Идеи по украшению тортов (часть 16)

**МАТИЛЬДА09** » Пт июл 30, 2010 7:41 am

Девочки, красота какая у всех! :daisy:

А я снова с расстройством

Делала доче торт ночью, чтоб она не видела. Масло беру всегда о одном месте, одной марки ивот так оно меня подвело :cry:

. Вместо колючек получились кудряшки :crazy:

. Но доча с утра пищала от восторга.

**Наталья_Фадеева** » Пт июл 30, 2010 8:07 am

МАТИЛЬДА09 писал(а):Девочки, красота какая у всех!
А я снова с расстройством Делала доче торт ночью, чтоб она не видела. Масло беру всегда о одном месте, одной марки ивот так оно меня подвело . Вместо колючек получились кудряшки . Но доча с утра пищала от восторга.

Какой милый ежик. И дочурка прелесть!

**Наталья_Фадеева** » Пт июл 30, 2010 8:12 am

А вот мое Чудо-Юдо. Белковый крем почему-то житковат стал после добавления краски.(жидко развела наверно).Это моя первыя попытка украшения.....

: но фото краски блеклые,а так очень нежные цвета получились

**Gala 7** » Пт июл 30, 2010 9:20 am

Девочки, спасибо всем за похвалюшки.

lyubasha писал(а):украшен белковым или сливками??

Бока, цветочки и листики - белковый крем. Остальное (ободок, травка и рыбки) - растительные сливки.
Люба, когда спеку рулет по твоему рецепту, сразу отпишусь. Сейчас времени не хватает.

**Julia05** » Пт июл 30, 2010 10:33 am

malachit
Hrizantemka
Лёль4ик

lyubasha писал(а):красивый твой глазуревый, я думаю шоколад стал застывать и за етого как бы не слился вместе

спасибо, девочки за поддержку :daisy:

. в следующий раз буду быстрей все делать, чтобы глазурь не успела застыть. :girl_yes:

runata вот это башня :shock:

а я пробовала несколько раз бабочек айсингом рисовать, каждый раз они разваливались :girl_pardon:

Makarova Tory у тебя тортики как всегда :good:

а ракушки тоже из мастики? спасибо за ответ в ЛС

**runata** » Пт июл 30, 2010 12:23 pm

Юлия, я сделалa из желатина и сахара, по рецептy Adjusa.

**GOOFFI** » Пт июл 30, 2010 4:21 pm

Gala 7 , рыбки правда симпатичные! Такие позитивненькие! С настроением!

Очень красивый цвет моря получился!
runata Башня - отпад!! С таким хрупким материалом такой шедевр сделала! :good:

МАТИЛЬДА09 еж классный!! Ну и что что нет иголок - зато погладить можно!

Наталья_Фадеева , я по кремам не спец...Но мне кажется - для первого украшения все хорошо! Видно - что есть концепция, есть всякие украшалки, разные элементы - значит задача выполнена! А руку со временем так набьешь! :Bravo:

Чудо - Юдо твое, наверняка, вкусное! А это самое главное!

**Наталья_Фадеева** » Пт июл 30, 2010 7:40 pm

GOOFFI писал(а):Gala 7 , рыбки правда симпатичные! Такие позитивненькие! С настроением! Очень красивый цвет моря получился!
runata Башня - отпад!! С таким хрупким материалом такой шедевр сделала!
МАТИЛЬДА09 еж классный!! Ну и что что нет иголок - зато погладить можно!
Наталья_Фадеева , я по кремам не спец...Но мне кажется - для первого украшения все хорошо! Видно - что есть концепция, есть всякие украшалки, разные элементы - значит задача выполнена! А руку со временем так набьешь!
Чудо - Юдо твое, наверняка, вкусное! А это самое главное!

Спасибо за поддержку! :no:

Мне еще учиться и учиться!!!! А торт действительно был вкусный (медовик).

**Julia05** » Пт июл 30, 2010 11:47 pm

runata писал(а):Юлия, я сделалa из желатина и сахара, по рецептy Adjusa

спасибо, Наталья, попробую сделать. ой, а скинь пожалуйста ссылку, найти не могу.

**lyubasha** » Сб июл 31, 2010 1:47 am

Gala 7 писал(а):Люба, когда спеку рулет по твоему рецепту, сразу отпишусь. Сейчас времени не хватает.

да ладно чего уж, просто было интересно чи понравился он тебе

.

**GOOFFI** » Сб июл 31, 2010 9:28 am

А вот и мой "спасенный"...История у него страшная....

Как это часто бывает....я хорошенько пропитала коржи.....А начинка была творожное суфле с вишней и персиками....Видимо, влаги оказалось слишком много

Я уже торт обтянула, украсила, прикрепила все элементы....и вечером из под торта начал течь сироп от ягод.....Я была в отчаянии.....Пришлось снять всю обтяжку!!!! :cry:

И в ведро ее :cry:

А дальше мне муж помог! :Rose:

Поставил торт на махровое полотенце, сложенное в четыре слоя. На утро полотенце вобрало в себя всю влагу - нижние коржи, которые стояли на полотенце я заменила на новые свежеиспеченные - их не пропитывала. И снова покрывала торт кремом и обтянула... Во так

Торт на 6 кг. На серебряную свадьбу.
Цифры сделаны из картона и ленты и к ним приклеены зубочистки (под лентами), которые втыкаются в торт. Их мне сделала подруга, которая занимается изготовлением свадебных открыток.

**МАТИЛЬДА09** » Сб июл 31, 2010 9:38 am

GOOFFI , Наташа, очень красивый, нежный :Rose:

**Julia05** » Сб июл 31, 2010 9:43 am

доброе утро, девочки!!! :-D

решилась я все таки попробовать сделать мастичный букет цветов. только вот не знаю чем обмотать проволоку, не будешь ведь ее "голую" в торт вставлять?

GOOFFI классный тортик :daisy:

розочки

**GOOFFI** » Сб июл 31, 2010 10:56 am

Julia05 , я проволоку обматываю пищевой пленкой.

**nefela** » Сб июл 31, 2010 11:15 am

Девочки, у меня вопросики назрели. Как подкрасить белковый крем сухой краской? Прочитала, что краску можно в нескольких капельках воды развести, а потом его в крем готовый. Но в этом случае крем не потечёт? И вообще, белковый, он после нанесения на изделия не должен присыхать? А то меня уже сомнения гложат, у меня он просто форму сохраняет, но не присыхает.....
И ещё по поводу мастики: как на торт, покрытый белковым кремом, прикрепить мастичные цветы? Просто укладывать или как? Простите, редиску, за глупые вопросы :oops: