Идеи по украшению тортов (часть 3)

Модератор: Модераторы

Сообщение Исска » Сб фев 16, 2008 2:23 am

Bryzelena как с настоящих? в смысле неесть их чтоли?
марципан будет покупной, в крайнем случае марми использую... вопрос в том если готовую фигурку с марципана "уделать" в шоколаде, она нерасплавится? :crazy:
Аватара пользователя
Исска
 
Сообщения: 71
Зарегистрирован: 27 янв 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Сообщение LASTO4KA » Сб фев 16, 2008 2:36 am

Исска писал(а):фигурку с марципана "уделать" в шоколаде, она нерасплавится?

если не будеш в горячий мокать.
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14408 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение Елена » Сб фев 16, 2008 10:53 am

Исска

может так


116
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16951
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6156 раз.
Поблагодарили: 5385 раз.

Сообщение Исска » Сб фев 16, 2008 5:05 pm

:Yahoo!: я нашла в магазине готовые шахматные фигурки из шоколада :Yahoo!:
Eленa классная идея, никогда бы недогадалась :) спасибо :)
Аватара пользователя
Исска
 
Сообщения: 71
Зарегистрирован: 27 янв 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Сообщение муся » Сб фев 16, 2008 10:50 pm

Eленa

Лена ,о чём ты говоришь.. какой торт. :roll: .на себя нет времени никогда.
делала просто "крокембуш" , сама на себя злилась , что решила его шоколадом обмазать, вкусно ,но не красиво вышло, клубнику мелкую не нашла..как назло в магазине вся здоровая . мои гости были удивлены.., что что я себе торт нормальный не зделала :crazy: .
Изображение
Аватара пользователя
муся
 
Сообщения: 233
Зарегистрирован: 29 июл 2007
Откуда: германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 93 раз.

Сообщение Исска » Сб фев 16, 2008 11:35 pm

Eленa, wawanowich
в каждом более менее большом городе есть айнкауфсцентр (магазин по типу русских ЦУМов) вот там сегодня гуляя между бутиками в поисках обувки обратила внимание на маленький закуток в котором на стенде лежали готовые конфетки и шоколадки в форме зайчиков ( а на носу ведь пасха) причем они были дастаточно оригинальные , не такие как везде - зашла и чуть в обморок негрохнулась там за прилавком с конфетками стояла ветриа с шоколадными фигурками, чего там только небыло, и зайчики и машины и мотоциклы и женихи с невестами - и все это велеколепие из шоколада - называется магазинчик HUSSEL
Изображение
вот мое преобретение 150гр. 9,95 евреев правда шахматы половинчатые но можно взять 2 упоковки и посклеивать))
http://www.hussel.com а это их оффсайт, там есть карта (помоему вторая вкладка) на которой можно посмотреть где они распологаются :)
Аватара пользователя
Исска
 
Сообщения: 71
Зарегистрирован: 27 янв 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.

Сообщение Елена » Сб фев 16, 2008 11:51 pm

wawanowich классный тортик вышел
:lol: , ну так всегда -на себя любимую вечно то времени нет, то не выходит что-то.
А вообще день рождение должно быть с сюрпризами, вот ты и сделала гостям :D
еще раз с днюхой тебя!!!!

Исска спасибо,
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16951
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6156 раз.
Поблагодарили: 5385 раз.

Сообщение Машуля » Вс фев 17, 2008 2:08 am

:oops: Вот, сделала недавно, торт Медовик, в этот раз полила сверху глазурью:

Изображение
Аватара пользователя
Машуля
 
Сообщения: 1033
Зарегистрирован: 30 янв 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 4558 раз.
Поблагодарили: 1116 раз.
Имя: Маша

Сообщение Ирина » Вс фев 17, 2008 10:08 am

Аватара пользователя
Ирина
Модератор
Модератор
 
Сообщения: 2646
Зарегистрирован: 10 мар 2007
Откуда: Молдова
Благодарил (а): 108 раз.
Поблагодарили: 282 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Bryzelena » Вс фев 17, 2008 11:28 am

