Идеи по украшению тортов (часть 12)

Модератор: Модераторы

Сообщение mamo4ka » Пн дек 07, 2009 10:54 pm

Какая красота! :Bravo: С ума сойти. :shock: А башенки это полностью мастика или там еще внутри что то?
Аватара пользователя
mamo4ka
 
Сообщения: 223
Зарегистрирован: 31 окт 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Имя: Irina

Сообщение mamo4ka » Пн дек 07, 2009 10:58 pm

Красивый у тебя ком блина :D :good: А свекр думаю и не увидел твои неаккуратности, или?
Аватара пользователя
mamo4ka
 
Сообщения: 223
Зарегистрирован: 31 окт 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 5 раз.
Поблагодарили: 57 раз.
Имя: Irina

Сообщение Oksa-2007 » Пн дек 07, 2009 11:01 pm

mamo4ka
спасибочки :daisy: , его восхитило, что на книге автор Он, да и когда он узнал, что тортик с ананасами, вообще был в восторге :Yahoo!: (он их ну очень любит) :) :) :)
Аватара пользователя
Oksa-2007
 
Сообщения: 161
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Откуда: г.Екатеринбург
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Tata13 » Пн дек 07, 2009 11:49 pm

Всем добрый вечер !!!!! Я на форуме впервые. люблю готовить но красоту такую делать не совсем умею. где можно посмотреть как делают такие украшения тортов и рецепты.Когдато делала торт из марцепановой массы очень много мороки. Что такое мастика?
Аватара пользователя
Tata13
 
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 7 дек 2009
Откуда: Киев
Благодарил (а): 31 раз.
Поблагодарили: 24 раз.
Имя: наталия

Сообщение Irishka81 » Вт дек 08, 2009 12:20 am

Натулька-красатулька
Красиво! :good:
Руська
Танюшка, замок и паровозики класс!!!!!!! А вот желе в такой подаче вижу впервые :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Irishka81 » Вт дек 08, 2009 12:23 am

Lena12
Суперский домик :Bravo: , а на последней фотографии русская печка? :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Irishka81 » Вт дек 08, 2009 12:25 am

Oksa-2007
Подмазалась к свекру, в соавторы взяла :wink: Красивая книжка :good: , я как дилетант ничего не вижу (в смысле комом...) :wink:
Аватара пользователя
Irishka81
 
Сообщения: 6367
Зарегистрирован: 7 авг 2009
Благодарил (а): 45 раз.
Поблагодарили: 177 раз.
Имя: Ирина, Приднестровье

Сообщение Иришка Вишня » Вт дек 08, 2009 3:17 am

KaTyOnA
Очень красивая шкатулка! :Bravo: Украшена просто здорово! :good:
Tati76
Русалка - загляденье, а разрезик - :vkusno: а желе - :good:
hexsa писал(а): сказал,что без роз,зато бантик налепила.Хотел строгий.

Оля, ну что еще мужьям надо, а? :x :D Это они, любя, конечно, а на людях - хвалят и гордятся! :girl_yes: :D
Очень красиво! Двухъярусный! :good: :good: :good:
ленюська
Ленусик, какие шикарные розы! :Yahoo!: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Краску добавляла сразу в мастику или сверху красила? Листики чем делала? Специальной выемкой или вручную?
Я второй день с листиками мучаюсь: нет выемки, а как сделать не пойму :cry:
hexsa писал(а):Руська
К твоим мастичным шедеврам мы уже привыкли.От тебя другого и неждём,только такое великолепие.

Руська Таня, да, это уж точно! Но многослойный с желе просто убил! Такое чудо впервые вижу! :good: :good: :good:
Натулька-красатулька Какие домики! Как из сказки прямо! Ну, очень-очень-очень красиво! :good: :good: :good:
Lena12
Лен, для меня пряничный домик - вообще загадка... :girl_blush: :shock: А ты с ними так запросто :Bravo: :good: :Bravo: :good:
Вот крыша - из чего?
Oksa-2007
Оксан, ничего себе книга-блин!!! Ну, ты даешь!
Это же только профи увидят недостатки! А свекр, конечно, рад был, он же и не догадывался, что "автором" будет такой КНИГИ! :D :good:
А как правильно листы у книги сделать, кстати?
Аватара пользователя
Иришка Вишня
 
Сообщения: 227
Зарегистрирован: 16 окт 2009
Откуда: Калининград
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 14 раз.
Имя: Ирина

Сообщение LASTO4KA » Вт дек 08, 2009 7:27 am

Lena12
очень хорош тортик :good:

Руська
второй шедевр :good: ,как делала?

