Идеи по украшению тортов (часть 8)

**Елена** » Вт июн 16, 2009 2:18 pm

Кукуся писал(а):это чё такое?! впервые слышу

Ольга,ну ты даешь :ROFL:

меня аж смех разобрал,ты же сама про белок спросила,я тебе выше постом ответила,а ты теперь-что за такое

**Елена** » Вт июн 16, 2009 2:20 pm

Кукуся писал(а):по твоему рецепту медовый для собаки две порции сделать?

да,только отдельно,продукты не удваивай,а делай два раза тесто

Кукуся писал(а):какой к медовику подойдёт больше?

для пропитки-сливки,да и украсить можно сливками
сейчас мусин торт покажу

**Galynka** » Вт июн 16, 2009 2:21 pm

Кукуся
Оля, на имеет несколько кругленьких дырочек, как карандаш, только не одна дырочка

**Елена** » Вт июн 16, 2009 2:22 pm

Galynka писал(а):Я не вырезала из него никого,

а мы про вырезные формы говорим и про объемные,для них бисквит не идет

**Кукуся** » Вт июн 16, 2009 2:23 pm

Такая пойдёт? :roll:

**Елена** » Вт июн 16, 2009 2:23 pm

Кукуся
Оля,полистай здесьтам собачки и мишки

**Елена** » Вт июн 16, 2009 2:25 pm

Кукуся писал(а):Такая пойдёт?

да,подойдет,эта насадка называется -шпагетти

**Кукуся** » Вт июн 16, 2009 2:33 pm

Елена писал(а):Ольга,ну ты даешь

ой, Лен, ну я как всегда :crazy:

со своим прискоком :crazy:

Елена писал(а):Eiweiß (das trockene Konditoreiweiß)

я же запомнила, что мне полегче- а амоний там какой-то уже не важно

Елена писал(а):а делай два раза тесто

мгу

хорошо

Елена писал(а):да и украсить можно сливками
сейчас мусин торт покажу

Лена, я Мусин видела, но ты же знаешь, что я со сливками не дружу- боюсь их теперь делать :shock:

Елена писал(а):да,подойдет,эта насадка называется -шпагетти

вух, уже легче, хоть что-то есть

**Кукуся** » Вт июн 16, 2009 2:37 pm

Елена писал(а):Кукуся
Удачи!
Кстати когда добавляешь альбумин,хотя бы 1 ложку,крем всегда стоит

вот ещё по этому поводу вопрос у меня- это в какие крема его добавляют и вообще что он даёт?
Я название вообще спрашивала для айсинга делать из сухого белка- мне рецепт дали.

**Елена** » Вт июн 16, 2009 2:40 pm

Кукуся писал(а):а амоний там какой-то уже не важно

эй,ты что какой амоний

-альбумин
аммоний-разрыхлитель
альбумин-связка

Кукуся писал(а):ну я как всегда со своим прискоком

зато весело :ROFL:

Кукуся писал(а):я со сливками не дружу- боюсь их теперь делать

а давай дружи,они не страшные.Но конечно для начала на домашнем тортике попробуй

**Елена** » Вт июн 16, 2009 2:43 pm

Кукуся писал(а):это в какие крема его добавляют и вообще что он даёт?

во все белковые и айсинг в том числе.его достаточно взять всего 3-5 грамм в порошке.и крем стоит,он дает вязкость

**Кукуся** » Вт июн 16, 2009 2:53 pm

Елена писал(а):а давай дружи,они не страшные

ой, ну буду стараться :sorry:

Елена писал(а):эй,ты что какой амоний -альбумин
аммоний-разрыхлитель
альбумин-связка

ё-моё! точно не запомню

Елена писал(а):зато весело

ага

обхахочешься :ROFL:

особенно когда сама дома сидишь и ржёшь :lol:

хороший торт получится, с душою, весёлый

так, ну, тесто сделала в перерывах с вашей беседой, теперь пошла катать и выпекать :friends:

ждите

я ненадолго ухожу

**feyka** » Вт июн 16, 2009 3:06 pm

Кукуся удачи с тортиком!!! :Rose:

**Елена** » Вт июн 16, 2009 3:10 pm

Кукуся писал(а):хороший торт получится, с душою, весёлый

это точно и вкусный,так и надо печь торты-с улыбкой и смехом

**Кукуся** » Вт июн 16, 2009 3:18 pm

feyka писал(а):Кукуся удачи с тортиком!!!

Оля, спасибо! :Rose:

Елена писал(а):так и надо печь торты-с улыбкой и смехом

точно

спасибо