Идеи по украшению тортов (часть 5)

**Nik** » Чт май 22, 2008 11:51 pm

Девочки,здрасте!!! Сто лет не была с вами!!!Много проблем было,вроде всё утреслось,теперь я сразу к вам !!!А у вас тут столько новенького,супер!!!Я тоже не с пустыми руками, идёмте чай пить !Медовичёк в нутри,а крем белковый с верху,а в нутри сливочный !
:party:

**JOjo** » Пт май 23, 2008 2:28 pm

Внутри простенький бисквитный пирог(Fantakuchen)
3 ст. муки ( 200 гр.)
2 ст. сахара
1ст.масла ( растительного)
1 пак.ванилина
1 пак. разрвхлителя ( Backpulver)
4 яйца
1 стакан фанты
1 баночка вишни(компот) , так же подойдут свежие яблоки или груша ну и т.д
Тесто вылить в форму ( я всегда стелю пекарскую бумагу вниз), затем сверху выложить баночку вишни .Готовый пирог залить шок. глазурью
Это делалось на скорую руку.Ну очень уж хотелось белковый крем испробовать.Хотя это не первая попытка была.......Замучилась я с ним..но не сдаюсь !С мастикой я лучше сдружилась.

Catherine писал(а):еще б в разрезе глянуть..

А разрер я не фоткала, как то не подумала...
[/quote]

**Franziska** » Пт май 23, 2008 5:07 pm

Девченки, всем привет :Rose:

, пекла вчера торт наполеон, украшала просто, для себя

**milena1001** » Пт май 23, 2008 5:36 pm

FranziskaПривет!!!Куда пропадала? :acute:

Розы-супер!Поделись,пожалуйста,как розы отсаживала,что по краям ободочек такой красивый получился?Крем белковый так ведь?Сегодня только думала,как он себя поведет,если в него какао добавить,форму хорошо держит?
Я прям обалдела от твоих роз!!!!!

**lyuba** » Пт май 23, 2008 6:11 pm

етот рецепт от Мишель

http://www.kuking.net/my/viewtopic.php?p=722814#722814

**JOjo** » Пт май 23, 2008 7:29 pm

milena1001 писал(а):Надо торт делать мальчику на comunion,что-то в голову ничего не приходит

Я тут на конфармацион делала - может тебе идея подойдёт.Я украш

ала мастикой .Только вот у меня ещё вопрос -у меня видно "сырые"пятна - можно было её ещё чем то, после того как цветы приклеила ,покрыть ?

**milena1001** » Пт май 23, 2008 10:36 pm

Tati76
JOjo
Девочки,спасибо за идеи!Вот что получилось.

Торт для мальчика,а весь какой-то девчачий,розовый

.Неблагодарное это дело,красить белковый крем жидкими красителями :cry:

,но других тут нет.Должны привезти с Украины,жду вот как из печки пирога.

**Marin4ik** » Сб май 24, 2008 12:58 pm

вот хотела осуществить свою давнюю мечту, сделать "цветочный горшок", да получилось полное фиаско. Не знаю что я делала не правильно. Но никто, даже не догадался, что это?... Пыталась создать такую-же форму, как и у горшка, низ обрезала, сверху ободок оставила, только вот розы сверху магазинные, всё настроение пропало, пришлось украшать, как попало. Может, кому идея нужна будет, я видела как такой цветочный горшок делали из бисквита, и сверху марципаном "обшивали", получился, как настоящий.

этот тортик, тоже носила в гости(поэтому в разрезе нет), внутри покупной бисквит, и промазывала карамелью. Сказали, что это большая конфета.

**Tina** » Сб май 24, 2008 8:28 pm

Торты у всех просто СКАЗКА!!!

Marin4ik писал(а):и промазывала карамелью.

А что за карамель?И где можно купить?

Марина,горшочек мне очень понравился,несколько раз пересматривала,и пришла мысля-а может "землю" из тёртого тёмного шоколада посыпать,а потом сверху кустики,цветочки посадить
:oops:

**Еленушка** » Вс май 25, 2008 12:09 pm

ТМНкрасотище!!!
Ласка ням ням!!!
А вот мое простенькое, быстро и вкусно!!!
Торт с галетного печенья

рецепт в моем блокноте!

**Franziska** » Вс май 25, 2008 4:16 pm

milena1001 писал(а):FranziskaПривет!!!Куда пропадала?
Розы-супер!Поделись,пожалуйста,как розы отсаживала,что по краям ободочек такой красивый получился?Крем белковый так ведь?Сегодня только думала,как он себя поведет,если в него какао добавить,форму хорошо держит?
Я прям обалдела от твоих роз!!!!!

делала крем от Мишель, о нем здесь писали уже много раз, а обода на розах из какао,не написала сразу т.к только сейчас прочитала,

**Машуля** » Вс май 25, 2008 9:55 pm

milena1001 писал(а):Маша,а как ты коржи делала?В форме выпекала или просто тесто размазывала?

Вероника, я тесто очень жидким делала, наливала в круглую форму. И так пекла 3 коржа.

Catherine писал(а):Машуля
медовичок твой - класс! обожаю!

Катюш спасибо. У меня теперь Наполеон по плану. :Yahoo!:

Янна писал(а):Машуля,очень аппетитный тортик у тебя! У меня мама в детстве очень часто пекла Медовый.И я сейчас захотела его и побольше крема как у тебя.

Яночка, спасибо. Спеки его. Тем более я рецепт немножко упростила, не пришлось каждый корж расскатывать.
:wink:

**tosik** » Вт май 27, 2008 3:22 pm

Девочки,умелицы!Я за помощью к вам.Розы крутила из взбитих сливок.Подскажите как их на торт пересаживать.С масляными понятно(заморозить можно).Пока до торта доношу,они расползаются или вообще превращаются в неизвестно что.Как сохранить их первоначальную,розовую форму?

**baby mari** » Ср май 28, 2008 2:34 am

Девочки, вот и я не с пустыми руками, угощайтесь!!!

**baby mari** » Ср май 28, 2008 2:36 am

Из остатков крема наделала карзинок. :oops: