Идеи по украшению тортов (часть 19)

Модератор: Модераторы

Сообщение @@Наташа@@ » Сб фев 19, 2011 11:58 pm

MotinaMama Диночка, спасибо за отзыв!!! Я Лене уже писала - я красила НЕ на торте. А чего вы решили, что я не отдельно красила?
Аватара пользователя
@@Наташа@@
 
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 16 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Julia05 » Вс фев 20, 2011 12:01 am

@@Наташа@@ lyubasha springenergy Natlja Элинушка tatamka shystrik МАТИЛЬДА09 Dosha Novice malachit Galynka Batterfly Лёль4ик девочки какие вы все молодцы :Rose: , все так красиво :good: :good: :good: и аккуратно :daisy: :daisy: :daisy:
у меня Шварцвальдский вишневый торт. только не ругайтесь сильно. я знаю, что крем не добит :girl_blush: :sorry:
IMG_2524.JPG

я миксер убила вчера. целый день крема делала разные. и вот только стал получаться КРЕМ белково-заварной на водяной бане ( от lisica),как миксер мой запах паленым и... в общем - устал. пришлось украшать недобитым кремом - все равно для себя .да и жалко стало выкидывать такую вкуснятину :)

Лёль4ик (20 Feb 2011)
Аватара пользователя
Julia05
 
Сообщения: 392
Зарегистрирован: 23 май 2010
Откуда: Germany
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
Имя: Julia

Сообщение MotinaMama » Вс фев 20, 2011 12:05 am

@@Наташа@@ Правда? ну извини, мне показалось по краям малость замурзано было :girl_pardon: ,не хотела обижать :girl_blush:
Аватара пользователя
MotinaMama
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: США
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 677 раз.
Имя: Dina

Сообщение @@Наташа@@ » Вс фев 20, 2011 12:12 am

MotinaMama Не-не, ты совсем не обидела!!!! Наоборот, мне важен каждый отзыв !!!!! Ведь я учусь, причем заочно!!! А края на буквах и на пятачке действительно неровно покрасила. В следующий раз вообще буду краситель в саму мастику добавлять. Чтоб сразу буквы цветными были. Так более эстетично будет!
Аватара пользователя
@@Наташа@@
 
Сообщения: 63
Зарегистрирован: 16 янв 2008
Откуда: Украина, Харьков
Благодарил (а): 38 раз.
Поблагодарили: 18 раз.
Имя: Наташа

Сообщение Monja » Вс фев 20, 2011 1:27 am

Всем привет! Девчёнки, вы уж извиняйте, что я редко комментирую :girl_pardon: (просто комментатор из меня не ахти), тортики у вас у всех классные :good: , а если где-то и есть ошибки то я лучше промолчу (потому что самой ещё учитьсй и учиться :girl_yes: )
А это мой тортик - ганаш под марципаном просвечивает тёмными пятнами,бока не показываю, так как показывать там нечего(накосячила) :girl_pardon:
Вложения
Fotoalbom 003.JPG
Аватара пользователя
Monja
 
Сообщения: 674
Зарегистрирован: 8 ноя 2008
Откуда: Германия NRW
Благодарил (а): 101 раз.
Поблагодарили: 275 раз.
Имя: Наташа

Сообщение novichok » Вс фев 20, 2011 1:58 am

девочки привет. у всех торты просто отпад, времени у меня нет, по этому комменты не успеваю писать. выставлю свои тортики, прокомментируйте, ещё должна машину сделать, самая трудная работа для меня!
тааааак, улей с пчелами и ромашками
Фото0611.jpg
Фото0614.jpg

и мешок с деньгами для свекрови
Фото0619.jpg

МамусьВикусь (21 Feb 2011)
Аватара пользователя
novichok
 
Сообщения: 865
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: родом из СНГ-Азербайджан,но,проживаю в Москве
Благодарил (а): 1582 раз.
Поблагодарили: 879 раз.
Имя: Гюнель

Сообщение LASTO4KA » Вс фев 20, 2011 3:40 am

novichok улей ты что полностью покрывала?
Аватара пользователя
LASTO4KA
 
Сообщения: 32245
Зарегистрирован: 25 июн 2007
Откуда: сша
Благодарил (а): 3117 раз.
Поблагодарили: 14409 раз.
Имя: ИРИНА

Сообщение MotinaMama » Вс фев 20, 2011 5:25 am

@@Наташа@@ писал(а): В следующий раз вообще буду краситель в саму мастику добавлять.

