Идеи по украшению тортов (часть 10)

**Пчела** » Ср сен 02, 2009 12:52 pm

Анют, я не знаю, чего ты стеснялась показывать...мы все тут не профи, все учимся, вот только на своих ошибках чаще, чем на других...ниу кого с первого раза без огрехов ничего не получается...рукам надо почувствовать...сделать хотя бы раз..все профи проходили через такое! твой тортик - не так уж и плох, как ты о нем отзываешься..видно, что ты очень старалась! и мастика у тебя разных ярких цветов (золото - а не муж

)мой уже тихо молчит, когда речь о торте заходит...знаю, что потом не выдержит и выскажется по полной

**pushok** » Ср сен 02, 2009 12:55 pm

Анюта Ярославль Анечка большое спасибо за поддержку :girl_yes:

, кубик- рубик просто супер Молодчина :Bravo:

!!
Пчела Галечка спасибо большое ,шерсть на собачке зделана в ручную катала тонюсенькие колбаски :crazy:

склад овала в пучки, я думала что сойду с ума пока её сделаю ,и наверное сойду точно с ума 5 мин, тому , позвонила подруга заказали точно такой торт на воскресенье

.А на щёт стены муж мне тоже самое сказал ,вот собачку мы фотографировали на синей ткани а фиолетовый не успели так оформить ,детки наши ,сильно раскапризничались :girl_cray2:

хорошо что вообще сфотографировать успели .
AletaСпасибо за поддержку очень рада что понравилось :Yahoo!:

да на щёт пудры это незабываемый урок :wink:

!!

**_Анюта_** » Ср сен 02, 2009 12:57 pm

Aleta Спасибо большое, я буду учиться и дальше...

Снежана, спасибо за похвалюшки

Пчела С мастикой мне у тебя поучиться надо, но у меня не такие чувствительные пальцы... Галюш, у меня верноятно (50%) появится возможность отовариться в Бар-о-белл, тебе чего нибудь надо?

**Пчела** » Ср сен 02, 2009 12:59 pm

pushok писал(а):,шерсть на собачке зделана в ручную катала

вот это ты героиня

проще было бы через чеснокодавку.. хоть и тоже муторно, но хоть так..
девочки, после того, как у меня тоже на первый тортик не хватило пудры, я теперь фасовкой по 1 кг покупаю и дешевле выходит, чем маленькими пакетиками :girl_yes:

**Tati76** » Ср сен 02, 2009 1:01 pm

Анюта Ярославль писал(а):Я больше не буду....

pushok писал(а):наверное сойду точно с ума 5 мин, тому , позвонила подруга заказали точно такой торт на воскресенье

**Руська** » Ср сен 02, 2009 1:09 pm

Галя, подставок никаких не делаю. Делаю или нижний ярус медовик, или укрепляю соломинками для коктейля нижний ярус.

Девочки, а эластичность мастики от чего зависит? Делала их маршмеллоу, надо было типа юбки, так со складочками не получилось, трескалась. Смогла только обернуть и все

я что пудры много положила?????
А как вспомню твою, Галя, куклу

Там такие складки шикарные.

pushok
Зато уже все подводные камни знаешь

**pushok** » Ср сен 02, 2009 1:12 pm

Пчела Да Галечка

было весело катать ,на щот пудры закуплю 3 кг стратегический запас :ROFL:

.!!
Tati76 Ага смейся я сижу и тоже :crazy:

смеюсь как вспомню :lol:

!!!

**Пчела** » Ср сен 02, 2009 1:13 pm

Анюта Ярославль писал(а):С мастикой мне у тебя поучиться надо,

ой, ну ты чего? мне самой еще многому учиться надо! я - не образец

Анюта Ярославль писал(а):возможность отовариться в Бар-о-белл, тебе чего нибудь надо?

Анютик, большое спасибо, солнышко :friends:

но мне пока того хватает (вернее, я еще даже не опробовала много чего)...за предложение спасибо еще раз, не оставишь ты в беде друга!!! :friends:

**pushok** » Ср сен 02, 2009 1:17 pm

[b]Руська Танечка я для эластичности добавляю в мастику крахмал и раскатываю на нём же ,потом только надо сухим полотенцем налёт от крахмала снять с мастики.

**Пчела** » Ср сен 02, 2009 1:20 pm

Руська писал(а):Делаю или нижний ярус медовик, или укрепляю соломинками для коктейля нижний ярус.

ааа...понятно...спасибо!

Руська писал(а):я что пудры много положила?????

Тань, я, конечно, тоже учусь, но просто из своего опыта скажу, что трескается и крошится мастика - если много пудры...ты даешь остыть немного ей после микро? горячая она много пудры берет и трудно угадать с ее кол-ом.. еще я кладу при разогреве слив. масло - оно тоже увеличивает пластичность. Лимонный сок некоторые рекомендуют, но я один раз делала - мне не понравилось, она у меня крошится начала ни с того ни с сего (в белую мастику я немного сока лим. добавляю - она тогда становится вообще белоснежной). некоторые не признают ни масло ни сок лим., а кладут 1-2 ст. л простой воды на пачку мармышек, каждый находит для себя свой, подходящий только для себя, способ...

**Пчела** » Ср сен 02, 2009 1:21 pm

Снежан, крахмал не придает ей пластичности! на крахмале раскатывают, но не кладут в саму мастику

**_Анюта_** » Ср сен 02, 2009 1:22 pm

pushok писал(а):полотенцем налёт от крахмала снять с мастики.

Снежана, а я повадилась большой кисточкой, и потом, когда все готово, этой же кисточкой все детальки водкой протереть...

**Руська** » Ср сен 02, 2009 1:26 pm

Девочки, спасибо

А я да, в горячую сахар сыпала :fool:

**pushok** » Ср сен 02, 2009 1:27 pm

ПчелаГалечка я тоже плавлю мармышки с маслом ,а вот большущее СПАСИБО тебе за идею с лимонным соком ,для белой мастики ,а то она у меня ни такая белоснежная как мне бы хотелось буду пробовать :Yahoo!:

.Вопрос а сколько ты капель сока капаеш? И на какое количество мастики, хоть примерно?

**Пчела** » Ср сен 02, 2009 1:35 pm

Снежаночка, я добавляю не больше 1 чайной ложечки на пачку мармышек (только если они двухцветные, то я их разделяю на розовые и белые). Если класть больше, то у меня она теряет эластичность..и еще если используешь слив. масло, то бери такое, которое белого цвета .а не желтое, желтое придает желтоватый оттенок белой мастике