Идеи по украшению тортов (часть 14)

Модератор: Модераторы

Сообщение Копушка » Сб май 01, 2010 11:01 am

Анюта Ярославль писал(а):я про деревья и причал

Анют , это коричневый + алый . А красители у меня как раз как у тебя .
Аватара пользователя
Копушка
 
Сообщения: 414
Зарегистрирован: 14 окт 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 12 раз.
Поблагодарили: 28 раз.
Имя: Анна

Сообщение _Анюта_ » Сб май 01, 2010 11:16 am

Копушка спасибо АГРОМЕННОЕ!!!!!! :friends:
Аватара пользователя
_Анюта_
 
Сообщения: 2670
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Благодарил (а): 203 раз.
Поблагодарили: 610 раз.

Сообщение Tati76 » Сб май 01, 2010 11:21 am

Привет, девчёнки! Тортики ваши просмотрю и прокомментирую завтра, сейчас уходим в гости на шашлыки. Просто хотела поделится опытом... я вчера работала первый раз с растительными сливками 33 % -я в восторге!!!! Вот это они просто взбитые - без закрепителя и желатина!!! Чашка в вертикальном положении:

Изображение

Ну а это торты, украшенные этим кремом. Внутри Францискин бисквит и сливки с клубникой. А ещё мне пришли мои краски, которые пастой. Я заказывала много разных оттенков, крем ими покрашен на обоих тортах.

Изображение

Розы - можно сказать - крутились сами, ничего не сползало... Просто одно удовольствие было работать с этим кремом...

Изображение
Изображение

Изображение
Изображение

А это из остатков крема сделала для себя что-то типа "Тирамису". Внутри печеньки, малина и сливки, сверху тёртый шоколад:

Изображение
Аватара пользователя
Tati76
 
Сообщения: 3455
Зарегистрирован: 10 дек 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 921 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.
Имя: Таня

Сообщение _Анюта_ » Сб май 01, 2010 11:48 am

Tati76 Танюша ты как всегда бесподобна!!! розы просто отпад!!! Красота не описуемая... :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Аватара пользователя
_Анюта_
 
Сообщения: 2670
Зарегистрирован: 2 апр 2009
Благодарил (а): 203 раз.
Поблагодарили: 610 раз.

Сообщение oldeg » Сб май 01, 2010 12:01 pm

Копушка Анечка, тортик супер получился, такой сказочный прям :Bravo:

Tati76 А я то думаю, куда ты пропала, а ты тортики делаешь :D Танюш, тортики все хороши :good: скажи, это сливки ты заказала Рама 33%? Или какие другие нашла :wink:
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27402
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27605 раз.
Поблагодарили: 29261 раз.
Имя: Ольга

Сообщение катерина карелия » Сб май 01, 2010 12:44 pm

Tati76 Танюша! Тортики здоровские! Из сливок можно крутить розы??? :shock:
taasay писал(а):что на пленку указала

Тася что за плёнка? А тортик натуральный такой :girl_yes:
Katrin7333 Гламурненько, а что за мастика???
Копушка Анюта! Как всегда, бесподобно! :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
катерина карелия
 
Сообщения: 356
Зарегистрирован: 24 окт 2009
Откуда: Республика Карелия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: катерина

Сообщение avrora79 » Сб май 01, 2010 1:12 pm

taasay писал(а):У меня мешок с деньгами

Отличный мешочек!
taasay писал(а):идея, конечно, не нова и сложного ничего, но надо ведь все попробовать.

ППКС :girl_yes:
Копушка писал(а):Мой последний торт , снова Смешарики - вес примерно 5 кг .

И снова сразила! Красота неописуемая...Как будто кадр из мультфильма...Мне очень нравятся твои смешарики! Специально ходила по инету смотрела,сравнивала,есть красивые, но твоИ :Rose: само совершенство!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Копушка писал(а):я их делаю с помощью электронных весов - все "тельца" по 40 грамм .

восхищаюсь,когда люди так скрупулезно подходят к работе... беру пример :girl_blush:
Аватара пользователя
avrora79
 
Сообщения: 228
Зарегистрирован: 7 мар 2009
Откуда: Латвия
Благодарил (а): 179 раз.
Поблагодарили: 111 раз.
Имя: Елена

Сообщение Katrin7333 » Сб май 01, 2010 1:17 pm

катерина карелия писал(а):Гламурненько, а что за мастика???

Спасибо Катюш! Розы из молочной, а покрыт мм.
Аватара пользователя
Katrin7333
 
Сообщения: 486
Зарегистрирован: 19 фев 2010
Благодарил (а): 129 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Имя: Екатерина

Сообщение avrora79 » Сб май 01, 2010 1:23 pm

Tati76 писал(а): я вчера работала первый раз с растительными сливками 33 % -я в восторге!!!! Вот это они просто взбитые - без закрепителя и желатина!!!

