Идеи детских тортов

**avrora79** » Сб фев 20, 2010 12:05 am

Marischka80 писал(а):Барби с утра намучилась

Отлично, помучалась!

Барби просто красавица!!! И формы пропорциональные, и наряд роскошный… :Bravo:

**kukushka** » Сб фев 20, 2010 11:21 pm

springenergy - Аннушка когда смазываешь верх, то без нажима, а слегка и в одном направлении, если крем ни белковый, то нож можно смачивать водой. А если крем белковый, то желательно его протирать.

springenergy писал(а):же деревянной лопаткой ровняла- ровняла

А ты попробуй простым , немного широким ножом. У меня пластмассовые лопаточки, но не получалось ровно, вот я и перешла на обыкновенный нож и вроде все нормально. Аннушка главное начать,то что ты и сделала, а дальше все пойдет как по маслу. Удачи. :Rose:

**LuRu** » Вс фев 21, 2010 10:22 pm

Столько, милых, детских идей! Тортиков!!!!!!!!! Прелесть!!!!!! :Bravo:

Вот мои последние детские! :wink:

**Marischka80** » Вс фев 21, 2010 11:13 pm

kukushka писал(а):Marischka80 - красота
А платье из какого крема?

спасибо

сверху торт весь покрыт белковым кремом на фото он не очень большой на самом деле очееень огромный и тяжелый был

**ТМН** » Пн фев 22, 2010 8:46 am

Тортик для нашей младшей дочи, нам годик!

**Lady 81** » Пн фев 22, 2010 7:03 pm

ТМН
Наташа, классный торт. Мишка- вообще супер. :good:

А имениннице желаю много,много здоровья и счастья :daisy:

**Натулька-красатулька** » Ср фев 24, 2010 3:37 pm

ТМН Наташ! Хороший тортик! Такой высокий! :good:

Имениннице- всего самого хорошего!

**Anet-owl** » Пн мар 01, 2010 3:12 pm

Торт для девочки, которая очень любит читать книги..

**Принцесса Турандот** » Пт мар 05, 2010 10:13 am

У меня проба пера. Решила попробовать сделать торт-машинку, но все оказалось не так просто. По пропорциям машинка получилась массивной. Да и крем у меня потек. Спасибо Елене за советы, как в дальнейшем этого не допустить. Буду учиться.

**Tati76** » Пт мар 05, 2010 10:25 am

Покажу и тут мой торт-собачку - по ссылке МК по её изготовлению...

**_Анюта_** » Пт мар 05, 2010 2:56 pm

Принцесса ТурандотАнют и я с пропорциями прогадала, хотела Маквина сделать, но на первый раз не вышло. Джипы у нас получились

**Marischka80** » Пн мар 08, 2010 10:21 pm

Первая моя машина :girl_blush:

**Принцесса Турандот** » Вт мар 09, 2010 11:07 am

Девочки, мне нужна ваша помощь! К пятнице хочу сделать торт-Барби для малышки на 1 годик. Никогда раньше не делала, волнуюсь. Поэтому хочу уточнить у вас нюансы.
1. Подскажите, пожалуйста, расход продуктов должен быть двойным?
2. Какие есть особенности по созданию юбки куклы? Как сделать ее ровной? Надо выпекать коржи в формах разного диаметра или можно воспользоваться одной формой, а потом просто вырезать нужного размера?
3. Если я испеку торт за сутки до торжества (чтоб пропитался), то когда мне нужно покрывать его мастикой?
4. Я планирую испечь бисквит на маргарине, использовать крем с манкой и маслом, перекладывать коржи консервированными абрикосами, а другой слой - черносливом. Будет ли это сочетаться?
5. Посоветуйте, чем мне покрыть торт сверху, чтобы положить на него мастику?
6. Может есть еще какие-нибудь особенности при создании этого тортика? Подскажите!

**Елена** » Вт мар 09, 2010 3:33 pm

Принцесса Турандот писал(а):расход продуктов должен быть двойным?

нет,

Принцесса Турандот писал(а):Надо выпекать коржи в формах разного диаметра

не обязательно

Принцесса Турандот писал(а):можно воспользоваться одной формой, а потом просто вырезать нужного размера?

да
или же из коржей "медовика" или "рыжика" тогда их вырезать разных размеров.
еще можно сделать так-застелить пленкой подходящую чашку и в нее выкладывать слоями или в перемежку крем и кусочки коржей,фрукты,орехи и т.д,потом в холодильник,застынет аккуратно перевернуть и снять пленку,не забудь сразу вставить бабину от кухоных салфеток,чтобы было отверстие для куклы

Принцесса Турандот писал(а):Будет ли это сочетаться?

вкусы у всех разные,если нравиться почему бы и нет

Принцесса Турандот писал(а):чем мне покрыть торт сверху, чтобы положить на него мастику?

масляным кремом,или ганаше или фруктовой глазурью

Принцесса Турандот писал(а):есть еще какие-нибудь особенности при создании этого тортика? Подскажите!

главное соблюсти пропорции юбки к кукле,иначе будет не совсем красиво смотреться.
Marischka80
Анюта Ярославль
Принцесса Турандот
ну девчата,целый автопарк напекли :good:

Tati76 и вязаный пёсик :good:

**Принцесса Турандот** » Вт мар 09, 2010 3:43 pm

Елена, огромное спасибо за такие дельные советы! Очень тебе благодарна! :Rose: