Новогодняя закуска «Рождественский венок»

Модератор: Модераторы

Новогодняя закуска «Рождественский венок»

Сообщение Skarlet » Пн янв 02, 2012 10:34 pm

SAM_9505.jpg


Нам нужно:

твердый сыр примерно 150-200гр
плавленый сыр - 2-3 пачки (по 100гр )
мука 2-3 ст. лож
яйца -3-4 шт
зелень укропа
чеснок - 1-2 зубчика
майонез - 2-4 ст.лож

Приготовление белых шариков: потереть плавленый сыр на терке, соединить с пропущенным через пресс чесноком и вареными тертыми белками, сформировать шарики и запанировать их в тертом твердом сыре.
Приготовление зеленых шариков: потереть плавленый сыр на терке, соединить с пропущенным через пресс чесноком и вареными тертыми яйцами, сформировать шарики и запанировать их в измельченной зелени.
Желтые шарики: потереть плавленый сыр на терке, соединить с пропущенным через пресс чесноком и вареными тертыми желтками, сформировать шарики и запанировать их в перетёртом желтке.
Если необходимо для формирования шариков добавляем в сырную смесь майонез :girl_yes:

Приготовление коричневых шариков: потереть твердый сыр, соединить с тертыми яйцами и майонезом, запанировать в муке или в сухарях и обжарить во фритюре.
Перед подачей на новогодний стол выложить в виде венка, оформить зеленью.
Приятного аппетита!!!! И Счастливого Нового года!!!! :daisy: :daisy: :daisy:
Последний раз редактировалось Skarlet Пн янв 02, 2012 11:45 pm, всего редактировалось 1 раз.

anjutka46 (02 Jan 2012), oldeg (02 Jan 2012), Elena 277 (03 Jan 2012), Milaja (03 Jan 2012), Symbyryanka (03 Jan 2012), bruhova (03 Jan 2012), Sandra777 (03 Jan 2012), Natalyadiva (04 Jan 2012), zarevna (04 Jan 2012), alenkin2 (04 Jan 2012), Перчинка (05 Jan 2012), Svetlana38 (07 Jan 2012), Ксюхинская (09 Jan 2012), медиана (14 Jan 2012), marimi (26 Dec 2012), julia78 (13 Jan 2014), alina vladi (11 Dec 2014), 6421139 (16 Dec 2016)
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3415 раз.
Поблагодарили: 3575 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Фото-отчеты

Сообщение anjutka46 » Пн янв 02, 2012 10:40 pm

оформление и подача супер! С Новым Годом! :newyear:

Skarlet (02 Jan 2012)
Аватара пользователя
anjutka46
 
Сообщения: 62
Зарегистрирован: 21 май 2009
Откуда: Эстония,Йыхви
Благодарил (а): 351 раз.
Поблагодарили: 122 раз.
Имя: Anneli

Сообщение Skarlet » Пн янв 02, 2012 10:44 pm

anjutka46 Anneli, спасибо!!! :friends: :Rose: :Rose: :Rose:
С Новым годом!!!! :santa:
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3415 раз.
Поблагодарили: 3575 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение oldeg » Пн янв 02, 2012 10:48 pm

Skarlet Ирин, интересно так. Пока не прочитала рецепт, не поняла с чего шарики :oops: Идея класная :good: :daisy:

Skarlet (02 Jan 2012)
Аватара пользователя
oldeg
 
Сообщения: 27401
Зарегистрирован: 25 мар 2009
Благодарил (а): 27607 раз.
Поблагодарили: 29229 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Skarlet » Пн янв 02, 2012 10:53 pm

oldeg Олечка, спасибо!!! :friends: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3415 раз.
Поблагодарили: 3575 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение vicka9 » Пн янв 02, 2012 11:23 pm

Какая простая, и в то же время вкусная и оригинальная закуска! :good: В шарик с сыром можно добавить тёртой морковки - будет оранжевый цвет, да и между сырных шариков набросать помидорок. "Слизнула" идейку! :wink:

Skarlet (03 Jan 2012)
Аватара пользователя
vicka9
 
Сообщения: 787
Зарегистрирован: 8 янв 2010
Благодарил (а): 1122 раз.
Поблагодарили: 284 раз.
Имя: Ирина

