Идеи по украшению тортов (часть 28)

**LASTO4KA** » Пт июл 03, 2015 3:51 pm

Tati76
Миоко
Спасибо.

**Gnomus** » Пт июл 03, 2015 9:54 pm

Девочки, я велюром на балконе работаю. Потому что потом вся кухня в цветном масле. Штука очень хорошая, 1го баллона хватает на несколько тортов приличного размера.
Состоит из какао-масла и красителя. Продается у нас в аэрользьных баллонах. Никаких краскопультов не нужно.

Основные требования к нему - очень хорошо примороженная поверхность торта (не менее 2-3 часов в морозилке) и идеально выровненный торт. Ровнять можно всем, чем угодно.

Смысл велюра в том, что крохотные капли какао-масла, попадая на замороженную поверхность моментально застывают и образуется бархатная поверхность. Работать желательно в маске. Чтобы ограничить площадь загрязнения на кухне можно приспособить коробку большую - как покрасочный бокс.

На примере дольче велютто могу смело сказать, что цвета от заявленных отличаются. Красный уходит в розовый с морковным оттенком, темно-коричневый на деле какао с молоком.

**LASTO4KA** » Пт июл 03, 2015 10:08 pm

Gnomus с все фото балончиков покажи какими ти пользовалась.

**Gnomus** » Пт июл 03, 2015 10:26 pm

http://viptortik.sells.com.ua/shokoladnyij-velyur/c79

**LASTO4KA** » Сб июл 04, 2015 12:09 am

Я на білковий крем нанесла, крем потом весь дирами пошел

посмотрю что скажут, хорошо что торт сама несу а не на заказ :girl_pardon:

фото потом покажу.

**Миоко** » Сб июл 04, 2015 7:21 am

Белковый же нельзя красть какао, вот и тут думаю примерно тоже и вышло - из-за какао дырами и пошел.

**Gnomus** » Сб июл 04, 2015 9:13 am

А я не уверена, что белковый и морозить можно... Возможно полопались пузырьки именно из-за заморозки

**Sweetness** » Сб июл 04, 2015 5:52 pm

Ника, с прошедшим вас. Тортики :good:

Именинный такой замечательный. На Олин я уже глаз положила (глядишь через пару лет испеку

).
Девочки, а я к вам с курсов прикатила. На цветы я не попала (не с кем детей было оставить), а попала на тортодекорирование свадебных тортов. Прошла так сказать боевое крещение (поскольку на цветах я не была и всё делала впервые и весьма не в быстром темпе). По задумке мастера я не сделала ещё один цветок и бабочку. Ну и за листья розы руки мне оторвать по самую шею. Нас было всего 3 человека (кто-то отказался, кто-то не приехал). Тортов я покажу всего 2, поскольку 3-ий не успела сфотографировать (девочка рано утром его приехала забирать и очень торопилась, а я только из душа выскочила).
Мой зелёненький
Свадебный 1

Свадебный 2

**LASTO4KA** » Сб июл 04, 2015 6:42 pm

Sweetness как я хочу научится такие листочки делать или єто живие? Торти бомба!

**Янна** » Сб июл 04, 2015 7:46 pm

Sweetness писал(а):Ну и за листья розы руки мне оторвать по самую шею.

Света, это ты так скромничаешь :shock:

?
Или это живые листья?
Выглядят ооочень натурально

Зеленый-нежный и красивый :good:

**Kunai** » Сб июл 04, 2015 8:21 pm

Девочки привет! Давно не была здесь!!! я тут в жару три торта сделала и поняла что вы девочки все герои!!! Вам всем большой комплимент!!!
Вот мои:

Библия

Хелло Кити с шариками

Автобус

**LASTO4KA** » Сб июл 04, 2015 9:17 pm

Kunai ого какие тортики, да ти молодец! Автобус суперский!

**AnCoLia** » Сб июл 04, 2015 11:00 pm

Tati76 Тань, вот Алина хорошую мысль подала, в большой коробке работать с балончиком, хотя у меня нет практики с ним, гооворить всегда легче, чем делать:) Надо пробовать! Балкона у меня нет, но вот если найду балончик в Украине, будет песня, на свой др. попробую, там и балконЫ имеются:,D

**Sweetness** » Вс июл 05, 2015 9:24 am

Девочки, спасибо. Всё что на торте-это всё из мастики. А что касается листьев, то я их толстыми сделала. Не знаю как другие девочки смогли тоньше, но я эти еле из вайнера доставала-рвались, хоть и крахмалом подпыляла. Поэтому они почти ровные, как лепёшки. И покрасила я их неправильно

Виктория, какой крест на библии интересный, только на белой мастике полосочки просятся, чтоб более натурально как странички было. Мне тоже автобус очень понравился :good:

**Kunai** » Вс июл 05, 2015 10:12 am

Sweetness писал(а):Виктория, какой крест на библии интересный, только на белой мастике полосочки просятся, чтоб более натурально как странички было. Мне тоже автобус очень понравился

Спасибо! Странички есть только на фото невидно