

Я взяла готовое заварное печенье,сливки 33% жирности,сахар на вкус ,чуть лимонного сока,затвердитель для сливок
Сливки взбить с сахаром,добавить лимонного сока все на ваш вкус и для верности в конце я добавила затвердитель для сливок.Хотя у меня сливки взбились очень хорошо и переворачивая чашку не выпадали.

Тарелку смазываем взбитыми сливками и выкладываем печенюшки по вругу

Сверху обильно промазываем сливками



И так чередуем ряд печенюшек,ряд сливок.Верх и бока тоже смажим сливками,"надергаем" ложкой и украсим вареной цедрой апельсина и лимона.



