложкой есть :vkusno:

CAXAPIHKA писал(а):выставляю своего страдальца

Хороший автобусик! Тока чуток выровнять получше :daisy:

, мне так каатеца. А лес-это просто сказка! Хочу туда!!!

**hexsa** » Сб апр 23, 2011 8:05 am

Natlja Ежики и цыплятки-ЛАПОЧКИ!!!!А вот с книгой что-то не то.Может сверху надо было просто ровно сделать...

CAXAPIHKA писал(а): ох и тяжело он мне дался

Зато как настоящий.Мне очень понравился.

**nefela** » Сб апр 23, 2011 8:18 am

CAXAPIHKA , и мне автобус понравился, очень не плохо! А цветочки, что за они, ни разу такого в лесу не видела ))))
Natlja , сколько вкуснотищи! Маффинки - прелесть, весёленькие такие!

**Saшура** » Сб апр 23, 2011 8:37 am

Natlja писал(а):Я мелочёвку принесла - тоже ведь украшала... ну или попыталась....

Здорово!! Цыплята-супер
сразу чувствуется пасхальный сюжет,ежики здоровские!!!!!!!!!!!! :daisy:

CAXAPIHKA писал(а):Девочки, выставляю своего страдальца,

А со стороны он не выглядит страдальцем,чуть-чуть бы по ровнее так самую малость,лес класс,что за цветы??

**Marya1406** » Сб апр 23, 2011 11:27 am

Девочки!!! У меня такая радость!!!! Я добила-таки белковый крем (или почти добила) :Yahoo!:

Выношу на суд мои самые-самые-самые первые кремовые розочки! Это моя мечта с самого детства.

Специалисты по кремам. Жду критики и указания на ошибки. И еще. Подскажите, как у листика сделать ровным и красивым кончик? У меня какие-то обрубки получились. :cry:

**Natlja** » Сб апр 23, 2011 11:36 am

Marya1406 писал(а): как у листика сделать ровным и красивым кончик? У меня какие-то обрубки получились.

ведёшь насадку листика ровно, а в самом конце резко отрываешь в сторону отводя.

Marya1406 писал(а):А ежики и цыплятки - это картошка?

ёжики - печенье по рецепту Ксюши * Морволна) с грецким орехом внутри. Песочная вкуснятина. А цыплята дрожжевые булочки с изюмом в форме для маффинов.

Marya1406 писал(а): мои самые-самые-самые первые кремовые розочки!

ого! Дальше шедевральные будут. * У меня с сливками до сих пор такие розы :girl_pardon:

, а с белковым кремом порой бывают уже лучше

)

hexsa писал(а):А вот с книгой что-то не то

Там птичье молоко внутри и я крЫЫЫво вырезала :cry:

прятала, прятала сливками и не было ровно, зафигенила так

не придумали лекарство от попорукости

**nefela** » Сб апр 23, 2011 1:53 pm

Marya1406 , Мариночка, молодец! Я, конечно, не большой спец, но мне кажется, тебе нужно посмотреть на видео, а то словами трудно объяснить, вот например здесь http://www.youtube.com/watch?v=TG2WiRtgOMI&feature=related. А листики просто не обрывать нужно, а какбы потянуть, не надавливая уже на мешочек. Не знаю, понятно ли )))
А с меня снова машинка, не очень удачная к сожалению ))) Внутри медовик, сметанный крем, потом ещё цветочек вставила сереневенький. Крем уже был готов и тут до меня дошло, что колёс-то у меня и нету :crazy:

Это единственное подходящее печенько, которое я смогла купить в соседнем магазине )))

**Marya1406** » Сб апр 23, 2011 3:35 pm

Natlja nefela Девочки! Спасибо за советы ваши :daisy:

Буду дальше совершенствоваться.

**CAXAPIHKA** » Сб апр 23, 2011 3:58 pm

Спасибо что не отругали меня за автобусика! :daisy:

По поводу цветов - это ряст, так он у нас на украине называется, наверное от слова "рясно" что значит кучно, много, пышно, это один из видов первоцветов. У нас сначала таким ковром цветёт подснежник и ещё пролисок (такие синие цветочки), а потом ряст.
Natlja пироженки класс, идейка на 5+!!!
Marya1406 с дебютом тебя!! судить не имею права - в кремовых украшеният нибумбум

nefela машинка симпотная, я в кремовых тортах профан, так что заранее извеняюсь если ляпну чёто не то, мне бы хотелось как то заметнее обозначить глаза, фары и боковае стекло, обвести шоколадом например, если так делают в кремовых тортах. :oops:

**springenergy** » Сб апр 23, 2011 4:41 pm

Девочки, как вы делаете безе для торта одним коржом, поделитесь, пожалуйста?

**feuerpferd6** » Сб апр 23, 2011 5:36 pm

nefela, Танюша; CAXAPIHKA, Лариса ; Лёль4ик, Оля ; AnaOle, Анна ; LASTO4KA, Ирина; Saшура, Саша
Девочки всем спаибочки большое за милые комментарии :daisy:

hexsa писал(а):feuerpferd6 Красивенькое......А что внутри яичка ??????

Оля вовнутрь я "Муравейник"спрятала :wink: