Идеи детских тортов

Модератор: Модераторы

Сообщение Onega » Вс мар 21, 2010 10:18 pm

Привет, девчонки! Давно меня не было! Ну и красоту вы тут навыставляли!!!
А я вот дочке на ДР Винкс пыталась делать! Ну и намучилась же я с желе!!!! У меня быстрозастывающее было. Ужас! Сильно не ругайтесь. Очень хотелось попробовать такую технику, но для себя решила, что нужно либо другое желе, либо я так больше делать не буду. Хотя дочке понравилось, да и одноклассницы тихо позавидовали.
Вложения
IMG_0517_1.jpg
Аватара пользователя
Onega
 
Сообщения: 219
Зарегистрирован: 7 сен 2008
Откуда: Республика Карелия
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Nata

Сообщение Onega » Вс мар 28, 2010 1:37 pm

Konffeta
Нет, Маечка, я все не так делала.
Я сначала шоколадом на файле нарисовала Блум, потом выложила ее на торт (никакой мастики). Думаю, что в след.раз хорошо бы еще раз обвести, но побоялась, что грубо получится. Потом развела быстрорастворимое желе для заливки тортов, разлила по чашечкам, подкрасила и стала по чайной ложке наливать в нужные места. Если бы я его налила в конверт - он застыл бы, и я не смогла бы ничего сделать. А вот если с обычным... может и получилось бы. Вообще, надо сказать странное желе - застывает моментально, даже на ложке, пока несешь от чашки до тортика. А потом может отдать влагу (поэтому на волосах появился подтек). А желтые полоски - я сделала гелевыми карандашами (оставалось чуть с Нового года). Уже позже подумала, что можно было бы все ими сделать, но у меня их не хватило бы.
Аватара пользователя
Onega
 
Сообщения: 219
Зарегистрирован: 7 сен 2008
Откуда: Республика Карелия
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Nata

Сообщение Konffeta » Вс мар 28, 2010 1:48 pm

Onega, т.е. если я правильно поняла, то шоколадом Вы рисовали по файлу, по принципу шоколадной ленты? А файл обычный, канцелярский? А шоколад какой брали, обычный молочный без примесей, или какой то специальый кондитерский? Просто с шоколентой у меня тоже проблемы. Делала один раз, все к бумаге приставало и т.д. Брала обычный шоколад. А можно рисовать тоже самое только не на файле, а на бумаге для выпечки? :girl_blush:
Аватара пользователя
Konffeta
 
Сообщения: 64
Зарегистрирован: 4 окт 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 4 раз.
Имя: Майя

Сообщение Onega » Вс мар 28, 2010 10:09 pm

Все правильно. Обычный файл. На бумаге наверно можно, но я не пробовала. Вернее пробовала шоколенту, а картинки всегда на файле или пакеты для заморозки использую. Шоколад беру обычный без примесей, в идеале 75-80% какао-масла, но... не всегда у нас в магазинах такой есть, поэтому беру просто хороший темный или горький шоколад. Если делаешь шоколенту - прикладываешь к торту и на холод все вместе. Шоколад замерзнет и очень хорошо отойдет, только в шоколад ни в коем случае не добавляй молока или сливок. А если картинка, То я ее сначала на холод, а потом на торт переворачиваю и помогая ножом отделяю от файла. При работе с шоколадом очень важно не касаться его руками он быстро набирает тепло, тает и не будет отходить. старайся держать бумагу(файл) за уголки
Аватара пользователя
Onega
 
Сообщения: 219
Зарегистрирован: 7 сен 2008
Откуда: Республика Карелия
Благодарил (а): 34 раз.
Поблагодарили: 9 раз.
Имя: Nata

Сообщение Gurman4ik » Пн мар 29, 2010 11:53 am

на ден рождение крестнику мужа делала, не хотела ничего сногшибателного так сказат, в прошлом году делала машинку, ребенку было все равно, а я столко труда туда вложила :cry: поетому решила в етом году все по-скромному сделат, толко ради приличия :pardon:
Вложения
det tort.jpg
Аватара пользователя
Gurman4ik
 
Сообщения: 526
Зарегистрирован: 20 фев 2009
Откуда: Germany
Благодарил (а): 188 раз.
Поблагодарили: 311 раз.
Имя: Olja

Сообщение Dosha » Вт мар 30, 2010 11:20 am

и тут покажусь... Блум!
Вложения
в.jpg
Аватара пользователя
Dosha
 
Сообщения: 2104
Зарегистрирован: 6 янв 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 1383 раз.
Поблагодарили: 1004 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Gurman4ik » Ср мар 31, 2010 12:16 pm

тут еще кексики в закромах нашла, делала на 6 месяцев сыночку
Вложения
keksiki.jpg
Аватара пользователя
Gurman4ik
 
Сообщения: 526
Зарегистрирован: 20 фев 2009
Откуда: Germany
Благодарил (а): 188 раз.
Поблагодарили: 311 раз.
Имя: Olja

Сообщение Gurman4ik » Ср мар 31, 2010 3:58 pm

springenergy
Аня, крем такой: 120г масла сливочного комнатной температуры, 500г сахарной пудры, 2 стол.л.молока, и разный пищевой краситель.Все взбит миксером, разделит на неболшие порции, добавит краситель и украшать.К вечеру помадка немного подсохла, было вкусно :vkusno: :daisy:
Аватара пользователя
Gurman4ik
 
Сообщения: 526
Зарегистрирован: 20 фев 2009
Откуда: Germany
Благодарил (а): 188 раз.
Поблагодарили: 311 раз.
Имя: Olja

Сообщение izobella » Вс апр 11, 2010 12:06 am

девочки, молодцы!! Я представляю радость малышей)))
Аватара пользователя
izobella
 
Сообщения: 289
Зарегистрирован: 29 ноя 2009
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 204 раз.
Имя: Изобелла

Сообщение Tati76 » Вс апр 11, 2010 12:10 am

Вот мой тортик сыну на 5 лет. Сверху игрушка, домики из мастики желатиновий:

Изображение Изображение
Аватара пользователя
Tati76
 
Сообщения: 3577
Зарегистрирован: 10 дек 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 921 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.
Имя: Таня

Сообщение катерина карелия » Пн апр 12, 2010 3:09 pm

Приветик девчата!!!Все большие умницы, мастерство растёт с каждой страничкой))) :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Девочки помогите :oops: Сыну в воскресенье 2 года, хочу попробовать сделать машинку, может есть у кого пошаговые фото, а то чето с воображением плоховато %) И если можно рецепт из чего её делать , желательно украшения из сливок растительных, боюсь с мастикой пробовать.....Хотя и с кремом у меня не очень выходит :oops:
Аватара пользователя
катерина карелия
 
Сообщения: 356
Зарегистрирован: 24 окт 2009
Откуда: Республика Карелия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: катерина

Сообщение springenergy » Пн апр 12, 2010 3:22 pm

Привет, Катя! Поссмотри Тут, я так делала эту машинку,
mini_26bd5bf08d01.jpg
Только она без колес :)

Аватара пользователя
springenergy
 
Сообщения: 926
Зарегистрирован: 24 янв 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 392 раз.
Поблагодарили: 464 раз.
Имя: Аня

Сообщение Romashka80 » Пн апр 12, 2010 3:30 pm

Поставлю я и здесь свою клубничку
Вложения
DSC04600.JPG
Аватара пользователя
Romashka80
 
Сообщения: 150
Зарегистрирован: 4 ноя 2009
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Romashka

Сообщение springenergy » Пн апр 12, 2010 3:37 pm

Romashka80 , это не торт- это сказка! :daisy: :daisy: :daisy: Дети с таким тортом играться могут :wink:
Аватара пользователя
springenergy
 
Сообщения: 926
Зарегистрирован: 24 янв 2010
Откуда: Украина
Благодарил (а): 392 раз.
Поблагодарили: 464 раз.
Имя: Аня

Сообщение катерина карелия » Пн апр 12, 2010 4:21 pm

springenergy Привет Анюта! Спасибо))) Слушай а внутрь что ложила и крем какой??? а нет ли случайно идеи с машиной на пьедистале чтоли, или на лужайке? А вот например можно сделать лужайку корж+масло и сгущ+ мастикой застелить??? Только вот мастику какую использовать???Вопрос??? :shock:
Аватара пользователя
катерина карелия
 
Сообщения: 356
Зарегистрирован: 24 окт 2009
Откуда: Республика Карелия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: катерина


Идеи детских тортов

Вернуться в Украшение блюд и тортов