Но было очень вкусно всем понравился спасибо за идею тортика. 
Я правда переделала немного под себя. Тесто у меня не бисквитное но тоже вкусное. Спекла коржи по рецепту моего торта "птичье молоко"я думала на главной такой же рецепт как у меня. Оказалось что нет
ингридиенты не такие 
. А крем у меня получился вот такой взбила 500 гр. сметаны с сахаром , но вышло жиденько как то (сметана у нас только 30% продаётся) и то это сметанный продукт называется так как частично на растительных сливках производится. Так вот я взбила отдельно ещё 200 мл растительных сливок и потом постепенно добавляла их в сметанный крем и взбивала вышло супер воздушно и очень вкусно вроде как и не просто сметана но и не чистые сливки. Одним словом то что надо 
Разделила крем на две части одна поменьше вторая по больше. В ту что поменьше добавила тёртый тёмный шоколад как ты и писала обалденно вкусно. Ну и смазала тёмный корж сначала пустым кремом потом положила вместо груши резаную дольками клубнику(решила что ананас не стоит всё же ) потом клубнику смазала толстым слоем уже кремом с шоколадом. Сверху белый корж его тоже пустым кремом смазала и немного края украсила просто сливками(остатки -все в крем не пошли слишком много уже было). Ну и клубникой сверху украсила. Макала её в белый шоколад а потом в пустой крем и выкладывала. Гости были в восторге 
они спрашивали во сколько обошёлся заказ торта. 
Я говорю вы же знаете у меня токупных тортов не бывает 
только всё своё.
вот такой внутри был
!!! Я бы хотела узнать, как вы так сбиваете сливки, что они такие густые 
!!! Они у меня всегда жидкие получаются 
!