Натулька-красатулька
а что ещё надо?! очень красиво :good:
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение LASTO4KA » Вт дек 08, 2009 7:29 am

Oksa-2007
хорошенькая книга,чего на себя наговаривать O:-)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Romashka80 » Вт дек 08, 2009 7:31 am

Девчонки торты у всех супер!!! Даже перечислять не буду, а то когото пропущу...

А вот и мой тортик простенький и вкусненький (медовик от Елены) и розочки из остатков мастики
Вложения
DSC03854.JPG
DSC03855.JPG
Аватара пользователя
Romashka80
 
Сообщения: 150
Зарегистрирован: 4 ноя 2009
Благодарил (а): 53 раз.
Поблагодарили: 12 раз.
Имя: Romashka

Сообщение Oksa-2007 » Вт дек 08, 2009 7:53 am

Irishka81
Иришка Вишня
девочки спасибо большое :Rose: :Rose: :Rose:
А свекр, конечно, рад был, он же и не догадывался, что "автором" будет такой КНИГИ!
это точно :) , а свекровь весь вечер бегала с фотоаппаратом и фоткала именно торт с такого ракурса, чтобы было видно, что книжка именная :ROFL:
А как правильно листы у книги сделать, кстати?

думала тоже есть специальное присбособление, но где не искала, везде пишут сделать просто вилкой :)
LASTO4KA
спасибо :Rose:, нееее, не наговариваю, просто вижу как девочки выравнивают поверхность с белковым кремом и никак понять не могу, как это, у меня так гладенько не получается, он у меня сильно стоячий получается, да еще и пузырьки какие-то получаются под кремом :(
Аватара пользователя
Oksa-2007
 
Сообщения: 161
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Откуда: г.Екатеринбург
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Оксана

Сообщение Lena12 » Вт дек 08, 2009 10:01 am

Иришка Вишня писал(а):Вот крыша - из чего?

Сухой завтрак - подушечки с наполнителем.
Иришка Вишня писал(а):А как правильно листы у книги сделать, кстати?

У меня есть специальный пластиковый "шпатель" с зубцами.
Девочки, всем спасибо за отзывы :daisy: :daisy: :daisy:
Oksa-2007, для первой книги хорошо. Я ровняю вначале специальным "шпателем", а потом горячим ножом.
Oksa-2007 писал(а):он у меня сильно стоячий получается, да еще и пузырьки какие-то получаются под кремом

Не доварила сироп.
Romashka80, а это конфеты на торте?
Вот мои приспособления
Вложения
IMG_4618.JPG
Аватара пользователя
Lena12
 
Сообщения: 2150
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минск
Благодарил (а): 476 раз.
Поблагодарили: 867 раз.
Имя: Елена

Сообщение Вероника-клубника » Вт дек 08, 2009 10:03 am

у мужа недавно было день рождение. вот я где то здесь нашла рецептик торта "Пражского".не заню правда чей (забыла), но искренне благодарю за рецептик. там был и тесто и крем маслянный и глазурь
вот что у меня вышла. только строго не суди работала о всей кухни. тортик фоткался в 2 часа ночи. ето потом он уже подправился немного
Вложения
PB240050.jpg
Аватара пользователя
Вероника-клубника
 
Сообщения: 283
Зарегистрирован: 19 апр 2009
Откуда: с Украина я. конкретно - город Сумы
Благодарил (а): 23 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Виктория

Сообщение Oksa-2007 » Вт дек 08, 2009 10:14 am

Lena12
Леночка, спасибо большое за похвалюшки и за советы :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:
....а потом горячим ножом

обязательно так попробую :)
Аватара пользователя
Oksa-2007
 
Сообщения: 161
Зарегистрирован: 27 июн 2009
Откуда: г.Екатеринбург
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 27 раз.
Имя: Оксана


Идеи по украшению тортов (часть 12)

Вернуться в Украшение блюд и тортов