Эта закусочка одна из самых любимых в нашей семье.
Идея этой закуски взята из какого-то кулинарного журнала уже не помню как он назывался
- Блинное "Макраме"
Для блинчиков "Макраме"
- 500 мл молока
- 300 гр. муки
- 2 яйца
- 1 ст.л растительного масла
соль по вкусу
Для начинки:
Листья салата
Майонез
Начинки могут быть разнообразные : жареные грибы+вареное яйцо+сыр + майонез , филе курицы + жареными шампиньонами+майонез , сыр + яичко + майонез ,всеми любимый салатик "Белочка" и т. д по Вашему вкусу.
Готовим блинчики: В молоко добавляем яица взбиваем и добавляем муку, затем масло и соль по вкусу. Всё тщательно перемешиваем и даем отдохнуть 10 -15 минут.
Пока тесто отдыхает,берем пластиковую бутылочку (я брала 500 мл), делаем в крышке небольшую дырочку.Иногда беру уже готовую крышечку от бутылочки "Спорт" . Наливаем тесто для блинчиков в бутылку.
И жарим на сковородке наше "Макраме" из бутылки тонкой струйкой наливаем тесто на сковородку в виде решеточки. Прутики делаем не очень тоненькие,чтобы при заворачивании начинки наше "макраме" непорвалось. Обжариваем с обеих сторон.
Должны получится вот такие решеточки.
Далее заворачиваем начинку. Берём блинчик и ложим на него лист салата, на край салата полосочку начинки и аккуратно заварачиваем в трубочку.
Приятного Аппетита
Отчёты
1.Natlja 2.mashenka03 3.noname 4.akm-gala
Красотища!!!! 
Я буду очень рада, если Вам идейка пригодится!
я много начинок делала,но больше всего мне нравится начинка из салатика Белочка от Аринушки
