вечер добрый!!
продолжаю выкладывать свои эксперименты с желе)
верхний слой:
земляника залитая компотом с желатином ( желатин растворяем по инструкции на упаковке)
средний слой:
творог с сахаром, желатином, шелковицей
нижний слой:
свежевыжатый сок апельсина с лимоном на желатине и крекером.
для красоты торта слои делаем наоборот, а потом переворачиваем форму( блюдо) на тарелку или поднос.
приятного!!!