Идеи по украшению тортов (часть 9)

**Galynka** » Вс июл 05, 2009 7:07 pm

Вот мой сегодняшний пирожок
Рецепт здесь

**Елена** » Вс июл 05, 2009 7:17 pm

Galynka писал(а):сегодняшний пирожок

классно разводы сделала :good:

вот еще одним красавцем коллекция пополнилась

**Galynka** » Вс июл 05, 2009 7:19 pm

Елена писал(а):вот еще одним красавцем коллекция пополнилась

спасибо за похвалу, она дорогого для нас стоит :wink:

**KaTeHoK** » Вс июл 05, 2009 7:20 pm

Елена писал(а): думаю,что торт понравится,хорошая идея

Спасибки большое! Спасибо тебе за подробные разъяснения про сливки :oops:

Елена писал(а):не это не с почерком проблемы,а качка была и якорь качало

Galynka писал(а):Вот мой сегодняшний пирожок

Аппетитненько :vkusno:

**Кукуся** » Вс июл 05, 2009 7:24 pm

Galynka писал(а):сегодняшний пирожок

красота, точно волны получились :girl_yes:

**SUSE** » Вс июл 05, 2009 7:27 pm

OlgaAwdoshina
всё уговори

в следующий раз как буду печь бисквит зделаю по этому рецепту

Galynka
Галин ням ням ням мммммммм..... вкуснятина можно я себе кусочек ну ладно 2 утащу :girl_blush:

хотела сегодня тоже спечь тортик "Дамские пальчики" кинулась а не тут то- сметаны нету дома и воскресенье

**Кукуся** » Вс июл 05, 2009 7:36 pm

SUSE писал(а):а не тут то- сметаны нету дома и воскресенье

да, для нас в Германии с этим плохо- магазины не работают

ну ничего, завтра попробуешь :girl_yes:

а бисквит ты точно поробуй испеки! :wink:

офф...а я слышала, что думают над тем, чтобы магазины работали и в воскресенье. :roll:

**_Анюта_** » Вс июл 05, 2009 7:37 pm

KaTeHoK Катюша - торт супер!! идея на отлично!!! :good:

и не наговаривай на себя, ни каких косяков не видно. Ты не говори, не кто и не догадается

Кукуся Олюшка, верни аватарку, ты же такая красивая... Так грустно без твоей нежной улыбки :daisy:

**AnCoLia** » Вс июл 05, 2009 8:22 pm

Ну вот и я со своим, делала неделю назад, решила показать)) Пробовала айсинг на шоколадной глазури, только он на второй день мягкий стал, но ничего

Глазурь делала так:
4 ст.л. какао
5 ст.л. сахар
молоко(не помню сколько, на глаз)
И в конце добавляю растительное масло для блеска

**Lena12** » Вс июл 05, 2009 9:05 pm

lario, сегодня делала торт и вспоминала тебя. Получился корявым, крем разровнять не получалось, т.к. он подтекал

Масло попалось ужасное, первый раз такое, пыталась крем хорошо остудить, чтобы выложит на торт и разровнять - масло отдавала воду :cry:

поэтому торт покрывала можно сказать абы-чем :cry:

Даже желания украшать не было, хотела сделать розы из крема и листья шоколадные, но плюнула на это. Розы из мастики положила (были в запасах). Самое главное, что на вкус крем идеальный и торт тоже, а на вид

**Galynka** » Вс июл 05, 2009 9:06 pm

Девчонки, а вот обещанный разрезик :wink:

**Lena12** » Вс июл 05, 2009 9:08 pm

Galynka, пирожок твой суперский :Bravo:

**Елена** » Вс июл 05, 2009 9:12 pm

AnCoLia писал(а):айсинг на шоколадной глазури, только он на второй день мягкий стал,

если торт стоял в холодильнике,то айсинг будет мягким

Lena12 писал(а):масло отдавала воду

если масло отдает воду,крем надо чуть подогреть и взбить лучше в ручную

**Lena12** » Вс июл 05, 2009 10:02 pm

Елена писал(а):если масло отдает воду,крем надо чуть подогреть и взбить лучше в ручную

Что я с ним сегодня только не делала, все бесполезно

**Елена** » Вс июл 05, 2009 10:07 pm

Lena12 писал(а):Что я с ним сегодня только не делала, все бесполезно

значит такое масло,часто масло идет с добавками(загустители,эмульгаторы и т.д.) вот тогда с ним проблемы
Лен,но торт то всё равно вкусный и это главное