Карвинг - декоративная резьба по овощам и фруктам

**Елена** » Вс фев 08, 2009 5:06 pm

Lady Schumacher писал(а):.пусть играется

и нас радует своими достижениями

**Marin4ik** » Сб фев 14, 2009 12:18 am

Все про Ананас!

1. Все шашечки на ананасе должны быть одного размера (если разного значит недорос или перерос)
2. Если понюхать низ ананаса, и он пахнет ананасом или чем то ещё, это не хороший ананас. Он не должен ничем пахнуть.
3. Должен быть твердым снаружи.
Как правильно разрезать ананас:

1. После того как свернули макушку разрезать на 4 чати вдоль.
2. Срезать серединку (она твердая, но в ней много витамонив, можно готовить с ней в блендере моложеное)
3. Ополоснуть водой.
4. Срезать мякоть с корки так чтобы не было “колючек” на мякоти.
5. Эту ананасовую мякоть нарезать на кусочки.
6. Подавать на корке - лодочке.

**Marin4ik** » Сб фев 14, 2009 12:58 am

Ириш-Ласточка всё для тебя. Вот таким манером. Только я видела по другому нарезают, ананас стоит, его разрезают дольками, обратно собирают, и дольки немного выдвыгают в шахматном порядке. Красиво смотрится.

**Ксюхинская** » Пн фев 23, 2009 9:50 am

Яеще год назад наткнулась на фотки карвинговых арбузов и мне тоже очень захотелось такие делать. И вот мой муж поверил в мою навязчивую идею, что я буду этим заниматься и мы купили карвинговый набор ножей. Это было в начале лета. Конечно я сразу пошла резать. Попробовала сделать самые простые цветочки из морковки. И НИЧЕГО не получилось, все развалилось. Честно, я так расстроилась, что с тех пор мой набор пылился в шкафу.
И вот позавчера, у нас с мамой зашел разговор, и она вспомнила, что она даже не видела моих знаменитых ножей (мы недавно с мужем к ней переехали). Я принесла. Она полистала инструкцию и предложила че-нить вырезать. И я опять увлеклась!! И у меня получилось!!!!

**Ксюхинская** » Пн фев 23, 2009 10:17 am

Ellisa
У меня кстати вопрос, а изчего розочки с черным ободком?

**Ксюхинская** » Пн фев 23, 2009 12:40 pm

**Елена** » Пн фев 23, 2009 12:40 pm

Ксюхинская писал(а):а изчего розочки с черным ободком?

черная редька

Ксюхинская писал(а):как это сделать?

тут почитай

**Lady Schumacher** » Пн фев 23, 2009 12:46 pm

Ксения, какие розочки красивые :Bravo:

А у меня та же история, что и у тебя - не получается, засовываю набор в шкаф и забываю, пока муж не упрекнет, что предупреждал о том, что это игрушка на один вечер :sorry:

Обидно когда разваливается. У меня только шишки из морковки получаются

**Ксюхинская** » Пн фев 23, 2009 12:57 pm

Во, разобралась вроде наконец с фотками.Верхняя фотка это левая мамина розочка, а правая моя :oops:

Сейчас вставлю еще...

это проба сделать листики.

Вот так поиздевалась над картошкой :oops:

Вот уже собираюсь в магазин за свеклой и огурцом: хочу попробовать красные розы и зеленые цветы, как раз пока будет печься праздничный пирог.
Кстати вы были правы: первую розу делала где-то с час.