Мне тоже они нравятся, всегда взбиваются и не перебьешь. У них только один минус, через некоторое время после того как лежат на торте меняют консистенцию и если вдруг захочешь ,что то поправить будет сразу заметно ...сегодня на себе испытала(вернее на торте :wink: )
Торты супер! Розы как всегда на 5+++
Аватара пользователя
avrora79
 
Сообщения: 228
Зарегистрирован: 7 мар 2009
Откуда: Латвия
Благодарил (а): 179 раз.
Поблагодарили: 111 раз.
Имя: Елена

Сообщение Елена » Сб май 01, 2010 1:28 pm

катерина карелия писал(а):Из сливок можно крутить розы??? :shock:

Кать,ты что тему про сливки не читала? даже из животных можно крутить,но растительные самые красивые и устойчивые :good:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение катерина карелия » Сб май 01, 2010 1:37 pm

Елена писал(а):Кать,ты что тему про сливки не читала?

Вот где собака зарыта %) Я всегда бегло пробегусь...и вот результат :girl_blush: Надо туды глянуть :girl_yes:
Аватара пользователя
катерина карелия
 
Сообщения: 356
Зарегистрирован: 24 окт 2009
Откуда: Республика Карелия
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 5 раз.
Имя: катерина

Сообщение Елена » Сб май 01, 2010 1:42 pm

катерина карелия писал(а):Надо туды глянуть

ага сюды :wink:
Аватара пользователя
Елена
 
Сообщения: 16920
Зарегистрирован: 9 ноя 2007
Откуда: DE
Благодарил (а): 6200 раз.
Поблагодарили: 5392 раз.

Сообщение taasay » Сб май 01, 2010 2:00 pm

[quote="катерина карелия]
Тася что за плёнка? [/quote]
Это я про пищевую пленку, которой подставки для тортов обтягивала.
avrora79 , катерина карелия, спасибо!!!
Tati76 , розы просто обалденные!!!!!!
Аватара пользователя
taasay
 
Сообщения: 90
Зарегистрирован: 21 апр 2010
Откуда: Россия, Ставрополь
Благодарил (а): 24 раз.
Поблагодарили: 11 раз.
Имя: Таисия

Сообщение Tati76 » Сб май 01, 2010 7:06 pm

wild Катюша, ну ты прям мастерица!!! Тортики у тебя такие здоровские!!! Особенно меня коляска впечатлила, СУПЕР!!!

Лёль4ик Ого, какой торт огромный! И очень похож на логотип фирмы!!! Умничка!!!

Dosha Рубашка как с магазина!!! Так всё аккуратно!!! Золотые ручки у тебя!!! :Bravo: :Bravo: :Bravo:

springenergy Анют, поздравляю!!! Розочки суперские получились! Умничка!! :Bravo:

chris ты меня убил наповал своими тортиками!!! Я тоже хочу научиться украшать фруктами, но пока как-то руки не дошли... А тут мармеладом!!! Обалденно!!! :Bravo:

malachit Леночка, просто клубничное наслажденье!!! :good: Обожаю всё, что с клубникой!!! :vkusno:

Katrin7333 Драппировка классная, розочки немного большеватые и листиков им не хватает на мой взгляд...

taasay Даже и не скажешь, что это торт!!! Классно сделано, ровненько всё так и идейка оригинальная!!

Копушка Смешарики вне конкуренции - Высший Класс!!! Снимаю шляпу :good: :Bravo: :Bravo: :Bravo: :Bravo:

Анюта Ярославль
oldeg
катерина карелия
avrora79
taasay писал(а):Tati76 , розы просто обалденные!!!!!!

Девчёнки, спасибо огромное!!! Мне очень приятно!!! :Rose: :Rose: :Rose: :Rose: :Rose:

oldeg писал(а):А я то думаю, куда ты пропала, а ты тортики делаешь

если-бы... времени просто нету совсем... но осталось 3 недельки и я свободна! :Yahoo!:

oldeg писал(а):скажи, это сливки ты заказала Рама 33%? Или какие другие нашла

я не заказывала, мне начальник склада на работе на FEGRO (то-же самое, что и METRO) купил - за 4 л я отдала ему 6,70 €, а заказывать выходит 15,00 €... так-же можно и в магазине купить 19 % - по цене...

катерина карелия писал(а):Из сливок можно крутить розы???

ещё как можно!!!
Аватара пользователя
Tati76
 
Сообщения: 3455
Зарегистрирован: 10 дек 2007
Откуда: Германия
Благодарил (а): 921 раз.
Поблагодарили: 1120 раз.
Имя: Таня

Сообщение KaTyOnA » Сб май 01, 2010 8:02 pm

Tati76
Ну дорогая, ты не перестаешь меня удивлять и поражать. Розочки отпадные, а книжка просто выше всяких похвал. :Bravo: :Bravo: :Bravo:
Ты молодчина!!! Все успеваешь - и работать и тортики стряпать. :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
KaTyOnA
 
Сообщения: 6307
Зарегистрирован: 8 фев 2009
Откуда: Москва
Благодарил (а): 144 раз.
Поблагодарили: 931 раз.
Имя: ♥Катюха♥


Идеи по украшению тортов (часть 14)

Вернуться в Украшение блюд и тортов