Идеи по украшению тортов (часть 10)

**pushok** » Сб авг 29, 2009 6:52 pm

Спасибо Татьяна, интересная идея с подушечкой ,очень симпатичный тортик,только вот форму круглую заказали ,я вот уже подумала может в форме подарка сделать или пенька.А идея с подушечкой понравилась может передумают с формой, вот только не знаю смогу ли я медовик мастикой так затянуть, это же не бисквит :pardon:

вот и мучаюсь :crazy:

....

**alena14081972** » Сб авг 29, 2009 7:22 pm

Анюта Ярославль,
Tati76,
Dosha,
oldeg,
geny.
Огромное спасибо за комплименты. :friends:

Так приятно. :girl_blush:

Тортик действительно получился корявенький, просто на фото так не заметно (на моё счастье). :Yahoo!:

geny, Женя, внутри бисквит ( 3 яйца, 1 стакан сахара, 1 пакетик ванилина, 1 баночка сметаны, 1 стакан муки, 1 пакетик разрыхлителя);пропитан компотом от консервированных персиков, маринованые персики между коржами и творожно-сливочный крем. А сверху тот же крем и украшен мастикой и конфетками цветными шоколадными. Просто захотелось своих деток попотчевать. :skalka:

**Galynka** » Сб авг 29, 2009 7:23 pm

renataa писал(а):Он наросован на мастике и вырезан, затем раскрасила его красителями.

Так, подожди, рисован на мастике... на какой? Значит ты положила контур его, вырезала из мастики какой-то эластичной, точно уж наверное не из желатиновой, а потом разукрасила?! Да? :wink:

**KaTyOnA** » Сб авг 29, 2009 7:24 pm

Tati76
Танюшка, класс! Прямо для принцессы. :good:

**Tati76** » Сб авг 29, 2009 8:53 pm

pushok писал(а):медовик мастикой так затянуть, это же не бисквит

а мне кажется, что наоборот легче - медовик выровняй кремом и обтягивай. Ну я в этом не цпец, с мастикой не дружу... а придётся скоро подружиться...

KaTyOnA писал(а):Танюшка, класс! Прямо для принцессы.

Катюш - это не мой, это я идею из интернета для своей принцессы утащила, но она в этом году другой захотела - так-что корону сделаем на 13, тем более здесь это очень важная дата - ребёнок с 13 лет считается подростком.

**KaTyOnA** » Сб авг 29, 2009 9:09 pm

Tati76 писал(а):тем более здесь это очень важная дата - ребёнок с 13 лет считается подростком.

А у нас в 14 паспорт получает. Так что нам чуть-чуть осталось. Тоже надо что-то придумать. :scratch_one:

**Tati76** » Сб авг 29, 2009 11:07 pm

KaTyOnA писал(а):А у нас в 14 паспорт получает. Так что нам чуть-чуть осталось. Тоже надо что-то придумать.

Нее, паспорт у нас в 16 лет получают, но вот 13 справляют все и как-то особенно - уже девушка теперь, а не девочка...

**OlgaAwdoshina** » Вс авг 30, 2009 12:49 pm

Завтра моя Маруся отбывает на отдых к морю, едет в Адлер. Вот решила испечь маленький тортик. Долго не заморачивалась, так как перед этим пекла грибочки, вот они и пригодились.

бисквит ,печенье "Грибочки",кокосов.стружка, белково-заварной крем, мак.

борта - воздушный рис с медом.

внутри: яблочное желе, воздушный рис с медом, белково - заварной крем.
В больших грибках - вареная сгущенка, шляпка покрыта шоколадом, ножка - кокосов. стружка. :vkusno:

После футбольного поля,

оформление которого заняло кучу времени, на украшение этого ушло, чуть больше 40 минут. Угощайтесь девульки! :vkusno:

**KaTyOnA** » Вс авг 30, 2009 12:56 pm

OlgaAwdoshina писал(а):борта - воздушный рис с медом.

А я что-то воздушный рис не встречала в продаже. :girl_nea:

**Galynka** » Вс авг 30, 2009 1:04 pm

Привет всем. А я вот наколдовала. Решила испечь безо всякого повода, надоело ждать праздников. И на нем же как на домашнем решила попробовать ранее для меня недоступное - РОЗЫ, и пришла к выводу, что они до сих пор для меня недоступны. :cry:

Мучалась, мучалась, 2 штуки накрутила, типа КАПУСТА, и просто наляпала обычной насадкой цветочки, не хватило больше ни на что другое терпения. Рецепт ЭТОТ

**KaTyOnA** » Вс авг 30, 2009 1:16 pm

Galynka писал(а):А я вот наколдовала.

Прекрасный тортик! :Bravo:

И розочки выделяются из остальных цветочков. Хотя и цветочки обворожительные. :good:

**_Анюта_** » Вс авг 30, 2009 1:28 pm

Galynka
Галюш, шикарный тортик, а крем какой?
OlgaAwdoshina
Какие симпатичные грибочки :good:

**Galynka** » Вс авг 30, 2009 1:32 pm

KaTyOnA
Анюта Ярославль
Спасибо девчонки. Крем белковый заварной на украшение, промазан кофейными взбитыми животными сливками.

**_Анюта_** » Вс авг 30, 2009 1:35 pm

Galynka
Галь, ну если ты победила белковый, то розы должны сами в плен пасть... Все получится, не перживай. Попробуй локоть вниз опустить и насадка отклонится.. Будет не так 1, а вот так / и тогда розы откроются...

**Виshенка** » Вс авг 30, 2009 3:32 pm

Galynka
OlgaAwdoshina
Девочки, как обычно у вас всех все красиво. какие же вы умнички :Bravo: