Идеи по украшению тортов (часть 15)

**Цветик19** » Пт июл 02, 2010 3:05 pm

wild писал(а):не из заварной... на этот раз из зефирной

Катюшка подскажи: сколько можно хранить цветы из зефирной мастики и где?

**wild** » Пт июл 02, 2010 4:34 pm

Цветик19 писал(а): Катюшка подскажи: сколько можно хранить цветы из зефирной мастики и где?

Свет, у меня по весне (когда было ещё прохладно) цветы сушились и хранились на кухне, в ячейках из-под яиц на слое марли и сверху прикрыты были ей же (от возможного запыления) по месяцу, и ничего им не было... :girl_yes:

А сейчас (в жару) дольше 7-10 дней не хранятся - снова становятся мягкими, наверное влажность очень высокая

**Цветик19** » Пт июл 02, 2010 5:57 pm

wild
спасибо огромное. :Rose:

отправила ЛС.

**Hrizantemka** » Пт июл 02, 2010 7:06 pm

GOOFFI, Наташ, тебе ли цветов бояться?

Сланцы-класс!!! :good:

Хризантемы-здоровские!!! :vkusno:

Dosha , Олечка, ну как же красиво...! :daisy:

(Это про тортик с хризантемами), :Bravo:

Пианинко такое милое!
Natlja ,Натали, ты умничка, много печешь, красиво, неординарно- только критики к себе поменьше! Ну какое же это бревно! Я прям запах свежего спила почувствовала, такая березка классненькая!!! Обожаю рулеты! :girl_yes:

lyubasha, славные тортики! :wink:

wild,Катюша, я в восторге от твоих "смешарей"!А тюльпаны в корзине-просто прелесть! Страшно представить, сколько ты их делала! :shock:

springenergy , Анечка, если ты не против, я расскажу, что вчера делала "шоколад на кипятке", на норму по рецепту. Получилось в форме 21 см : один корж высотой 5см, а другой допекала из того, что осталось-3 см. высотой.И хочу сказать, что на "всхожесть" безусловно влияет и объем стакана (у меня стакан-300 мл, я потом померяла, а у кого-то-180 или 200мл.), и кол-во разрыхлителя (я положила 3 ч.л.), а если бы 1,5-явно не поднялся бы.

**Hrizantemka** » Пт июл 02, 2010 7:09 pm

Makarova Tory ,Виктория! Ты как всегда-все класс!!!! :photo:

**springenergy** » Пт июл 02, 2010 8:04 pm

Hrizantemka писал(а): springenergy , Анечка, если ты не против, я расскажу, что вчера делала "шоколад на кипятке", на норму по рецепту. Получилось в форме 21 см : один корж высотой 5см, а другой допекала из того, что осталось-3 см. высотой.И хочу сказать, что на "всхожесть" безусловно влияет и объем стакана (у меня стакан-300 мл, я потом померяла, а у кого-то-180 или 200мл.), и кол-во разрыхлителя (я положила 3 ч.л.), а если бы 1,5-явно не поднялся бы.

Спасибо, Леночка! :daisy:

Я разрыхлитель с содой (1,5 ч.л соды и 1,5 ч.л. разрыхлителя ) кладу по этому видео-рецепту

**Елена** » Пт июл 02, 2010 8:35 pm

приглашаю в новую часть 16