Идеи по украшению тортов (часть 7)

**Елена** » Ср фев 25, 2009 12:15 pm

Svectoria писал(а):хочу такую идею с желейной икрой попрбовайть,скинь,плз, ссылку

Света,вот тут

**LuRu** » Ср фев 25, 2009 7:28 pm

Kакие тортики :Bravo:

Как украшены :Yahoo!:

Мне до вас, ещё учиться и учиться. :roll:

Пеку тортики на праздники,обычно украшаю простенько ,фруктами. :pardon:

Вот смотрю на вашу красоту и незнаю,как решиться хотя бы попробовать что-нибудь похожее.

Мои домашние хвалят,но лишь потому,что сами вообще не пекут :no:

Видели бы они,какая красота, здесь!!!! :Yahoo!:

Первый раз пекла медовик,вот,что из этого получилось.

\

**NelliH** » Ср фев 25, 2009 7:50 pm

@LASTO4KA
я тут сибе голову ломаю, покою недаёт, пришла мине одна идеа, если башни с мастики и их посадить на масленый крем, как камушки набрызгать, прям как башня встанит и в масленый крем, повыше, и по бокам украсить красиво, штоб закрыть немного, тогда мож пойдёт, пару пласмасовых труботшик вавнутерь штоб уж неупали, если никуда вести ненадо должно хватить,
или сделать башни длинше и сделать углебление в торту, см. 4-5

Американсы веть както ставят пластиковые башни на кремовые торты? Они ведь изпользивают исинг или масленый крем, ты об этом лудше знаеш, я посмотрю в книгах от wilton, можит быть штонибуть вычетаю

**LASTO4KA** » Чт фев 26, 2009 1:46 am

NelliH
та я зделаю без пласмасовых,испеку рулеты и всё,будут башни.

**novichok** » Пт фев 27, 2009 10:50 pm

привет девчонки.вот пекла на скорую руку тортик к чаю. на этот раз у меня листочки получились. последнее время у меня масляный крем не получается. я всегда брала пачку сл.масло+банку сг.молока,т.е 1:1. а торт украсила я магазинным кремом уж так получилось. фоткаю с помошью телефона по этому фотки тоже плохие. ну как вам??? :oops:

**Svectoria** » Пт фев 27, 2009 11:01 pm

Натушка писал(а):Девочки, помогите, пожалуйста! Испекла торт "Наполеон" с заварным кремом, а как украсить не знаю... , а торт на завтра нужен маме день рождения. А у меня пока еще нет ни миксера, ни кондитерского шприца Заранее, спасибо

Посмотри здесь http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=246&t=962

**novichok** » Вс мар 01, 2009 2:34 pm

девочки, кто-нибудь, напишите мне рецепт,или отправьте ссылку. где-то здесь читала про бисквит на минералке, первый раз слышу, но очень заинтероговал.

**novichok** » Вс мар 01, 2009 2:38 pm

и ещё хочу делать шоколадную мастику. читала что, нужен шоколад и мёд. но в каких пропорциях незнаю. и на этот вопрос мне ответьте плииииз?

**rusik** » Вс мар 01, 2009 2:55 pm

novichok писал(а):бисквит на минералке

Гюнель посмотри рецепт Marin4ik ,бисквитное тесто без яиц
viewtopic.php?f=141&t=805

**Елена** » Вс мар 01, 2009 3:42 pm

novichok писал(а):хочу делать шоколадную мастику.

все здесь

**Кати_81** » Пн мар 02, 2009 1:51 pm

Девочки, Вы все такие рукодельницы и умнички, мне конечно далеко до Вас, я в этом деле новенькая. Но всё таки решила тоже вынести на Ваш суд свой тортик :girl_blush:

, который я пекла маме на день рождения. Украшения из мастики

**Елена** » Пн мар 02, 2009 2:33 pm

Кати_81 писал(а):пекла маме на день рождения. Украшения из мастики

хорош тортик, :Bravo:

для первого раза очень отлично :good:

но сердцевину роз следующий раз делай меньше и прикрывай лепестками,чтобы ее не было видно,а то она весь вид портит
Плохо видно на фото-крем сливки ?Если сливки,то мастику на сливки нельзя,растает.

**Кати_81** » Пн мар 02, 2009 3:33 pm

Елена писал(а):
Кати_81 писал(а):пекла маме на день рождения. Украшения из мастики

хорош тортик, для первого раза очень отлично
но сердцевину роз следующий раз делай меньше и прикрывай лепестками,чтобы ее не было видно,а то она весь вид портит
Плохо видно на фото-крем сливки ?Если сливки,то мастику на сливки нельзя,растает.

Спасибо большое! В след. раз обязательно это учту, буду совершенствовать свои розочки

. Крем сливки, я читала что нельзя мастику на сливки, поэтому украсила перед подачей на стол, растаять она просто не успела

, розочки были тут же убраны моими племянниками - малышами

**novichok** » Пн мар 02, 2009 11:37 pm

Кати_81 писал(а):я в этом деле новенькая.

ничего себе, новенькая?! даже не скажешь. такой тортик отличный, мне очень нравится.
а я вот пекла сегодня, медовик с заварным кремом. и украсила тоже с заварным кремом. мне тут Олеся писала что, заварным кремом нельзя украшать, он форму не держит. я всегда делала масляный крем, никогда не пробывала другой, и есть не могу другие крема. а тут первый раз попробовала, и на тебе, отлично получился. легко и вкусно заодно.

торт в разрезе

**sofy** » Вт мар 03, 2009 12:13 pm

Ой, девочки, какие же вы все умнички и рукодельницы

Как у вас все ровненько, гладенько, да аппетитненько :ROFL:

Я, конечно же, тоже стараюсь, но все, как-то, однообразно. Не получается у меня так высокохудожественно... :cry: