Спаржа Завернутая в Беконе

**kath** » Вт фев 10, 2009 12:36 am

Ето блюдо очень простое в приготовление, вкусное и красиво смотрится на столе

1/2 кг спаржи
1/4 кг бекона, нарезаного на очень тонкие кусочки
оливковое масло
крупная соль
свежемолотый перец
чесночная пудра
пармезан (не обязателно)

Спаржу помить и обрезать толстые жесткие концы ( примерно 5 см). Выложить на большой протвень, сверху полить оливковим маслом, посыпать солью, перцем, чесночной пудрой. Все ето перемешать, что бы приправы равномерно распеределились. Затем, одним куском бекона обвернуть один стебель спаржи и продолжить так со всей спаржей. На функции броил/гриль в духовке, запекать спаржу на протвене 5-8 минут, перевернуть и еще 5 минут. У всех разные духовки, но у меня выходит так. Бекон должен быть поджареный, а спаржа внутри мягкая ( проверьте кончиком ножа). После того, как вынете из духовки, по желанию можно посыпат тертым пармезаном.

**Bella mia** » Вт фев 10, 2009 1:08 am

так лекго и быстро....ммммм. :vkusno:

..Спасибо за рецепт,всегда хотела спаржу пригатовит!

**roza1** » Вт фев 10, 2009 1:35 pm

Выглядит очень вкусно! А можно использовать замороженную спаржу?

**Lady Schumacher** » Вт фев 10, 2009 2:13 pm

Вкусно, но почему-то свежая спаржа у нас - удовольствие очень не из дешевых, а замороженную не встречала

**kath** » Вт фев 10, 2009 11:35 pm

Елена, большое пожалуйста

Я всегда делал со свежей, но уверен что можно использовать и замороженную и следовать рецепту даже не размораживая ее заранее. Спаржа обычно сильно дешевеет, когда она в сезоне. Тогда можно и поесть ее в доволь

**LASTO4KA** » Чт ноя 19, 2009 9:54 pm

вкусно!