Идеи по украшению тортов (часть 23)

Модератор: Модераторы

Сообщение Елена » Вт янв 17, 2012 12:08 pm

zarevna писал(а): кто нибудь из вас варил сгущенку в банке, на крышке которой колечко для открывания банки( на многих консервах такие стали делать)?

Лариса,сгущенку вообще в банке варить не надо,все вредные вещества из жести перейдут в сгущенку.Вылей ее в стекляную банку поставь в воду и вари ,можно помешивать ,быстрее свариться.Можно и просто вылить в толстодоную кастрюльку и варить на медленом огне ,помешивая.

Elena Ch (17 Jan 2012), Svetlana38 (25 Feb 2013)
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.

Сообщение zarevna » Вт янв 17, 2012 12:19 pm

Элинушка . У нас нету в магазинах вареной сгущенки, да и не люблю я ее. Вкус совершенно не такой,крупенистая бывает .Нравится вкус дома свареной из сгущенки.
Елена Вот не знала то, что так просто можно тоже сварить варенку сгущенку.Спасибо, Елена, :daisy: попробую по вашему методу
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение Елена » Вт янв 17, 2012 12:22 pm

zarevna писал(а): что так просто можно тоже сварить варенку сгущенку.

:wink: еще забыла дописать,сейчас я варю в пакете для запекания или заморозке. Выкладываю сгущенку и ставлю пакет в кастрюлю с водой,пакет не завязан ,края просто подняты кверху или свисают на край кастрюльки.

Elena Ch (17 Jan 2012), -одуванчик- (17 Jan 2012), zarevna (17 Jan 2012), Svetlana38 (25 Feb 2013)
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.

Сообщение zarevna » Вт янв 17, 2012 12:41 pm

О как!!! :good: Оказывается еще проще способ есть. И мешать ничего не надо, и не пригорит.
Спасибо, Елена :daisy:
Аватара пользователя
zarevna
 
Сообщения: 2656
Зарегистрирован: 27 июл 2011
Благодарил (а): 1640 раз.
Поблагодарили: 1699 раз.
Имя: larisa

Сообщение Элинушка » Вт янв 17, 2012 4:55 pm

Девочки, это мои вчерашние мучения! С динозаврами намучилась, могла бы слепить лучше, хотела еще птеродактиля сделать, но два торта в один день, да еще и с лепкой - это очень сложно.... А второй, так вообще ужас , не ребенок, а фредди крюгер получился.....лепить красивое лицо для меня пока верх мастерства, поэтому еще учиться и учиться.... Спасибо Ларисе-сахаринке за консультации, :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:
ddc5c7360b50.jpg

b9715aba33e2.jpg

680161ac2ed5.jpg

cc20fa348296.jpg

93aa168b0712.jpg
Аватара пользователя
Элинушка
 
Сообщения: 471
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минеральные Воды
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 416 раз.
Имя: Элина

Сообщение -одуванчик- » Вт янв 17, 2012 5:14 pm

Элинушка какая красота, а какие деревья, всё так просто, но очень красиво. как озеро делало что оно так блестело?

Элинушка (17 Jan 2012)
Аватара пользователя
-одуванчик-
 
Сообщения: 9011
Зарегистрирован: 7 авг 2011
Откуда: Германия, Мюнхен
Благодарил (а): 8963 раз.
Поблагодарили: 6780 раз.
Имя: Татьяна

Сообщение Monja » Вт янв 17, 2012 5:25 pm

Novice писал(а):Два сердца
очень нежно.,красиво.
Элинушка Элин, зря наговариваешь, очень хорошие торты и ребёночек хорошенький, просто у него лицо немного взрослое
(ну это мне так кажется, как у кукол Барби, они же взрослые)

Элинушка (17 Jan 2012)
Аватара пользователя
Monja
 
Сообщения: 674
Зарегистрирован: 8 ноя 2008
Откуда: Германия NRW
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 275 раз.
Имя: Наташа

Сообщение LASTO4KA » Вт янв 17, 2012 5:31 pm

Элинушка у тебя уже свой стиль :Bravo:

Элинушка (17 Jan 2012)
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение EIPHNH » Вт янв 17, 2012 5:41 pm

Элинушка писал(а):Девочки, это мои вчерашние мучения!