Воооот,так точно будет лучше :good: :good:
novichok Класс-класс :good: :good: :good: Улей здоровский, а таааакой большой тортик и одним куском покрывать....ну героизм просто :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Monja Я когда покрываю светлой мастикой ганаш под нее не кладу, лучше маслянный крем,что бы не просвечивало, или ганаш на белом шоколаде делать. А в общем ниче.
Julia05 Вкусно :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:
Аватара пользователя
MotinaMama
 
Сообщения: 849
Зарегистрирован: 23 дек 2009
Откуда: США
Благодарил (а): 800 раз.
Поблагодарили: 677 раз.
Имя: Dina

Сообщение lyubasha » Вс фев 20, 2011 5:39 am

MotinaMama писал(а):вот только вкус этот я знаю
:girl_yes: не говори, и я тоже знаю :bad: , лучше буду масло со сгущенкой ложками есть. :vkusno:
Аватара пользователя
lyubasha
 
Сообщения: 165
Зарегистрирован: 21 июл 2009
Благодарил (а): 80 раз.
Поблагодарили: 165 раз.
Имя: darya

Сообщение novichok » Вс фев 20, 2011 9:31 am

LASTO4KA писал(а):novichok улей ты что полностью покрывала?

MotinaMama писал(а):novichok Класс-класс Улей здоровский, а таааакой большой тортик и одним куском покрывать....ну героизм просто


Да полностью покрывала, пока раскатывала %) . до сих пор пальчики на руках болят. неровности есть, знаю, ещё подложка маленькая и надпись кривая. просто заказчик просил чтоб был похож именно на этот тортик,ну, или что-то типа того
1013_image600x450.jpg
как видите здесь тоже полностью покрыт одним куском мастики
я старалась. у меня нет вырубки для ромашки, так что сделала все что могла.
Аватара пользователя
novichok
 
Сообщения: 865
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: родом из СНГ-Азербайджан,но,проживаю в Москве
Благодарил (а): 1582 раз.
Поблагодарили: 879 раз.
Имя: Гюнель

Сообщение irczyk » Вс фев 20, 2011 11:07 am

Ой, девочки !!!! ВСЕ-ВСЕ!!! Вы такие умнички - смотрю я на вашы творения и аж душа радуется, так хочется научится красивые тотики делать :cry: . Вот только практиковатся у меня не очень много поводов, а для себя тоже редко делаю - и так проблемы с весом :ROFL: :ROFL: :ROFL:
Я вот хотела спросить, а есть такой рецепт масляного крема, чтоб он белый был. А то я все что пекла - с белым кремом было, а под мастикой коричневатый. Он не очень и не всегда по вкусу подходит. Может дело в том, что я сгущенку вареную кладу?
Аватара пользователя
irczyk
 
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Откуда: Украина, г.Львов
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: ira

Сообщение irczyk » Вс фев 20, 2011 11:10 am

Ой, девочки !!!! ВСЕ-ВСЕ!!! Вы такие умнички - смотрю я на вашы творения и аж душа радуется, так хочется научится красивые тотики делать :cry: . Вот только практиковатся у меня не очень много поводов, а для себя тоже редко делаю - и так проблемы с весом :ROFL: :ROFL: :ROFL:
Я вот хотела спросить, а есть такой рецепт масляного крема, чтоб он белый был. А то я все что пекла - с белым кремом было, а под мастикой коричневатый. Он не очень и не всегда по вкусу подходит. Может дело в том, что я сгущенку вареную кладу?
Аватара пользователя
irczyk
 
Сообщения: 37
Зарегистрирован: 26 янв 2011
Откуда: Украина, г.Львов
Благодарил (а): 22 раз.
Поблагодарили: 15 раз.
Имя: ira

Сообщение Лёль4ик » Вс фев 20, 2011 11:21 am

oldeg писал(а):Ольчик, барби красивая. МНе очень идея понравилась с платьем сзади

Спасибо, Олька :friends:
МамусьВикусь писал(а):Лёль,вот аккуратненько так прям!!! Чистая работа!

