Идеи по украшению тортов (часть 7)

**Елена** » Вс янв 25, 2009 3:56 pm

milena1001 писал(а):Не думаю,что это можно соединить в одном торте

можно,сделай круглый торт,разрежь по середине и сдвинь части,одну выше,другую ниже,одну часть для сына,другую для свадьбы.
Или же два торта.
Или торт-подставка пусть будет свадебный,а на нем корабль-торт -для мальчика.тут идеи детских,а так можно по темкам пробежаться.

Olga Alexandra писал(а):Буду развиваться и пробовать кремовые розы делать

будем ждать результат.У нас естьтемa "Крема" и тема "Видео советы" там много полезного

**Елена** » Вс янв 25, 2009 4:02 pm

Olga Alexandra писал(а):визбитым до мягких пиков сливкам,

надо взбивать до устойчивых
В теме "Крема" можно тоже найти советы девочек по этому поводу.

**Люсенок** » Вс янв 25, 2009 10:44 pm

Изюминка писал(а):И интересно,а если так весь торт залить,типа глазурью? И как оно на вкус?мягкое ?твёрдое?жевательный мармелад твёрдый вообще-то...

Вкус получается один в один как жевательный мармелад, когда застывает становиться таким же жестковатым как и в начале.
Я даже не знаю стоит ли весь торт заливать таким мармеладом, мне кажется для этого лучше подойдет просто желе, выглядит будет точно так же а вкус будет лучше и не такой резиновый сверху получиться. Можно наверное будет и с желе такое попробовать сделать, хотя желе наверное более жидкое будет для заливки... надо пробовать.

Изюминка писал(а):а под мармеладом у тебя был крем?он не тает ?

Крем был сметанный с желатином по рецепту "Битого стекла", так как я заливала уже остывшим мармеладом то он не таял, и за счет того что был уже холодным из холодильника мармелад практически сразу застыл на нем.

А вообще это я умничаю

сама пока экспериментирую, в первый раз такое делала...

**ole-krass** » Пт янв 30, 2009 1:47 am

http://i069.radikal.ru/0901/d1/efd29fcff034.jpg

**LASTO4KA** » Сб янв 31, 2009 7:39 am

Елена писал(а):фрукты заливают желе или специальной подливой,она продается в отделе для выпечки.
Может Олеся по другому делала,придет расскажет.

я знаю один совет,но может она как то подругому делает.

вот мой тортик

**Nik** » Вс фев 01, 2009 6:02 pm

Lasto4ka и как ты успела шоколад снять чтоб не застыл !Молодец !Классно получилось ! :vkusno:

а я вот тоже пекла...бисквит на пудинге,крем белковый, а внутри сливки.....

**Мони** » Пн фев 02, 2009 12:08 am

Вем приветик давно я вам не показывала свои творенья и вот решилась. :oops:

**Люлёк** » Пн фев 02, 2009 4:28 pm

А я ВАМ тоже выставляю на суд своё изделие: :girl_blush:

Я его делала на День рождения папе, правда он какой-то очень летний получился!!! :skalka:

**Люлёк** » Пн фев 02, 2009 5:05 pm

И вот ещё"СВЕЖАЧОК", только сегодня сделала на подарок для главбуха(женщине 55 лет!) моего мужа, его сотрудники, как узнали какие я торты делаю, теперь других подарков не хотят, только тортик!!! :birthday:

**ole-krass** » Пн фев 02, 2009 11:08 pm

Пекла торт мужу на день рождения.

**Изюминка** » Вт фев 03, 2009 12:18 am

У племяшки был день рождения...вот испекла ей в подарок.Кто-то уже делал пень,утащила идейку..

**Елена** » Вт фев 03, 2009 3:47 pm

Надо такую красоту,что здесь показали разбавить немного

вот просто к чаю торт"Вафельный",что-то мы на него запали,съедаем за раз. :vkusno:

и детям рисовать понравилось,сгущенку и шоколад льют и рисуют,прям спорили кто будет рисовать,но уступили сестренке

**Изюминка** » Вт фев 03, 2009 3:49 pm

Елена

Какой аппетитный тортик..Эх,жаль у меня вафельница круглая и малюсенькая(((

А сколько же слоёв? :shock:

Я считаю -не пересчитаю.. :shock:

**Елена** » Вт фев 03, 2009 3:50 pm

Изюминка писал(а):у меня вафельница круглая и малюсенькая(

Женя,ну и что.Пеки на круглой и малюсенькой,будут маленькие тортики-пирожные :good:

**Елена** » Вт фев 03, 2009 3:51 pm

Изюминка писал(а):А сколько же слоёв?

Ой,Жень многоооооооооо,они же очень тонкие.И теста я этот раз сделала почти 2 л,ушло 2 банки сгущенки