Ирочка, у тебя Одноглазая кошка :D
А я сделала тортик на 4-х летие Принцессе (дочке коллеги).
Не судите строго, все делала без спец.средств.
Конд. шприц есть, но его сломал ребенок, насадку от него в кулек пристроить не удалось... поэтому так и выдавливала просто из обычного целлофанового пакета... Розочки делала еще до новогодних праздников - вот только пригодились. Внутри торт [url=http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?p=23673#23673]Дамские пальчики[/url]
Крем вот такой viewtopic.php?p=22513#22513
Видимо не очень удачные сливки были, взбились хорошо, и в общей массе хорошо держали форму, а вот уже в пакете, начали таять.... буду пробовать с другими сливками... как только раздобуду Кондитерский мешок....
А может я что-то не так сделала.... Результат:
119
Последний раз редактировалось Bryzelena Вс фев 17, 2008 12:41 pm, всего редактировалось 1 раз.
Аватара пользователя
Bryzelena
 
Сообщения: 920
Зарегистрирован: 20 мар 2007
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 178 раз.

Сообщение kat-z » Вс фев 17, 2008 1:30 pm

Приветики!
Я тут на форуме новенькая, но некоторых уже знаю :oops:

Исска писал(а):вопрос в том если готовую фигурку с марципана "уделать" в шоколаде, она нерасплавится?


Марципан не расплавится от шоколада - я конфетки часто делаю. Ничего с ним не проиcxодит страшного. А можно еще и кисточкой покрасить, а не макать - тогда и шоколада меньше уходит и аккуратненько будет.
150 гр за 10 евриков почти...да еще и половинки...убицца тапкам :crazy:
И спасибки за идею - шахматы из марципана, да с шоколадom...ням-ням-ням!!! :roll:
Аватара пользователя
kat-z
 
Сообщения: 7
Зарегистрирован: 16 фев 2008
Откуда: Deutschland
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение муся » Вс фев 17, 2008 3:24 pm

Исска спасибо за информацию, увижу куплю (чтоб було..),а вообще ужасно дорогООО :shock: :shock: , торт золотой выйдет. вроде есть в продаже формочки для этих фигурок,только я ещё не встречала, надо в инете пошариться.

Bryzelena ЛЕНА тортик очень красивый ,нежный :good: ! плетёнка очень хорошо получилась , без спец. насадок.. тебе медаль надо!!!
Видимо не очень удачные сливки были, взбились хорошо, и в общей массе хорошо держали форму, а вот уже в пакете, начали таять.... буду пробовать с другими сливками...

ты наверное жирные сливки брала..животные??

kat-z Катя приветик, добро пожаловать :Rose: !
Аватара пользователя
муся
 
Сообщения: 233
Зарегистрирован: 29 июл 2007
Откуда: германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 93 раз.

Сообщение мамуля3-х » Вс фев 17, 2008 3:32 pm

Всем привет я новенькая примите меня в свои ряды.
Решила показать свой тортик недавно приготовила его на первый годик сыночку.
ИзображениеИзображение
Аватара пользователя
мамуля3-х
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 17 фев 2008
Откуда: горол герой Минск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение мамуля3-х » Вс фев 17, 2008 5:56 pm

Изображение
:oops: Надеюсь размер побольше
Аватара пользователя
мамуля3-х
 
Сообщения: 4
Зарегистрирован: 17 фев 2008
Откуда: горол герой Минск
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 0 раз.

Сообщение Исска » Вт фев 19, 2008 3:05 pm

:oops: воть , вчера мужу радость делала )))
правда крема "зажала" :oops:
Изображение
Аватара пользователя
Исска
 
Сообщения: 71
Зарегистрирован: 27 янв 2008
Откуда: Германия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 1 раз.


Идеи по украшению тортов (часть 3)

Вернуться в Украшение блюд и тортов