Желейная фантазия

**Myshka_maya** » Пн июн 15, 2009 10:12 pm

2 шт клубничного желе
2 шт киви желе
2 шт апельсинового желе = верхние слои
300 гр клубники
2 яблока
2 апельсина

2 шт персикового желе + 500мл сметаны 20%+ 2 пачки крекера нежного = нижний слой

надо взять глубокую емкость. этот торт поместился в 3-х литровую. начинаем делать сверху торта. Выбираем желе разного цвета и вкуса.
Завариваем его в меньшем количестве воды чем написано на пачке (где-то 300мл)по одному за раз. 1-но заваренное и охлажденное желе заливаем по 1 слою с добавлением фруктов и ставим в холодильник, чтобы застыло. потом берем следующий слой другого вкуса с фруктами ОХДАЖДЕННЫМ заливаем на предыдущее и тоже ставим в холодильник. всреднем идет 1 час на то, чтоб слой застыл в холодильнике. так продолжаем пока хватит посудины )
Для самого нижнего слоя завариваем сметану с желатином и заливаем слоями между крекером- это будет фундамент торта. когда торт полностью застынет - подогреваем чуть-чуть переворачиваем миску на широкую тарелку. Чудо готово)

**terrakota** » Пн июн 15, 2009 10:35 pm

ой! какая красота! но у меня наверно так не получится

**Эльф** » Пн июн 15, 2009 10:41 pm

АбажАю разноцветное желе. http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=374&start=240
ваш рецепт обязательно возьму на заметку. :daisy:

а какой фирмы вы покупаете п/ф желе?

**Эльф** » Пн июн 15, 2009 10:44 pm

terrakota писал(а):ой! какая красота! но у меня наверно так не получится

Катя, а вы попробуйте для начала в сделать небольшую порцию (см ссылку выше). вам понравится - ничего сложного нету.

**Youlyasha** » Пн июн 15, 2009 11:41 pm

WOW!Как просто и вкусно!И ещё красиво к тому же!

**OlgaL** » Вт июн 16, 2009 7:15 am

какая красота! а я вот желатина побаиваюсь... :vkusno:

**Еленка26** » Вт июн 16, 2009 8:43 am

Myshka_maya
Красивенько :good:

Мне очень нравится желе :vkusno:

**aljona64** » Вт июн 16, 2009 10:07 am

Здорово!!! :Rose:

**Dinulja** » Вт июн 16, 2009 11:11 am

Красотище!!!! Очень нравятся такие вкусняшки :good:

**lario** » Вт июн 16, 2009 11:43 am

Викуля, какая красота! Я так люблю желе! Молодец, блюдо как раз для жаркого лета.

**Еленушка** » Вт июн 16, 2009 11:46 am

Я обажаю желе!!!
Но не покупаю готовых - в них очень много красителей!! А делаю натуральные!! Особенно детям не рекомендую давать желе с пакетов!
viewtopic.php?f=153&t=2878

**_Анюта_** » Вт июн 16, 2009 11:59 am

А мне больше понравилась основа для торта. Интересный вкус получается, нежная желированная сметана и похрустывающий крекер. Надоели бисквитные коржи. Спасибо за новую идею :good:

**Elwinochka** » Вт июн 16, 2009 1:10 pm

Уже слюнки потекли глядя на такую красоту.
Обязательно сделаю... хотя так красиво с первого раза не получится

**Изюминка** » Вт июн 16, 2009 1:12 pm

Ух ты..Какая красотищща..Взяла на заметку-желе очень полюбляю..

**Myshka_maya** » Вт июн 16, 2009 2:07 pm

Эльф писал(а):АбажАю разноцветное желе. http://gotovim-doma.ru/forum/viewtopic.php?f=61&t=374&start=240
ваш рецепт обязательно возьму на заметку.
а какой фирмы вы покупаете п/ф желе?

я готовлю только с фирмы "Мрія", а то с другими фирмами проблемы были с застыванием((