Сообщение Skarlet » Пн янв 02, 2012 11:33 pm

vicka9 Ирина, спасибо!!! :daisy: :daisy: :daisy: Вариантов можно много ещё добавить, можно и свеколку подмешать, а можно шпинат, будет нежно и красиво) Главное чтоб места на веночке хватило!) А так закуска первая улетела со стола, деткам очень нравилось шарики таскать) :girl_yes: :wink:

vicka9 (03 Jan 2012)
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3415 раз.
Поблагодарили: 3575 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение Миоко » Пн янв 02, 2012 11:49 pm

Очень красиво и оригинально Ир :good: :daisy:

Skarlet (03 Jan 2012)
Аватара пользователя
Миоко
 
Сообщения: 14370
Зарегистрирован: 29 мар 2010
Откуда: Москва
Благодарил (а): 15854 раз.
Поблагодарили: 20009 раз.
Имя: Вероника

Сообщение natousik63 » Пн янв 02, 2012 11:53 pm

Иринка подача просто :good: :good: :vkusno: :vkusno: :vkusno: :vkusno:

Skarlet (03 Jan 2012)
Аватара пользователя
natousik63
 
Сообщения: 372
Зарегистрирован: 30 июл 2011
Откуда: Vichy, Франция
Благодарил (а): 205 раз.
Поблагодарили: 363 раз.
Имя: natalia

Сообщение Skarlet » Пн янв 02, 2012 11:58 pm

Мицке natousik63 Вероник, Наташик, спасибо, вам мои хорошие!!!! :daisy: :daisy: :daisy: :daisy: :daisy:
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3415 раз.
Поблагодарили: 3575 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение Evilina » Вт янв 03, 2012 12:09 am

Ирочка веночек очень красиво смотрится :good: , спасибо за идейку. С новым годом, счастья и успехов! :daisy: :daisy: :daisy:

Skarlet (03 Jan 2012)
Аватара пользователя
Evilina
 
Сообщения: 438
Зарегистрирован: 15 янв 2009
Откуда: Чехия
Благодарил (а): 25 раз.
Поблагодарили: 754 раз.
Имя: Ольга

Сообщение Skarlet » Вт янв 03, 2012 12:11 am

Evilina Ольчик, спасибо, моя хорошая!!!! :daisy: :daisy: :daisy: спасибо за поздравления :friends: :Rose: :Rose: :Rose: с новым годом, с новым счастьем!!!! :santa: :newyear:
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3415 раз.
Поблагодарили: 3575 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение Lisunka » Вт янв 03, 2012 12:59 am

Как классно и просто,СПАСИБО БОЛьШОЕ идея СУПЕР. =@ :Bravo: :daisy: :daisy: :daisy:

Skarlet (03 Jan 2012)
Аватара пользователя
Lisunka
 
Сообщения: 744
Зарегистрирован: 29 июн 2010
Благодарил (а): 248 раз.
Поблагодарили: 411 раз.
Имя: Лиза

Сообщение Skarlet » Вт янв 03, 2012 1:07 am

Lisunka Лиза, спасибо!!!! очень рада, что идейка понравилась!!! :Yahoo!: :friends: :Rose: :Rose: :Rose:
Аватара пользователя
Skarlet
 
Сообщения: 3569
Зарегистрирован: 5 дек 2010
Откуда: Украина. Луганск
Благодарил (а): 3415 раз.
Поблагодарили: 3575 раз.
Имя: Ирина,лучше на ты

Сообщение Symbyryanka » Вт янв 03, 2012 1:15 pm

:) очень красиво!!! :crazy: но мой пытливый ум как всегда не дает мне спокойно насладиться блюдами, не добавляя в них отсебятинки :) я вот думаю, в серединку шарика можно же чего нибудь положить? кусочек красной рыбки например...или оливку....ну или еще чего :)
Аватара пользователя
Symbyryanka
 
Сообщения: 122
Зарегистрирован: 8 янв 2009
Откуда: Ульяновск
Благодарил (а): 87 раз.
Поблагодарили: 58 раз.
Имя: Светлана


Новогодняя закуска «Рождественский венок»

Вернуться в Другие виды закусок



cron