они того стоили.с динозаврами вообще чюдесный . и второй тоже хорош. только лицо действительно взрословато. зато и позитивная сторона есть - когда тебе надо будеть взрослого , например жених на торт , то у тебя получится на все 100%.-- бока на этом торте нарядные

Элинушка (17 Jan 2012)
Аватара пользователя
EIPHNH
 
Сообщения: 8944
Зарегистрирован: 24 июн 2010
Откуда: Германия Греция
Благодарил (а): 4872 раз.
Поблагодарили: 6523 раз.
Имя: Ирини, со мной на ты

Сообщение feuerpferd6 » Вт янв 17, 2012 7:20 pm

Galynka писал(а):Позвольте и мне кое чего тут показать

Галина, ты у нас на все руки мастер, и кремовые и мастичные :good: :good: :good: Молодчина!!!!
MotinaMama писал(а):Покажу вам парочку своих,

Дина, с орхидеями очень нежный, а горшочек, я бы потемнее сделала и икорочки бы до краёв положила :vkusno:
Saшура писал(а):Угодила всем и любителям медовика и наполеона

Эксперементаторша ты наша :good: Разрезик обалденно вкусный и такой высокий. :vkusno: Саша, а ты какой крем для Напалеона готовишь?
Анетка писал(а):Торт "Воздушный замок" от Олеси.

Анюта, хорошо оформила, а тортик я думаю очень вкусный :wink:
Лёль4ик писал(а):Торт "Человек-паук". Вес 5,5 кг,

Оля, ничего себе тортик :shock: Человек-паук классный! Как ты ему такую сеточку на красном делаешь? Как настоящий!
Novice писал(а):Два сердца

Нежно :good: только я не сразу в них сердца узнала :girl_blush:
Элинушка писал(а):Девочки, это мои вчерашние мучения!

Торт с динозаврвми - сказочный, мне очень нравятся твои сочитания мастики с кремом :good:
Елена писал(а):еще забыла дописать

А я тоже всегда в банке варю, мне покупная варёнка не нравится. Леночка спасибо, даже не знала, что так можно сгущёнку варить :shock: :daisy:

Элинушка (17 Jan 2012), Анетка (18 Jan 2012), Saшура (18 Jan 2012)
Аватара пользователя
feuerpferd6
 
Сообщения: 1350
Зарегистрирован: 21 апр 2009
Откуда: Германия
Благодарил (а): 1791 раз.
Поблагодарили: 1600 раз.
Имя: Оля

Сообщение -Инна- » Вт янв 17, 2012 7:34 pm

Девченки! Я просто в шоке от ваших тортиков. Я еще "младенец" по сравнению с вами.
Аватара пользователя
-Инна-
 
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Новый Уренгой
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 70 раз.
Имя: Инна

Сообщение -Инна- » Вт янв 17, 2012 7:38 pm

Все выходные делала торт для племяшки в виде куклы. :Yahoo!: Вроде получилось. Но никак не могу выставить, слишком большой размер. А как уменьшить не тямлю. :sorry: Хотела тоже услышать все за и против. Увы!
Аватара пользователя
-Инна-
 
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Новый Уренгой
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 70 раз.
Имя: Инна

Сообщение Элинушка » Вт янв 17, 2012 7:54 pm

tatjana+tag Monja LASTO4KA EIPHNH feuerpferd6 Девочки, спасибо, чуток утешили, а то я на последний торт ваще смотреть не могу без слез, благо клиенты попались не очень понимающие в этом деле, а то бы....... :sorry:
tatjana+tag писал(а):как озеро делало что оно так блестело?

Тань, это агар.

-одуванчик- (17 Jan 2012)
Аватара пользователя
Элинушка
 
Сообщения: 471
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Откуда: Минеральные Воды
Благодарил (а): 541 раз.
Поблагодарили: 416 раз.
Имя: Элина

Сообщение Елена » Вт янв 17, 2012 8:06 pm

-Инна- писал(а): слишком большой размер. А как уменьшить не тямлю.

в этих темах обсуждали как уменьшить,просматрите их :wink: там разные варианты
viewtopic.php?f=235&t=906&start=150
viewtopic.php?f=2&t=19822
Элинушка писал(а): мои вчерашние

:good: выравнивание обалденное :Bravo:

Элинушка (17 Jan 2012)
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16965
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6201 раз.
Поблагодарили: 5393 раз.

Сообщение -Инна- » Вт янв 17, 2012 8:17 pm

ceba59f2e17ex[1].jpg
Надеюсь первая попытка будет удачная. Поехали...

:Yahoo!: Заработало!!! Может что-то не так делаю, подсказывайте. Только и могла что восхищаться. А сейчас хочу немножко побыть рядом с мастерами, поучиться.
Аватара пользователя
-Инна-
 
Сообщения: 80
Зарегистрирован: 12 апр 2009
Откуда: Новый Уренгой
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 70 раз.
Имя: Инна


Идеи по украшению тортов (часть 23)

Вернуться в Украшение блюд и тортов