Викусь, спасибо :Rose:
@@Наташа@@ писал(а):Оль, Барби - красотка!!!! Понравилось, как впереди платье блестит (это ты чем-то дополнительно покрывала?). Она как-будто сидит на пуфике и готова к приему гостей!!! Как настоящая королева!!!

Наташ, спасибо :daisy: , а спереди платье покрыла серебряным кандурином :girl_yes:
LASTO4KA писал(а):юбка красивая и аккуратно.но как то большая очень

Да? :( Ну со стороны видней конечно. А юбка была всего 18 см в диаметре, а высота торта 28 см, я думала это нормальные пропорции :girl_pardon:
Элинушка писал(а):Оль, ну нет слов, как красиво! так все ровно, аккуратно разглажена, цвета хорошие, ну, вообщем, молодечик!

Спасибо, Элинушка :Rose:
MotinaMama писал(а):но юбочка хорошо выровнена

Спасибо, Динуль :daisy:
MotinaMama писал(а):Это кукла у тебя в риверансе,присела малость

Ну наверное :D
Julia05 писал(а):только не ругайтесь сильно. я знаю, что крем не добит

Юль, ну ты ж знаешь сама, что не добит :wink: , че ругаться :D А торт вкусненький :vkusno:
Monja писал(а):А это мой тортик

Наташ, розочки такие красивенькие :good: :Bravo:
novichok писал(а):тааааак, улей с пчелами и ромашками

:shock: Обалдеть, это ж какой размер мастики должен быть :shock: , преклоняюсь :Bravo: :Bravo: :Bravo:
novichok писал(а):и мешок с деньгами для свекрови

Классный мешочек :good:

novichok (20 Feb 2011)
Аватара пользователя
Лёль4ик
 
Сообщения: 3297
Зарегистрирован: 12 мар 2009
Благодарил (а): 1424 раз.
Поблагодарили: 1393 раз.
Имя: Оля

Сообщение Пралинетка » Вс фев 20, 2011 2:08 pm

Девчоночки, вот моя очередная проба пера... :girl_blush: Жду советов и критики...ну и домашней обуви, конечно! :crazy:
Вложения
IMG_0845-1.jpg
Бисквит Францискин, внутри крем Шарлотт+персики, сверху масляный
IMG_0854-1.jpg
Валентинка, бисквит Францискин+какао, внутри вареная сгущенка со сметаной, сверху белковый крем
IMG_0861-1.jpg
Бисквит Францискин, внутри Шарлотт+ананасы, сверху масляный

novichok (20 Feb 2011)
Аватара пользователя
Пралинетка
 
Сообщения: 481
Зарегистрирован: 26 июн 2009
Откуда: Башкортостан
Благодарил (а): 95 раз.
Поблагодарили: 10 раз.
Имя: Анна

Сообщение Julia05 » Вс фев 20, 2011 5:44 pm

MotinaMama писал(а):Julia05 Вкусно :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Лёль4ик писал(а):А торт вкусненький

да, девочки, что правда- то правда :vkusno:
Пралинетка красивые тортики, особенно мне понравилась валентинка :good: :good: :good:

Пралинетка (20 Feb 2011)
Аватара пользователя
Julia05
 
Сообщения: 392
Зарегистрирован: 23 май 2010
Откуда: Germany
Благодарил (а): 10 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
Имя: Julia


Идеи по украшению тортов (часть 19)

Вернуться в Украшение блюд и тортов