Идеи по украшению тортов (часть 27)

Модератор: Модераторы

Сообщение Gnomus » Чт ноя 07, 2013 2:06 pm

Девочки, привет!!!! А скажите, пожалуйста, пользуетесь ли вы шоколадным аэрозолем для покрытия торта?? И если да, то на сколько это хорошо/удобно/выгодно? На сколько его хватает?? У нас стоит дорого так, но если его хватит на 10 тортов, то есть смысл)))
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение Gnomus » Чт ноя 07, 2013 2:11 pm

Я решила немного своих тоже принести разных)) давно так ничего не выкладывала, мошт повторюсь, извините заранее!
Смурфы на поляне
brFZgLf2jx0.jpg

Ягодный наполеон
cluAp3j9Ios.jpg

Кексы на годовщину свадьбы
PEzMB50HgmQ.jpg

Торт с логотипом фирмы (вафельная бумага)
Pkpt8-cHRC4.jpg

Букет из капкейков. Не очень вышел - делала просто для себя чтобы потренироваться
VbNRecj7Ysk.jpg

Торт-попугай
WzjHzMMNvII.jpg

Прага "С днем рождения"
X3UFRnYEdwo.jpg
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение LASTO4KA » Пт ноя 08, 2013 7:53 am

Gnomus миленькие тортики.

Gnomus писал(а):аэрозолем

я как то синий на торт покупала,выпырскала весь :girl_pardon:

Gnomus (08 Nov 2013)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Gnomus » Пт ноя 08, 2013 7:56 am

Ириш, а какой объем? У нас баллончик 400 мл стоит 1500 р(((
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение LASTO4KA » Пт ноя 08, 2013 4:12 pm

Gnomus какжется также 7,99 долларов
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Gnomus » Пт ноя 08, 2013 11:48 pm

В общем расперло меня любопытство - купила сегодня :D
Завтра покажу что вышло, но выравнивать торт замучилась.
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение Gnomus » Сб ноя 09, 2013 12:59 pm

Вот что вышло) Делала четко по инструкции - все получилось как на картинке :) Единственное разочарование - цвет! На баллоне было написано "темный шоколад" :( и я думала, что это будет ТЕМНЫЙ ШОКОЛАД!!! А не какао....
DSC_0619.JPG
Аватара пользователя
Gnomus
 
Сообщения: 5557
Зарегистрирован: 14 май 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 8794 раз.
Поблагодарили: 10473 раз.
Имя: Алина

Сообщение feuerpferd6 » Вс ноя 10, 2013 2:45 pm

malachit писал(а): свои тортики :

:good: :good: Лена, фигурки у тебя классные получаются :Bravo: А у Маши в руках настоящая свечка?
Тортик с Винни пухом обалденный, а Тигра почему- то грустный :(
malachit писал(а):наконец то выбралась на курсы

Шикарные цветы :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: И у меня сразу тысячу вопросов к тебе: :oops:
У розы последний ряд лепестков на проволоке?
Какой вырубкой вы пион делали? Форма очень интересная, у меня не такой получается
malachit писал(а):немного вымешать и добавить белок
malachit писал(а):вымесить до однородной массы

Лена, всё это делается миксером или руками? Если миксером, то на какой скорости?
Gnomus писал(а):Я решила немного своих тоже принести разных

:good:

malachit (14 Nov 2013)
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение Lfenechka » Пн ноя 11, 2013 1:51 pm

Я с "Машкой и мишкой" . Фигурки пластиковые, т.к. с мастикой не дружу, все остальное кремовое.
Маша и медведь.jpg
Маша и медведь на рыбалке.
Аватара пользователя
Lfenechka
 
Сообщения: 744
Зарегистрирован: 6 апр 2011
Откуда: Россия, г. Кисловодск
Благодарил (а): 621 раз.
Поблагодарили: 836 раз.
Имя: Людмила

Сообщение LASTO4KA » Вт ноя 12, 2013 6:06 am

Lfenechka :good:

Lfenechka (12 Nov 2013)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Lirca » Ср ноя 13, 2013 10:19 am

моя лисичка, делала на день рождения племяннице, критикуйте :oops:
Вложения
PB120020.jpg
PB120016.jpg
Аватара пользователя
Lirca
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 11 окт 2013
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Ольга

Сообщение CASI » Ср ноя 13, 2013 11:17 am

Gnomus писал(а):Я решила немного своих тоже принести разных)

Хорошие тортики. Очень понравились свадебные кексы :good:
Lfenechka писал(а):Я с "Машкой и мишкой"

Тортик :good: только травка бледновата. А состав какой ?
Lirca писал(а):делала на день рождения племяннице, критикуйте

Оооо, тут аккуратности явно не хватает :) Просветов много, чаще насадкой нужно "шерсть " наносить и с кремом белым нелады.
Поднос старайся , чтобы чистый был. Оля, какой крем делала ?
Аватара пользователя
CASI
 
Сообщения: 4019
Зарегистрирован: 17 апр 2010
Благодарил (а): 2298 раз.
Поблагодарили: 1421 раз.
Имя: Люба

Сообщение Lirca » Ср ноя 13, 2013 11:37 am

Оооо, тут аккуратности явно не хватает :) Просветов много, чаще насадкой нужно "шерсть " наносить и с кремом белым нелады.
Поднос старайся , чтобы чистый был. Оля, какой крем делала ?

Поднос потом вытерла, это еще недоработанную сфотографировала, украшала масляно - белковым кремом. Ну а просветы - крема было мало, нужно было экономнее, переделывала в последний момент "шерсть" лисичке, так как по началу хотела сделать "шерсть" полностью белковым, но он потек :cry:
Да и цвет был тогда нежно - абрикосовый, а хотелось рыжую лисичку
Вложения
PB110013.jpg
PB110014.jpg
Аватара пользователя
Lirca
 
Сообщения: 5
Зарегистрирован: 11 окт 2013
Благодарил (а): 2 раз.
Поблагодарили: 2 раз.
Имя: Ольга

Сообщение CASI » Ср ноя 13, 2013 12:23 pm

Lirca писал(а):Ну а просветы - крема было мало, нужно было экономнее,

Понятно.
Lirca писал(а):переделывала в последний момент "шерсть" лисичке

Пришлось потрудиться тебе. В следующий раз все учтешь и будет лучше тортик :)
Lirca писал(а):полностью белковым, но он потек

Я несколько раз воевала с заварным и все равно не получается таким как хотелось бы. Ты по какому рецепту крем белковый делала
который потек ? А красила какой краской ? Может из-за нее потек ?
Аватара пользователя
CASI
 
Сообщения: 4019
Зарегистрирован: 17 апр 2010
Благодарил (а): 2298 раз.
Поблагодарили: 1421 раз.
Имя: Люба

Сообщение Lfenechka » Ср ноя 13, 2013 12:41 pm

CASI писал(а):Тортик только травка бледновата. А состав какой ?

Травку специально такую сделала, меньше красителя-химии, а состав Медовичок :vkusno: Леночки "Малахит" с орешками и зефиром.

malachit (19 Nov 2013)
Аватара пользователя
Lfenechka
 
Сообщения: 744
Зарегистрирован: 6 апр 2011
Откуда: Россия, г. Кисловодск
Благодарил (а): 621 раз.
Поблагодарили: 836 раз.
Имя: Людмила


Идеи по украшению тортов (часть 27)

Вернуться в Украшение блюд и тортов